W domu gotować słodkich wypieków z mięsem?
Paszteciki z mięsem, wykonane przez jego własną ręką, zawsze okazują soczyste, pachnące i smaczne. Należy zauważyć, że przygotowanie tego dania nie odbiera od gospodyń zbyt dużo czasu, więc jest bardzo często szybką przekąskę na później.
Przepis Czeburek z mięsem: zdjęcia i krok po kroku zaleceń
Niezbędne składniki:
- jodowej soli – 2 szczypty (na ciasto);
- Jaja kurze średnie; – 3 szt.
- mąka pszenna – według uznania (dodanie stromości badania);
- pulpy świeżego mięsa wołowego – 450 g;
- Olej roślinny – dyskrecja (do smażenia);
- jodowej soli – niepełne łyżeczka (do wypełniania);
- pieprz – opcjonalnie;
- cebuli i zielone strzałki – według uznania (do napełniania).
Proces wyrabiania
Myśląc o tym, jak gotować słodkich wypieków z mięsem? Aby zacząć ugniatać ciasto dokładnie. Aby to zrobić, chcesz podzielić misce 3 jajka, dodać do nich 2 szczypty soli jodowanej i mąki pszennej. W wyniku mieszania powinien stanowić podstawę zarówno pierogi. Gotowy Ciasto powinno być umieszczone w torbie i odłożyć na bok na kilka godzin.
Proces wytwarzania nadzienia
Pasty z mięsem również otrzymać z mięsa wieprzowego, wołowego oraz jagnięcinę. Ale zdecydowaliśmy się kupić dla tej potrawy smażone 450 g pulpy świeżej cielęciny. Należy starannie przemyto i oczyszczone z folii i żył, a następnie tnie się na kawałki i zmielić w mikserze (można w młynku do mięsa). Do pasty z mięsa zmieniło się bardziej aromatyczne się mielić zaleca się również dodawanie drobno pokrojone warzywa i cebula. Następnie oba produkty muszą połączyć, wymieszać i smak zmielony czarny pieprz i sól.
kursy formacyjne
Gotowy ciasto jest konieczne, aby uzyskać z worka, naciskają na kawałek się toczyć się na okręgu o średnicy 15 cm (obficie posypane mąki). Następnie na jednej połówce zbiornika należy umieścić 2 deser łyżki mielone dokładnie rozprowadzić go, a następnie pokrywa się drugą część podłoża i do mocowania do krawędzi za pomocą korka lub specjalnego urządzenia do Czeburek. Podobnie tworzą wszystkie inne półprodukty.
obróbka cieplna
Pasty z mięsa, muszą być przygotowywane w oleju. Wymaga to, aby zrobić rondel, umieścić go na dużym ogniu, dodać odpowiednią ilość oleju roślinnego i dobrą rozgrzewkę. Następnie, w temperaturze wrzenia oleju delikatnie położyć 2-3 częściowo ruch. Gdy ich dolna część jest pokryta złotymi paszteciki skorupy powinny być włączane za pomocą widelca lub szczypce. Następnie naczynie zaleca się umieścić w durszlak i pozbawić cały tłuszcz.
prawidłowe Podawać
Paszteciki powinny być podawane na kolację gorąco z sosem pomidorowym i słodkiej herbaty. Na szczególną uwagę jest to, że smażone danie ma dużą zawartość kalorii, dlatego jest przeciwwskazane dla tych, którzy są na diecie. Ponadto Czeburek tłuszczowe nie powinny angażować się w ludzi, którzy mają jakieś problemy z żołądka, wątroby, trzustki lub jelita.