Protivoholesterinovaya dieta: jedzenie, menu na tydzień

Cholesterol – substancja, która występuje we wszystkich organizmach żywych. W osobie jego produkcję gruczołów nadnerczy, wątroby i nerek. Wytwarzane naturalnie przez około 80% całkowitego cholesterolu, a pozostałe 20% pochodzi razem z pożywieniem. Substancja ma wiele korzystnych właściwości. Ze względu cholesterol dzieje się podział komórek. Ale nadmiar tej substancji prowadzi do rozwoju poważnych chorób zagrażających życiu.

Kiedy trzeba obniżyć poziom cholesterolu?

Eksperci są zgodni, że nadwyżka cholesterolu prowadzi do tworzenia się skrzepów krwi, chorób wątroby i nerek, zmniejszenie wydajności. Często, aby przywrócić normalny stan zdrowia potrzeba protivoholesterinovaya diety. To dlatego, że zwiększenie zawartości substancji w organizmie może być spowodowane złym odżywianiem. Problemy często występują u ludzi, którzy wolą półprodukty, zbyt ostre, tłuste i słone potrawy.

Znacząco zwiększa ryzyko wystąpienia dużych ilości cholesterolu we krwi u osób starszych niż 50 lat. Problem spowodowany jest przez zmiany związane z wiekiem. Grupa ryzyka obejmuje również osoby, które prowadzą siedzący tryb życia, jak również tych, którzy cierpią z powodu zaburzeń endokrynologicznych. Jeśli stare rdzenie były również warto pomyśleć o protivoholesterinovuyu diety. Menu pomaga stworzyć specjalisty po pełnym badaniu ciała.

Jak utworzyć menu?

Celem każdej diety jest utrata masy ciała nie powinny w żaden sposób. Pierwszy etap jest do wyboru produktów, które są odpowiednie dla prawidłowego funkcjonowania danego organizmu. Jeśli to możliwe, należy udać się do specjalisty, który zrobi egzamin. Według diety Wyniki protivoholesterinovaya zostanie uzupełniona. Przykładowe menu na tydzień, z kolei, będą opracowane zgodnie z preferencjami.

Podstawą diety powinny być warzywa i owoce, węglowodany złożone. Nie powinniśmy zapominać o białku, bez niego organizm nie może funkcjonować normalnie. Duże znaczenie ma również reżim picia. Zdrowy człowiek powinien pić co najmniej 1,5 litra czystej wody dziennie. Więcej płynów należy zachować przy zwiększonej aktywności fizycznej.

Aby prawidłowo wchłaniać dobroczynnych składników, jedzenie musi być ułamkowa. Dzień powinien być trzy główne posiłki (śniadanie, obiad, kolacja) oraz dodatkowe dwa (obiad, podwieczorek). Ostatni raz podjadanie nie powinien później niż dwie godziny przed snem.

Co powinno być protivoholesterinovaya dieta? Lista produktów, które zawsze powinny być zawarte w diecie, jest przedstawiony poniżej.

warzywa

Włókno powinno być zdrowa dieta bazowej. Protivoholesterinovaya dieta jest niemożliwe bez świeżej kapusty, marchwi, ogórków, pomidorów. Jednak korzystne są produkty sezonowe. Warzywa uprawiane w szklarniach, – nie jest najlepszym rozwiązaniem. należy pamiętać o sałatki, ubrani z oliwy z oliwek w menu. Majonez z diety należy wykluczyć. Wyjątkiem może być produktem do domu ze świeżych jaj.

Doskonała oczyścić organizm tłuszczu aromatyczne warzywa takie jak cebula i czosnek. Jedzenie przydatny do wykorzystania w czystej postaci jako dodatek do dania głównego. Ponadto łuk sprawi, że sałatka bardziej nasycony.

Z zup i gotowanych warzyw mogą również składać protivoholesterinovaya diety. Przepisy każdy wybierze do siebie w oparciu o preferencje smakowe. Jedyne zastrzeżenie: smażyć składniki nie są zalecane. Więc stracił korzystne właściwości produktów.

owoce morza

Ryba zawiera duże ilości witamin A i D. To nie przypadek, miłośnicy morza znacznie mniej zmierzyć się z problemem wysokiego poziomu cholesterolu. I nie ma potrzeby kupowania drogiego mięsa kraba i kawior. W typowym śledzia zawiera wystarczającą użyteczne składniki wymagane dla normalnego funkcjonowania organizmu. Korzystne są solone, ale na tyle śmiały owoce morza.

