Doskonałe piwo lager: Opinie

Lager Beer – napój z wykorzystaniem dolnej fermentacji. Dojrzewa w niskiej temperaturze podczas składowania. Piwo różni się trochę siły, lekki bursztyn lub złoty kolor i lekki smak. Ten gatunek, w zależności od odpowiedzi, idealny do gaszenia pragnienia, i do polepszania smaku różnych produktów spożywczych.

obóz

Lekki lager – piwo, że jest pijany najbardziej butelki i wlewa we wszystkich barach. W ten sposób przeciwstawia al – inny pogląd na świat napoju. Różnica polega na drożdżach. Piwa lager jest suchy, lekki i jasny napój w stylu czesko-niemieckiej. Został wymyślony w 1842 roku w Czechach. Nikt nie wie, kiedy wynalazł piwo. Jest to najstarszy sposób warzenia piwa – słód, chmiel, dzikich drożdży, wody.

Każdy wie, że piwo fermentuje. Bottom-sfermentowanego – lager niemiecki i wiedeński – piwo, typowe dla Europy, jak również powszechne w innych częściach świata. Wytwarzanie tego – proces zaawansowanej drink wędrówki przez długi czas, z regulacją temperatury, chłodzenia. Fermentację – proces, w którym drożdże nasadki unosi się na powierzchni napoju, gdy jest to temperatura pokojowa. Metoda ta jest bardziej archaiczny – w ten sposób fermentacji piwa.

Wiele uderzające, że pręty służą piwo wystarczająco ciepłe do temperatury pokojowej. To nie jest tylko chwilowa moda: napój fermentowany w upale, ujawni całe piękno jego aromatu i smaku w tej formie. Obóz jest zawsze tylko pić schłodzone. Zasadniczo wyniosą Moskwa puby z angielskimi przepływów piwa również chłodne w kółko. Nawet w zimie.

Lager Piwo jest różnego rodzaju. 5 lat temu były bardzo modne piw z USA, gdzie znajdują się trzy lub cztery gatunki, w tym powszechnie znanego piwa „Miller”. Teraz ta moda minęła. Wszystko wróciło do Pilsnera – mianowicie do obozu, gdzie nacisk kładzie się na hop.

Mieszkańcy Czech słusznie uważają, że prawda może być warzone Pilsner tylko w swoim mieście Pilzna, gdzie, ich zdaniem, najlepszym na świecie rośnie chmiel. Ale zazdrosne piwowarzy z innych regionów już uważane różnie w XIX wieku, po której były niemiecki Pilsner (najbardziej popularny w chwili obecnej – to Becka), a także amerykański. Czeski Pilsner przygotowany nawet w Kałudze, z przemycanych do najlepszych restauracji w Moskwie.

Należy zauważyć, że niemieckie piw są bardzo zróżnicowane, są one bez znaczenia lista. Niemcy na „Oktoberfest” przygotowują sezonowe piwo – ciemne bawarskie i Monachium odmian, w tym Aecht Schlenkerla Rauchbier – Unusual wędzonego napój. Ale to wszystko szczególności. główne obozy na świecie były Carlsberg, Foster, Corona, Becka, Kronenbourg, Stella Artois, Heineken, produkowane w różnych częściach świata, bez obecności jednego kraju.

Jasne i ciemne piwo

piwo ciemne i jasne w walce między dobrem a złem nie ma znaczenia, chodzi o to jej główny składnik – słód. Ciemny odcień zależy od ilości słodu, który jest używany do gotowania, a stopniem palonego słodu. Najczęstsze typy: czekolada, karmel, spalony – wszystkie z nich można znaleźć na etykiecie znane wielu Rosjan „Baltika №6». Należy zauważyć, że istnieje również ciemne piwo i piwo. Wokół tej samej historii z debaty na temat „niefiltrowane” i „przefiltrowanej” piwo – pierwszy lub drugi jest całkowicie arbitralny. Ponadto, piwo pszeniczne sączy się i ciemne, na przykład napój Maisel za Weisse (znany bawarski producent), który jest dostępny w prawie każdym supermarkecie.

piw pszenicy

Napój, który jest wykonany ze słodu i chmielu, głównie w przypadku nacisku na chmielu i słodu. Chociaż czasami zdarza się, że jest ona zastąpiona przez inne ziarna – żyta, pszenicy lub ryżu, – jest wprowadzony do piwa w Chinach, oprócz dużych browarach, zmniejszając w ten sposób koszty. Pszenica gotowana aktywny w Bawarii, najprawdopodobniej z powodu nadmiaru zboża. Na przykład, Schneider Weisse, wyprodukowany w Górnej Bawarii i jest bardzo popularne w naszych supermarketach – najlepszym przykładem.

