Czy wiesz jak zrobić solone ogórki domu z smaczne i chrupiące?

Mimo obfitości przez cały rok i świeżych warzyw i świeżych owoców, często chcą coś ostrego mało i solenenkogo. Można oczywiście kupić w supermarkecie lub słoik kiszonych ogórków, ale możliwe jest, że nie będą one spełniać wymagania Twojego gustu. Ale smaczne solone ogórki, przepis , którego przygotowanie zostaną podane poniżej, można przygotować szybko na własną rękę.

Jak zrobić solone ogórki w domu tak szybko, jak to możliwe

Ways ogórki szybkie wytrawiania istnieje o tyle, ile istnieje w świecie gospodyń domowych, które lubią konserw. Nawet nałogowy kawalerowie nie zaprzeczają sobie przyjemność jeść chrupiące ogórek. Nawet wynalazł sposób, w jaki oni nawet nie potrzeba do wypełnienia w solance, ale są gotowi do zaledwie 20 minut.

Chcesz dowiedzieć się jak zrobić solone ogórki w domu przez pół godziny? Następnie zachować czytania.

Dla tej metody solenia, trzeba będzie:

• dyniowate (1 kg owocu małym rozmiarze z cienką powłoką krosty skórne);
• Sól (dość mało łyżeczka);
• cukru (łyżeczka);
• czosnek (3-4 ząbki);
• zioła (koperek, pietruszka, estragon)
• worek foliowy (zwykły – żywności).

Mój ogórek, pokroić w plastry, umieścić w worku. Na statek i wszystkich innych składników. Zieleń jest pożądane, aby wyciąć, ale jeśli naprawdę naprawdę nie chcesz, żeby poeksperymentować, możemy umieścić tak. Najważniejsze – nie zapomnij go myć zbyt. Wiązanie szyjki opakowania i jego zawartości energicznie wytrząsano cukru i soli, są równomiernie rozmieszczone na całej powierzchni wewnętrznej. Teraz dwie opcje są otwarte dla Ciebie:

• lub umieścić worek w lodówce i zapomnieć o nim przez 5-6 godziny;
• lub zrobić fizycznej i rozpocząć posiłek w ciągu 20 minut.

Jeśli nie możesz się doczekać, aby jeść, a następnie podjąć pakiet bezpieczeństwa umieścić go w innym worku … i zacząć energicznie wstrząsnąć. Tak, można umieścić go w pralce, i rozpocząć cykl, ale nie ma gwarancji, że pakiety pozostają nienaruszone. Więc lepiej nie wykonywać inżynierii pomysłowość i pracować rękami. Po 20 minutach energicznego mieszania produkt gotowy.

Jak zrobić solone ogórki w domu w solance

W zależności od tego jak szybko chcesz dostać gotowe marynaty, można ponownie przejść na dwa sposoby – łagodny solone je albo w gorącej lub zimnej solanki. Na podniebieniu jest praktycznie żadnej różnicy, więc wszystko zależy od prędkości i ponownie w swoim lenistwem.

Jeśli zdecydujesz, że nie ma potrzeby się spieszyć, nie można nawet przygotować solankę, ale po prostu umieścić ogórki i przyprawy do słoika i napełnić wodą. Potrzebne będą:

• 2 kg ogórka;
• 70-90 g soli;
• chrzan (korzeń i liście);
• Bułgarski pieprz i gorzki;
• gałązki i liście wiśni i czarnej porzeczki;
• estragon;
• koper kwiatostan;
• pieprz;
• czosnek.

Ogórki muszą mieć pewność, aby moczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin. Wszystkie zioła należy spłukać. Chrzan obrać korzeń i cięcie. To może być cięte na woli: plastry, klinów lub plastry. Ząbki czosnku, też można pokroić na kilka części. „Butt” ogórka nie można ciąć, nadal prosolyatsya. Na dnie pojemnika umieścić trzeci zielono (jazda liści rzodkiewka, kwiatostan koper i estragon), pionowo umieszczone ogórki. Tylko nie próbuj wypełnić słoik tak mocno, jak to możliwe, w przeciwnym razie nie będzie można rozkoszować się ich zapaści. Pomiędzy nimi w każdym słoiku, umieścić parę ząbków czosnku, gałązkę wiśni i porzeczek liści i kawałków korzenia chrzanu, pokrojoną paprykę. Gotować pół litra wody z solą. Tak, to jest bardzo podobny do trawienia, ale nie martw się, dostaniesz dokładnie solone ogórki. W zimie, wszystkie bary i potrawy muszą być wysterylizowane, a jesteśmy traktowani jedynie poprzez płukanie go pod kranem.

Jeśli zalać swoje gorące pikle solanki, można zastosować ogórek na stole następnego dnia. I na zimno będą musieli stanąć co najmniej jeden dzień. Teraz, gdy wiesz, jak zrobić solone ogórki w domu. Mają okazało się smaczne i chrupiące. Nic więc dziwnego, że dodałem je jako pikantne przyprawy.