Wisienką na piernika: przepis

Wisienką na piernika mogą być wykonane z różnych produktów. Kluczem do tego – ściśle przestrzegać wymagań receptury. Tylko w tym przypadku otrzymasz oryginalny i piękny deser, który z pewnością będzie cieszył przez wszystkich członków gospodarstwa domowego, a zwłaszcza dzieci.

Czekolada lukier do piernika: krok przepis

Po utworzeniu piękny dom z piernika trzeba myśleć o tym, jak powinno być teraz zdobienia. Zdecydowaliśmy się na ten polewą czekoladową. Do jego przygotowania potrzebujemy:

• czekolada – 1,5 standardowe płytki;
• jakości olej maślany – mała łyżeczka;
• mleko niskotłuszczowe świeży – 3 duże łyżki;
• kolorowy proszek ciasto – wykorzystanie uznania.

Dodać do glazury

Przed gotować wisienką na piernika, należy przerwać czekolady w plasterki i umieścić je w metalowej misce. Następnie dodać do masła danie jakości i niskiej zawartości tłuszczu mleka świeżego. Po miski należy umieścić w łaźni wodnej i powoli ogrzać. W rezultacie, należy uzyskać jednolitą powłokę czekoladową bez bryły.

Jak prawidłowo urządzić piernika?

Po wisienką na piernika zostaną przygotowane, powinny być nieco chłodny, ale tak, że nie jest całkowicie zamrożone. Potem słodką masy czekolady musi być rozłożona równomiernie na całej powierzchni deseru pomocą pędzla gotowania. Wszelkie plamy można usunąć później, gdy polewa twardnieje.

piernika, aby uzyskać najbardziej spektakularny, zaleca się, aby obejmowała nie tylko rozpuszczoną czekoladę, ale także cukierków w proszku. Na przykład, dach może posypać białym miękiszu, a ściany – niebieski lub zielony. Zaleca się również do malowania okien, drzwi i innych atrybutów.

Podawać na stół

Teraz, gdy wiesz, jak zrobić lukier czekoladowy na piernika. Przepis ten deser powinna wiedzieć każda kobieta. Po tym wszystkim, że jest w stanie leczyć służyć jako doskonała dekoracja na wakacje każdego dziecka.

Po piernika jest w pełni urządzone, należy natychmiast umieścić w lodówce. Jako taki, deser jest zalecane, aby wytrzymać co najmniej trzy godziny. W tym czasie powłoka czekolada się wreszcie cool.

Podawać domowych smakołyków zalecanych w postaci ogólnej. Dopiero po tym, jak dzieci widzą to kulinarne dzieło, może być bezpiecznie pokroić na kawałki i przedstawia tabelę z filiżanką herbaty.

Wykonujemy glazury na Boże Narodzenie deser

Aby dowiedzieć się, jak zrobić polewą czekoladową do piernika, mówiliśmy powyżej. Jednak należy zauważyć, że na przygotowanie tego deseru można stosować i inne masowe słodkie. Na przykład, jeśli zdecydujesz się gotować świąteczne pierniki, że zaleca się smarować sosem. Dla niego, musimy:

• cukier nie jest zbyt duża – pełne szkła;
• Krem średnia zawartość tłuszczu – pełne szkła;
• Cukier waniliowy – służy do smaku;
• kremowy olejek jakość – łyżeczka.

Sposób wytwarzania

Przed dokonaniem glazury do ciast, trzeba wziąć rondelku i wlać do niego cukru. Obok słodkich pokarmów jest wymagane aby wlać śmietanę i umieścić je na małym ogniu. Ogrzewać dwa składniki powinny być tak długie jak zaczynają zagęścić. To może cię o ¼ godziny. Ponadto Otrzymaną masę należy umieścić niewielką jakość kawałek masła i cukru waniliowego.

Dokładnie wymieszać składniki, powinien być dobrze wytrząsa dużej łyżki i ogrzewa się, aż gładka. Gdy wszystkie składniki całkowicie się rozpuszczą. Następnie, polewa jest wymagane, aby usunąć z ogrzewania i chłodzenia, w temperaturze pokojowej.

Jak ubiegać się o pierników?

Po białej glazury do ciast i zostanie przygotowany w lodówce, należy ostrożnie stosować do każdego produktu, stosując szczotkę gotowania. Jako takie, deser musi przedstawia tabelę z filiżanki gorącej czekolady.

Glazura przygotować do domu pierniki białka jaja

Glazura białko do pierników odbywa się łatwo i szybko. Ta waga jest idealna nie tylko do czekolady, ale także w odniesieniu do produktów mlecznych.