W Moskwie, jak wspomniano w recenzjach belgijskich piw trzeba iść do „Birmarket” lub „komórki Beer”. To jest tak niezwykłe, że przed dokonaniem zakupu, należy go wypróbować – Porady doświadczonych kupujących.

„Hoegaarden” z Belgii z dodatkiem pomarańczy piw pszenicy wykonanych popularne na całym świecie. Nawiasem mówiąc, belgijskie piwo jest w większości krajów na świecie. To umieścić malin, wiśni i innych owoców, a nawet warzywa. Są to „Bellevue” lub malin Lindemans Framboise. Odmiany te są raczej bliżej piwa. W naszym kraju staje się coraz bardziej popularne, „Kroeger” (lager) – Piwo „Tomsk piwo” wyprodukowany browar.

Okazało się, że nie był to prywatny browar otwarty w XIX wieku, RI Kruger, wielki znawca piwa, szanowany człowiek w społeczeństwie. Rozwinął on kulturę piwa, odkrywając jakości lokali. Tu na piwo przyszedł wszystkich lokalnych intelektualistów: pisarzy, naukowców, architektów, przemysłowców, studenci Tomsk szkół i lekarzy. To był czas, kiedy Uszajka rzeka w Tomsku wydobywano złoto. Raz było na szybko, a głównym bogactwem miasta było piwo warzone w browarze, RI Kruger.

Rozważmy teraz najlepsze oferty, które są w morzu piwa.

"Pilzener"

Piwo (lager) Pilsener ( «Pilzener") został po raz pierwszy warzone w czeskim Pilznie w 1842 roku Josef Groll (zaproszony przez bawarskiego piwowara) w, który jest używany do tego lekko palonego słodu. Napój ten jest dostatecznie suchy i ma zauważalnych chmielu smak.

Obecnie „Pilzener” moment – jest to jeden z najbardziej popularnych rodzajów bawarskiego piwa.

Dortmund Export piwo

Lager Dortmunder Export (Dortmund piw eksportowych) dzisiaj produkowane w Monachium. Określenie „wywóz” jest używany w odniesieniu do siły zaparzania. Ale piwo warzone w stolicy Bawarii, bardziej słodkie. Posiada większą wytrzymałość w porównaniu z innymi odmianami Bawarskie: alkohol w to 4,8-6,0%.

białe piwo

Weissbier (białe piwo) pojawił się kilka lat temu. Jego nazwa pochodzi od koloru, który jest znacznie lżejszy powszechne ciemny napój. Wytwarza się go z brzeczki, która składa się z 40% słodu jęczmiennego , a 60% – z pszenicy. Weissbier zasadzie nie filtrowane tak, drożdże, pozostając w nim, sprawia, że lekko mętny. Białe Piwo ma bogaty aromat i gorycz chmielu jest odczuwalny bardzo mało w nim.

Pszenica niefiltrowane piwo nazywa Kristall Weizen ( «crystal clear"). Również w Bawarii produkowane napoje alkoholowe i silniejszych odmian napoju.

czarne piwo

Schwarzbier ( «schwarzbier") zawdzięcza swoją nazwę z powodu głębokiego ciemnobrązowego koloru. Gotować przy użyciu palonego słodu. Napój ma aromat słodowy, strukturę lepki, bogaty smak łagodny. Zawiera on około 5,0% alkoholu.

opinie

Recenzje obozie można znaleźć szeroką gamę. Ktoś jest w stanie zrozumieć, jak to jest możliwe do picia ciepłego piwa, i to jest chłodzony. Inni uważają, że jest zbyt łatwe. Inni docenią jego subtelny smak i bogaty zdolność do radzenia sobie doskonale z głodu.