Sałatka z wątroby – przepisy kulinarne

Z wątroby mogą być gotowane dużej ilości potraw pożywne, smaczne i zdrowe. Można je nabyć w zwykłym supermarkecie lub rynku. Należy pamiętać, że to psuje się szybko, tak aby kupować należy traktować bardzo poważnie.

Ten artykuł zawiera kilka sposobów na przygotowanie sałatki z wątroby, która będzie wspaniałą ozdobą na każdym stole świątecznym. Więc receptur.

Warstwa wątroba sałatki

Do przygotowania tych produktów będą musiały:

• wątroba wołowa – 240 g;
• majonez;
• Ziemniaki – kilka sztuk;
• marchew – 2-3 kawałki;
• ogórki kiszone – 4 szt;
• rzodkiew – 3-4 sztuk;
• sól, zioła.

Najpierw należy zagotować marchwi i ziemniaków, a następnie schłodzić je. Po tym, zagotować wątrobę i poczekać aż ostygnie. Następnie Zetrzeć ziemniaki gotowane marchew, rzodkiewki i surowe. Ogórki drobno ścięcie wątroba jest konieczne. Teraz możemy przystąpić do tworzenia sałaty. W tym celu konieczne jest, aby umieścić na marchew warstwowe danie, wątroba wierzchniej następnie majonezu górze z kostkami ogórka, następnie posypane tartym rzodkiewka. Teraz sałatkę trochę soli i umieścić na rzodkiewka równomiernie wątroba, potem znowu majonez, na górze ziemniaki, majonez i marchewki ponownie. Posypać posiekanymi ziołami. Doskonała sałatka gotowa wątroby. Daje to bardzo obfite, smaczne i piękne!

oliwki sałatka wątroby

Produkty do gotowania:

• kurczaka wątroby – 0,6 kg;
• pomidory – kilka sztuk;
• papryka – 2 szt;.
• Jaja – pierwszy pc;.
• oliwek – 120 g;
• sezamowy – 40 g;
• przyprawy, sól.

Pierwszy gotować (smażyć) kurczak wątroby oraz jej wycięte kawałki. Następnie papryka i pomidory pokroić na kwadraty. Ugotować jajka i drobno posiekać. Wszystkie składniki dobrze wymieszać, dodać oliwki i nasiona sezamu, podsmażone. Wlać wszystkie niewielką ilością majonezu. Sałatka z wątroby gotowy! Przygotowując ją szybko i łatwo.

Ciepłe wątroba sałatki, dyni i winogron

Aby ugotować potrzebne będą:

• wątrobie (kurczak lub wołowina) – 450 g;
• dyni – 260 g;
• winogrona;
• sałata;
• Czosnek – kilka ząbków;
• sok z cytryny – 1 łyżeczka Sztuki;.
• sezamowy – 2 łyżek na godzinę.
• ocet winny;
• olej oliwkowy;
• przyprawy, sól.

Oczyścić wątroby i spłukać, następnie smażyć w nagrzanym patelni. Dodać do niego pokrojone kawałki dyni, wymieszać z przyprawami i solą. Dusić wszystko przez około 18 minut. Następnie dodać łyżkę octu. Choć wszystko gaśnie, trzeba przygotować danie, które należy umieścić na liściach sałaty, posypać trochę soku z cytryny. Teraz natrzeć czosnkiem, posypać tartym im sałaty, skropić oliwą z oliwek na górze. Następnie umieścić wątrobę z dyni i ozdobić wszystkie jagody winogron. Sałatka z wątroby posypać sezamem. Serwowane ciepłe danie.

Sałatka „Tuscan”

Poniżej opisano inny sposób, jak łatwo i za kilka minut przygotować wątrobę sałatkowy. produkty:

• wątroby – 120 g;
• Cebula – 1 szt;.
• olej roślinny;
• sałata;
• ocet winny;
• pieprz, sól, cukier.

Wątroba jest potrzebny do zagotowania i pokroić drobno cebuli. Następnie lekko podsmażyć na maśle przez 4 minuty. Następnie usunięcie wątroby z szalki, a łuk rozcieńczony ocet i wodę (75 ml), dodać sól i pieprz. Sałatka pozostawia się na talerzu, to szczyt w wątrobie, i umieścić na nim łuk. Wszystko zalać sosem. Sałatka okazuje się bardzo serdeczny i delikatny smak.

Sałatka z wątroby dorsza

Aby przygotować:

• serek śmietankowy – 1 szt;.
• jajko – 1 szt;.
• Olej z wątroby dorsza – 1 bank;
• ogórki kiszone – kilka sztuk;
• bochenek – 4 plastry;
• ziemniaków; – 2 szt.
• majonez;
• Cebula – 1 szt;.
• sól.

Baton należy pokroić w kostkę i prizharit ze wszystkich stron na oleju. Ugotować ziemniaki i ruszt. Następnie rozprzestrzeniania warstw sałaty, przy czym każda warstwa promazyvaya majonezu. Po pierwsze, rozdrobnione ziemniaki, następnie drobno pokrojony olej z wątroby dorsza, następnie cebulę (drobno pokrojone), a następnie starty jajko na górze – ogórek, posiekany drobno, a następnie starty ser. Top równomiernie rozłożone brzuszków. Przed podaniem chłodzić sałatę.

Sałatka Pollack wątroby

Do przygotowania potrzebne będą:

• Ziemniaki – 340 g;
• marchew – 120 g;
• Pollack wątroby – 260 g;
• cebula – 100 g;
• majonez;
• zieleni.

Cebule pokroić w pierścienie. Następnie gotować ziemniaki i marchewkę i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki są mieszane, dodać Pollock wątroby, wstępnie zmiękczona. Następnie wlać majonez wszystko, dodać sól i dobrze wymieszać. Gotowy do dekoracji sałaty.