Proste placki z ziemniakami w piecu

Można upiec ciasta z ziemniakami w piecu, można smażyć na patelni lub smażone w głębokim tłuszczu, wynik będzie jeden – pyszne! Każda rodzina sekret popularnych potraw. W coraz większym stopniu, na przykład mielony smażone na patelni, przygotowane szybko ciasta na jogurt. Strach wpływa na wiele kulinarok majstrować przy ciasta drożdżowego i brak wolnego czasu. Próżne obawy.

Jak pokazuje praktyka, paszteciki z ziemniakami w piecu pieczony szybko i łatwo. Ważne jest, aby wybrać odpowiedni rodzaj ciasta i nadzienia. Różnorodność smaków daje pasztecików jest wypełnienie. Przed upiec ciasta z ziemniakami, farsz powinien być przygotowany, aby to fajne, nabył pożądaną konsystencję. Oto kilka przykładów z różnymi nadzieniami:

• Klasyczny. Ugotować ziemniaki i zacieru. Na patelni usmażyć cebulę oleju roślinnego lub masła, tłuszcz zależy od preferencji lub zgodności dni postne. Dodaj do tłuczone ziemniaki cebula, sól i wymieszać. Dla bardziej ostrej wersji można mielonego pieprzu.
• Z koperkiem. Nie żadnych zielonych i pachnący koper puree daje światło i świeży smak. Pęczek koperku trzeba posiekać nożem i wymieszać z puree. Zieleni, można wziąć więcej, nie ma ścisłe proporcje, należy kierować do gustu.
• Z grzybami. Z tego nadzienia najlepiej jest użyć białego suszone grzyby, są one najbardziej pachnące. Oni gotować, kotlet i smażyć lekko w oleju rafinowanego. Miesza się z przygotowanych ziemniaków. Grzyby powinna być mniejsza niż połowa objętości ziemniaków, w przeciwnym razie będzie grzyb nie wypełnienie ziemniaczanej.

Ciasteczka z ziemniakami w piekarniku można upiec ciasto drożdżowe, lub użyć niesłodzone masło ciasto na napoje gazowane. Tradycyjnie, piekarnik przygotowuje się z ciasta drożdżowego. Bezoparnym wykorzystywane metody i minimalnej ilości pieczenia. Zestaw składników może być ciasta: 1 filiżanka mleka, wody, surowice, 1-2 jaj, 3 filiżanki mąki 1 łyżeczka soli i cukru, 30-50 ml oleju roślinnego lub margaryny, saszetki drożdży. Wszystkie produkty są mieszane na raz, a jaja powinno śmigać miotłę i roztopić margarynę.

Przygotowano powstanie ciasta w ciepłym miejscu na półtorej godziny. można przystąpić do pieczenia ciast z ziemniakami w piecu. Zbliża się ciasto na mące podpylennuyu smarowane płyty obmyat, rolki do wiązki. Od niego wyciąć kawałki, które rozwałkować tortille. Na każdy placek położyć farsz, zaschipnut umieścić na szwie blasze dół. Teraz znowu trzeba zrezygnować pasztecików. W tym czasie wyłączyć piekarnik, dopóki nie zostanie rozgrzany, będą gotowi do sadzenia ciasta.

Istnieje wiele metod, jak zrobić placki z ziemniakami piękny wygląd. Przed posadzeniem w piekarniku, muszą smarować żółtka, zbita z łyżką mleka. Daje połysk powierzchni specjalny syrop smarowanie. Jeśli chcesz trochę ciasta były żółte, można je smarować przed pieczeniem silne słodkiej herbaty i dodać do ciasta jedną trzecią łyżeczki kurkumy.

Piec ciasta w piekarniku na średnim ogniu przez 15-20 minut, czas pieczenia zależy od wielkości. Usuwanie gotowych ciast, powinny być natychmiast usuwane z patelni na desce lub ręcznikiem, tak aby nie stały się mokre dolna skorupa. Podawać z kawą lub mlekiem im lepiej ciepło.