Wiele korzystnych właściwości zawierają również algi. Jedynym minusem jest to, że ten sam wodorostów ma specyficzny smak. Jednak może to być formułowane w ciekawych potraw. Na przykład, można zrobić zupę z grzybów, glonów, marchwi i cebuli. Taki przykład wykonania może być stosowany w pierwszym cyklu odżywczy podczas posiłku.

Co jeszcze oferuje to menu protivoholesterinovaya dieta? produkty morskie nadają się do takiego zdarzenia praktycznie wszystko. Ale je kupić powinno być sprawdzane tylko lokalizacje. Warto pamiętać, że w surowej ryby mogą zawierać pasożyty.

puls

Produkty z tej kategorii zawierają substancje, które zapobiegają nadmiernemu odkładaniu się tłuszczu. Dlatego zaleca się, aby jeść fasolę co najmniej trzy razy w tygodniu. Gotowane ziarna, zmieszane z marynowanych cebuli – doskonały dodatek do każdej dekoracji. Co inna żywność może zawierać protivoholesterinovaya dietę? Grzyby, smażone w oliwie z oliwek i zmieszane z groszkiem – świetnym rozwiązaniem. Sama recepta jest bardzo prosta, ale to danie może dobrze nawet udekorować stół wakacje.

Uważa się również przydatna w kiełków fasoli. Można je dodawać do sałatek lub jeść na własną rękę. Jeśli umieścisz fasolę w wilgotnym środowisku, pędy pojawiają się po 3-4 dniach. Rośliny strączkowe mogą być wprowadzane do metalowej miski i umieścić łazienkę.

Groch – niedrogie i smaczne warzywa reprezentatywne. Z tym elementem może być przygotowany do zup, puree lub borsches. Obróbka cieplna grochu nie jest straszna. Nawet w procesie produkcji konserw zachowuje najbardziej użyteczne właściwości.

cytrus

Większość owoców zawiera dużo sacharozy, dlatego nie są zalecane do stosowania bez ograniczeń w jego składzie. Wyjątkiem są owoce cytrusowe. Pomarańcze i cytryny to prawdziwy skarb użytecznych pierwiastków śladowych, które są niezbędne do normalnego funkcjonowania naczyń krwionośnych. Porzucić cytrusowe mają tylko alergie. Nadmierne używanie mandarynki, pomarańcze, grejpfruty mogą prowadzić do rozwoju zapalenia skóry.

Istnieje wiele dania wykonane na bazie cytrusów. Ale większość z nich nie są odpowiednie dla tych, którzy potrzebują protivoholesterinovaya diety. Faktem jest, że podczas obróbki cieplnej, ilość witaminy C w produktach jest znacznie zmniejszona. Pomarańczowy tort nie jest tak skuteczna jak świeże mandarynki i cytryny.

orzechy

Produkty tej grupy są klasyfikowane jako węglowodanów złożonych. Z ich pomocą organizm pobudzony i produktywnej pracy w ciągu dnia. Jeśli masz problemy z naczyniami krwionośnymi, korzystne jest orzech. Fosfolipidy, ich składnikiem, neutralizować cholesterolu. Ponadto, duża liczba zawierać witaminę E, która odpowiada do podziału komórek w orzechów.

Orzechy są idealne na popołudniową przekąskę lub lunch. Z ich pomocą można zaspokoić głód bez szkody dla organizmu. Ponadto, te pokarmy stymulować mózg, co jest bardzo ważne dla osób do sfery psychicznej. Garść orzechów spożywane przed badaniem, zwiększy szanse na uzyskanie dobrej jakości. Nie jest konieczne, aby jeść orzeszki z przyprawami. Sól – wróg zdrowych naczyniach.

jabłka

Ten produkt jest bogaty w błonnik. Ponadto, pektyny jabłek neutralizuje szkodliwe cholesterolu. Korzystne są odmiany kwaśne. Plus, produkt jest to, że może on być stosowany w dowolnej formie. Ma ogromną zaletę suszonego jabłka kompot. Dzięki niemu można ugasić pragnienie, wypełnić równowagi wodnej organizmu. Suszone jabłka może być stosowany w czystej postaci. Mogą one doskonale zastąpić słodycze, ciasta i inne słodycze.

Nie powinniśmy zapominać o świeżych jabłek. Owoc ten jest dostępny przez cały rok. Jeśli jesz 1 jabłko codziennie, ryzyko zakrzepicy, udaru mózgu lub zawału serca zmniejsza się o kilka razy. Oczyścić owoców ze skóry nie jest zalecane. Koncentruje się ona największą ilość witamin i pierwiastków śladowych.

mięso

Uważa się, że produkty pochodzenia zwierzęcego są źródłem szkodliwego cholesterolu. Jest to częściowo prawda. Ale porzucić mięso całkowicie niemożliwe. Na to właśnie dzięki niemu organizm gromadzi białko niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania większości systemów. Szczególnie przydatna jest mięso z młodych zwierząt, ponieważ zawiera mniej tkanki łącznej, są słabo trawione.