Tak więc, musimy:

• Białka jaj – od 2 głównych białek (może być większa lub mniejsza w zależności od ilości pierników);
• sok z cytryny – 2 łyżki deserowe;
• Cukier puder – 1.5 filiżanek.

Gotowanie glazury białko

Aby przygotować białko glazury uprzejmie rozbijania jaj i wyjąć żółtka. Mogą one być przydatne do badań lub innych potraw.

Tak więc, te białka mogą zostać wprowadzone w głębokim, wąskim naczynia, a następnie chłodzi i bicz z dużą prędkością za pomocą miksera lub miksera. Podczas tej procedury, produkt powinien być stopniowo wlać cukru i wlać trochę świeżego soku z cytryny. W rezultacie, należy uzyskać stabilną i słodkie białko, które powinny być natychmiast wykorzystane do innych celów.

Jak aplikować?

Teraz będziesz w stanie odpowiedzieć na pytanie, jak zrobić lukier do pierników. Należy zauważyć, że ubitej masy białka muszą być używane do zdobienia wyrobów niezwłocznie po jego przygotowaniu. W przeciwnym razie może to rozstrzygnąć.

Istnieją dwa sposoby nakładania powłoki białkowej. Pierwszy polega na zastosowaniu gotowania szczotki, przy czym biały produkt o masie tylko wierzchołki smarowania. Co do drugiego, to wymaga użycia dużych opakowań. Konieczne jest, aby ułożyć wszystkie marchewki, a następnie dodać do nich białko lukier i dokładnie wymieszać.

W przyszłości, produkt należy umieścić suwak na dużym talerzu i natychmiast zastosować do stołu. Takie jeść ciasteczka, korzystnie w ciągu kilku dni, jak surowego białka może łatwo ulec pogorszeniu.

Dokonywanie kolorową glazurą

Kucharze muszą czasami kolor glazury do pierników. Z nim można zrobić bardzo piękne i kolorowe desery, że szczególnie małe dzieci będą zachwyceni.

Tak więc, składniki:

• Cukier puder – 200 g;
• owocowy lub sok warzywny z dowolnym kolorze – 4 duże łyżki;
• sok z cytryny – duża łyżka.

Preparat etap procesu

Sok dokonywania kolor glazury można użyć dowolnego. Jest to uzależnione od uzyskania żądanego koloru. Na przykład, bardzo często wykorzystywane buraki, marchew, sok wiśniowy lub szpinak. Jest to konieczne, aby wlać do misy, a następnie wypełnić z cukrem pudrem. W odniesieniu do składników chcesz dodać świeży sok z cytryny.

Po wszystkich wszystkich produktów opisanych czynności należy dokładnie zmielić, tak że w końcu uzyskać jednorodną masę. Należy umieścić w komorze chodzenia i pozostawić, aż ciasto jest całkowicie gotowy.

Dozowania i Podawać

Zastosować kolorowe szkliwo na ciasteczka powinny być tylko po produkt jest całkowicie ostygnie. Aby przeprowadzić tę procedurę polecaną przez gotowanie szczotki.

Wisienką na piernika

Jeśli utworzyli piernika, ale chcemy, aby było lśniące, wtedy zaleca się używać pudru. Jest to dość proste i łatwe. W tym celu musimy:

• normalną wodę pitną – 130 ml;
• porządku cukru – 250 g

Sposób wytwarzania cukru pudru

Sposób przygotowania słodyczy znane wielu od dzieciństwa. Bo to jest ta sama zasada zwykliśmy robić koguty domowe.

Tak więc, na co wisienką na domami pierniki należy mieszać zwykłej wody pitnej z małym cukru powoli ogrzać je na małym ogniu. Po słodki produkt jest całkowicie stopiony, otrzymaną masę wymagane natychmiast usunięty z płyty. Jeśli nie zostanie to zrobione w czasie, cukier zaczyna się palić, przynosząc Ci utworzona spalony karmel, nie puder.

Udekoruj piernika

Po ugotowaniu, cukrem pudrem, należy natychmiast wykorzystane do dekoracji piernika. Jeśli czekasz na jakiś czas, słodka masa twardnieje całkowicie, i nie można go wlać do deseru.

Tak więc powłoka jest wymagana, aby wlać całą powierzchnię obudowy, jeżeli to konieczne wycierania szczotką gotowania.

Przedstawiono w tabeli

Polewy wytwarza się według powyższego przepisu, szybko utwardza się i dobrze nawet w temperaturze pokojowej. Dlatego też urządzone deser nie ma potrzeby, aby umieścić w lodówce. Podawać do stołu zaleca, wraz z filiżanką kawy lub herbaty czarnej.