Buraki sałatkę z serem, mięsem lub ogórka

Burak ze względu na jego właściwości smakowych i pożytecznych dawna stosowane jako produktu spożywczego, ale najpierw został znany jako produktu leczniczego: korzenie, łodygi i liście mają właściwości lecznicze. naturalne przeciwutleniacze pomagają zapobiegać nowotworom. Bogatej zawartości żelaza pomaga uporać się z anemią, cynk i fosforu – do krzywicy u dzieci. Korzenie zawierają naturalne środki antyseptyczne, które zapobiegają rozwojowi infekcji jelitowych. Burak jest przydatna dla pacjentów z cukrzycą, nadciśnieniem, szkorbutu, cierpi na kamienie nerkowe. W związku z tym, należy uwzględnić w diecie buraki, to może być barszcz lub sałatkę z buraków z serem, mięsem lub ogórka.

To smaczne i proste sałatki z buraków z serem, który zajmuje trochę czasu. Gotować używając buraki, kozim serem, orzechami i kandyzowanych młodych liści sałaty. Jeśli umieścisz sałatkę z kurczaka, otrzymasz danie główne. Danie wygrać tylko jeśli dodać warzywa do spróbować. Buraki sałatkę z serem na oryginalnej recepturze na 6 porcji potraw gotowanych:

• 4 średnie buraki.
• 1/3 filiżanki orzechy (pokruszony).
• Młode liście buraczane.
• sałata (różne).
• 3 łyżki syrop klonowy.
• Koncentrat pół szklanki soku pomarańczowego (zamrożonych).
• 1/4 szklanki drobno ocet balsamiczny.
• Pół filiżanki oleju z oliwek.
• 60 g sera z mleka koziego.

korzenie buraka są myte, ale nie czyste. Buraki są umieszczone w naczyniu i wlać tyle wody, aby był całkowicie pokryte. Doprowadzić do wrzenia, po czym gotuje się przez około 30 minut aż do czasu (łatwo przebite nożem). Woda jest odprowadzana i chłodzi, oczyszczony, o połowę, a każda połowa jest pocięte blaszki (w postaci półkola). Orzechy przemywa się i smażone na patelni na małym ogniu. Dodać syrop klonowy, miesza z orzechów są równo pokryte syropu, a następnie wyjąć z ognia i odstawić na bok, tak, że po ochłodzeniu. Dodać sos do tego jest bita w małej misce z koncentratu soku pomarańczowego octu i oleju. 6 Porcjonowane płytki położył buraczana pozostawia im kandyzowane orzechy posypane ziołami. Tworzywa sztuczne zwieńczone plasterki buraki, posypać ziołami, serem kozim i następnie wlać sos. Buraki sałatkę z serem gotowe!

Dla gorących dniach lata jest idealny, to niezwykłe sałatki buraków z mięsem do wytwarzania 4 porcji których wymagane są następujące produkty:

• 500 g ziemniaków.
• 8 małych młodych roślin burakiem.
• 12, smażone plastry wołowiny (rostbef) lub szynki.
• 100 g mieszanych młode liście buraków, sałata.
• 2 łyżka posiekanej kopru.
• 60 g kremu.
• 1 łyżka sosu chrzanu śmietany.

burak korzenia i ziemniaki są myte, obierane pakowane w zimnej wodzie (warzywa powinny być całkowicie zanurzone w wodzie). Daj zagotować, dodać trochę soli i gotować, aż zrobił (powinno być miękkie). Usuń ciepła, woda jest odprowadzana, pozostawiono do ochłodzenia (mogą być wypełnione zimną wodą, a następnie chłodzi i warzywa będą lepiej oczyszczone). Oczyścić je i pokroić na kawałki dogodnych do jedzenia. W dużej misce wymieszać ziemniaki, wołowina, młode liście buraka, sałaty i 1 łyżka koperku. Osobno wytwarza się sos, który miesza się krem, sos chrzanowa krem, koper, dodano 1 łyżkę ciepłej wody, przyprawione solą i pieprzem. Tuż przed podaniem dodać buraki w sałatą i sosem przyprawione.

Jest to łatwe do przygotowania sałatki z buraków z ogórkiem, cebulą i sosem słodkim miodem. Będzie to wymagać:

• 6 średnie buraki warzywa korzeniowe.
• 1 duży plaster ogórka, bez obierania skórki.
• Pół głowy słodki cebula pocięto na cienkie pół-pierścieni.
• 4 łyżeczka miodu.
• 4 łyżeczka octu jabłkowego.
• 1 pół łyżeczki łyżeczki Dijon gorczycy.
• Pół filiżanki oleju cięcia kukurydzy.

W piecu podgrzany do 200 ° C, aż do upieczonego wykonane (wymagane 1,5 h) buraki (każdy zanim zostanie ona owinięta w folię). Wyjąć upieczone warzywa korzeniowe i pozostawić do ostygnięcia w folii. Oczyścić buraki, tnie każdego na 6 plastry. Laid buraki, lekko nachodzące na siebie, pół dużego naczynia, druga połowa rozprzestrzeniania plasterki ogórek, cebula i – w centrum. Umieścić w chłodnym miejscu przez 4 godziny. Sosu miesza się w małej miski, miód, ocet i musztardy, przewracając mieszaninę ubijania stopniowo wylano oleju. Przed podaniem, warzywa, doprawione solą i pieprzem, polać sosem.