Oryginalne przepisy: kurczak marynata do grilla

Wiele osób bardzo lubi grillowanego kurczaka ze względu na pachnące chrupiące i soczyste mięso przetargu wewnątrz. Oczywiście, można kupić gotowe. Ale domowe specjalnej receptury z kurczaka nie ma sobie równych! W tym artykule pokażemy, jak przygotować marynatę do kurczaka z grilla. Marynowane mięso można gotować jak otwartym ogniu lub w piekarniku lub na kuchence. Tutaj piszemy osiem recepty, jak zrobić marynatę do kurczaka z grilla.

W pierwszym przykładzie wykonania, głównym składnikiem jest naturalny jogurt. W oparciu o sześć porcji, musimy: dwie filiżanki jogurtu, dwie łyżki soku z cytryny, trzy ząbki czosnku (ciśnienie), trzech młodych cebulę, dwie łyżki startego imbiru, jedna łyżka sezamu, listkami świeżej kolendry, sól i pieprz smak. Wymieszać jogurt ze wszystkimi składnikami. Kurczaka pokroić na kawałki średniej. Napełnić marynaty do kurczaka z grilla w dużym pojemniku i wymieszać z mięsem. Zostawiamy na noc w lodówce.

Marynata do kurczaka z grilla portugalskich miłośników pikantnych potraw. Robi to szybko i łatwo. Dwa kurczaka tusza jest dzielona na części. Przygotowanie marynaty z następujących składników: szkło soku cytryny, trzy czwarte filiżanki oleju z oliwek, zgnieciony czosnek – ćwierć filiżanki, dwóch łyżek wysuszonych płatków chili, dwie łyżeczki oregano i łyżeczka kminku, kminu soli. Marynowanie mięsa przez okres co najmniej czterech godzin lub nawet lepiej w nocy.

Marynata do kurczaka z grilla z kolendrą dla lędźwi. Musimy ćwierć szklanki soku z cytryny (drobno posiekanej kolendry belki), sześć ząbków czosnku (zgnieciony), jedna łyżka miodu, taka sama ilość oliwy z oliwek, trochę soli i pieprzu. Wymieszać i zalewa przez co najmniej pół godziny.

Przepis na marynaty do kurczaka z grilla na bazie jogurtu Przez sześć stóp i bedryshek. Wziąć litr jogurtu, jeden pęczek szalotki, czosnku, dwie łyżki soli i tej samej ilości cukru, łyżka kminku i łyżeczka mielonego czarnego pieprzu. mielone cebula, czosnek przepuszcza przez „masher”. Miesza się z pozostałymi składnikami i mięsa marynaty.

Marynata do kurczaka, mięso z grilla wina doda pikanterii. Wziąć butelki suchego białego (semi-słodka) wino, pęczek większych szalotki, światła estragon, dwie i pół łyżki cukru, ćwierć kubka soli. Drobno posiekać zioła i wymieszać z pozostałymi składnikami. Kurczaka pokroić na kawałki i upuść do marynaty. Przechowywać noc.

Marynata do kurczaka z grilla w meksykańskiej mięsa daje niezwykły i oryginalny smak. Przepis jest przeznaczony do półtora kilograma kurczaka. Musimy jeden kubek soku pomarańczowego, pół szklanki soku z limonki, tę samą ilość tequili, dwa lub trzy łyżki oliwy z oliwek, jeden i pół do dwu łyżeczek suszonych papryki chili lub jalapenos i jedną łyżeczkę soli. Marynować przez co najmniej pół godziny potrzeby. Następnie smażyć grillowane mięso, pokroić na małe kawałki. Więc robimy z warzywami – papryką i cebulą sałatki. Wymieszać. Podawać w tabeli w tortilli kukurydzianych.