Łatwa i prosta: gotować smażone cukinia

Cukinia smażone z czosnkiem ugotować bardzo proste, może nawet zbyt proste, ponieważ w celu uzyskania smaczne danie, konieczne jest jedynie, aby mieć kilka cebule, olej i czosnek. Z takim procesem gotowania może obsługiwać nawet początkujący. Oto najważniejsze – nie przesadzaj je na talerzu, w przeciwnym razie stare warzywa Podgora i suche, ale młody prostu rozpadnie na patelni.

Warto zauważyć, że stare owoce, zdjąć skórkę i usunąć nasiona (jeśli bardzo starej warzyw i ma wystarczająco ciężko nasiona), ale młodzi cukinia mogą być gotowane w mundurkach, nawet konieczne, ponieważ nie da się ciałem się rozpadać, jeśli to konieczne.

I jeszcze jedno – jest to, że to danie nie powinny być pozostawione na następny dzień, smażone cukinia zmiękczenia i przekształcić w rodzaj kaszy, tak że nie ma już chcą je. Lepiej jest zrobić na raz, a można kupić warzywa, jeśli to konieczne, i gotować ponownie.

Tak, cukinia smażone z czosnkiem może być podawany z mięsem, po prostu jeść jako samodzielne danie z sosem (majonezu lub kwaśnej śmietany) i mogą być oferowane do gotowanych zbóż. W każdym razie, okazuje się bardzo smaczne i zdrowe.

Gotowanie Przepisy cukinii smażone

Jeśli nigdy wcześniej przeszkolony jak to danie, zacznij z małą ilością, takich jak tawerny. Tutaj znajduje się lista składników: jeden młody warzywa, ćwierć kubka mąki, olej, sól i koper, czosnek zubochkov 5.

Cukinia trzeba umyć i usunąć skórkę (jeśli stary roślinny), to musi być pocięte na plastry nie grubsze niż centymetr. Umieścić wszystko w misce i doprawić solą, należy wymieszać na jednolitą solenia. Pozostawić na chwilę warzywa w misce, aby podświetlić trochę płynnego szkła, więc olej będzie mniej „strzelać” po smażeniu.

Wlać mąkę do naczynia i kruszy się co koło przed nałożeniem ogrzewanym olejem patelni. Smażyć na złoty kolor. Jeśli nie masz pewności, warzywa będą miękkie, po prostu przebić je nożem lub widelcem. Jeśli squash jest miękki na krawędziach (blisko skórki zawsze grubszy), a następnie można uzyskać – pieczone warzywa. Na talerzu umieścić kilka komfortowych ścierek i świeckich gotowych smażone cukinia na nim – podobna technika usunie nadmiar oleju.

Teraz trzeba usunąć z czosnku obrać i zmiażdżyć go dobrze, można przejść przez prasę lub trzeć na drobnej tarce. Otrzymaną mieszaninę miesza się ze śmietaną lub majonezu. Teraz służyć cukinia z sosem czosnkowym.

Oto kolejny przepis nieco nietypowy, ale jednak łatwo przygotować cukinię.

W celu przygotowania się 3-4 roślinny, szczypty soli, 100 g mąki i kilka kopru. Nie zapomnij olej do smażenia, a także czosnek, trzeba jeszcze kilka dojrzałych pomidorów. Nietypowe potrawy doda farszu, zostanie on przetworzony serem i majonezem.

W tym celu zaleca się przekąska podejmują już dojrzałe cukinię, muszą obrać i nasiona. grubość warstwy nie więcej niż centymetr i smażyć w poprzednim przepisie.

Sery trzeba utrzeć, dodać do niego posiekane lub przepuszczone przez czosnku prasy, posiekany koperek i majonez, dobrze wymieszać. Pomidory powinny być umyte i pocięto na pierścienie.

Gdy cukinia będzie spuścić trochę na serwetce, należy je umieścić na talerzu, co następuje: krąg pomidorami i cukinią w górnej części koła. W środku umieścić trochę nadzienia i dociśnij delikatnie łyżką, zrobić to samo z innymi warzywami z grilla. Gotowa potrawa jest ozdobiony liśćmi pietruszki i służył jako święto, a na codziennym stole.

Taka przekąska jest lepiej zjeść na raz, jak sok pomidorowy bardzo szybko, co złagodzi cukinię.