Chudej wołowiny i kurczaka – są to środki spożywcze, które powinny być zawarte w menu dla tych, którzy zdecydowali się spróbować tej diety jako protivoholesterinovaya diety. Stosowanie tych produktów jest to, że pomaga wzmocnić naczynia krwionośne, stymuluje mózg. Jednocześnie organizm nie zużywać dużo energii na przetwarzanie takiej żywności. Zastosowanie mięsa, zależy również od sposobu jego wytwarzania. Dobrze trawione i nie utrudniać pracę systemów kotlety organizmu, parzona. Z pieczonego mięsa będą musiały zostać porzucone. Okresowo można upiec kurczaka w piekarniku. Po protivoholesterinovaya dieta powinna być nie tylko użyteczne, ale również smaczne.

Kashi

Jest to niemożliwe, aby wyobrazić sobie zdrową dietę bez różnych zbóż. Gryka, ryż, pszenica – wszystkie te produkty są użyteczne dieta protivoholesterinovaya może być dokonane na ich podstawie. Menu musi również zawierać płatki owsiane. Produkt ten jest bogaty w węglowodany złożone, potasu i fluoru. Długotrwałe stosowanie płatków owsianych znacząco obniżyć poziom cholesterolu we krwi, wzmacnia naczynia krwionośne. Dodatkowo, owsianka jest idealny dla osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego.

Protivoholesterinovaya Dieta: Menu na tydzień

Ustanowienie dietę każdy sobie może, zgodnie z preferencjami. Przybliżony menu na tydzień może wyglądać następująco:

poniedziałek

• śniadanie – płatki owsiane, zielona herbata;
• Obiad – zupa jarzynowa, kotlety parowe, groch puree;
• Obiad – gotowany ryż, surówka, pieczone ryby.

wtorek

• Śniadanie – gryka, zielona herbata;
• obiad – zupa owoce morza, wołowina parowa, surówka;
• obiad – tłuczone ziemniaki, surówka, gotowane morszczuka.

środa

• śniadanie – owsianka mleko, herbata czarna bez cukru;
• Obiad – zupy, kurczaka, pieczone w piecu;
• kolacja – gryczana, sałatka jarzynowa, fishcakes.

czwartek

• Śniadanie – niskotłuszczowy twaróg z rodzynkami, czarnej herbaty bez cukru;
• Obiad – zupa jarzynowa z bulionu z kurczaka, kotlety parowych, sałatki.
• Obiad – gotowany ryż, pieczeń indyk.

piątek

• Śniadanie – owsianka, duszone owoce;
• Obiad – zupa gryczana, klopsiki, sałatka.
• Obiad – niskotłuszczowy twaróg z suszonych moreli, zielona herbata.

sobota

• Śniadanie – surówka, gryka, zielona herbata;
• Obiad – ucho, gotowana wołowina, świeży ogórek.
• Obiad – gotowane ziemniaki z ziołami, sałatka z kapusty i marchewki.

niedziela

• Śniadanie – niskotłuszczowy twaróg ze śmietaną, zielona herbata;
• Obiad – zupa z owoców morza, kotlety parowych, kompoty;
• Obiad – gotowany ryż, pieczone morszczuka, kapusta trawiona.

Na przekąski, można użyć owoce kandyzowane owoce, orzechy. W ciągu zaledwie kilku godzin przed snem jest przydatna do picia szklanka niskotłuszczowego jogurtu.

Jakie wyniki będzie to jedzenie?

To przyczynia się do poprawy funkcjonowania wszystkich systemów ciało protivoholesterinovaya diety. Menu (opinie o nim, przy okazji, dodatnie w większości), jednak pożądane jest, aby ciągle być na podstawie zaleceń dietetyka. Co do reszty, nie ma problemu, ponieważ produkty zawarte w nim jest całkiem normalne. Trudno jest jednak tylko na dostosowanie się do nowej diety, aby porzucić zwykłe szkodliwe produkty. Pierwsze efekty są zwykle widoczne w ciągu 2-3 tygodni: idź dodatkowych kilogramów, poprawa zdolności do pracy, normalnego stanu zdrowia.

Jeśli można osiągnąć dobry efekt, musi być zachowana. Oznacza to, że pożądane jest, aby stosować się protivoholesterinovoy diety przez całe życie. Inaczej szkodliwe złogi tłuszczu szybko powrócić. Ściśle przestrzegać zasad nie jest konieczne. Ale użycie szkodliwych produktów, pożądane jest, aby zminimalizować.