Kokos: korzyści i szkody

Egzotyczne owoce są popularne wśród wielu ludzi. Ale zarówno chce jeść coś innego, z wyjątkiem jabłka, gruszki i winogrona. Jednym z ulubionych roślin granicą jest orzech kokosowy. Jak wiadomo, zakazany owoc jest słodki. Tak samo jest z kokosa. Choć nie jest zabronione, ale niedostępny – otworzyć go niezwykle trudne. I dlatego, że chcę, aby cieszyć się jeszcze bardziej niż, powiedzmy, ananasa. Ponadto, nakrętka jest niezwykle przydatna. Jest cennym wszystko: mięso i mleko, a nawet włókien. Odpady z kokosa drupe prawie żaden. Jest to naprawdę wspaniała roślina, która jest godna cieszyć się nim.

Kokosowy jako roślina

Coconut – owoc należący do rodziny roślin palmowych. Rosnące kultury na smukłych wysokimi drzewami palmowymi, ma gęste, gładkie i długie liście. Kokosowego wprowadza zaokrąglony długości owoców 30 cm i ciężarze od półtora do dwóch i pół kg. Top obejmuje silne pociski orzech z włókien sztywnych. Wewnątrz drupe jest kruchy miąższ jest biały, jak również woda kokosowa, ma słodki smak. Dojrzałe owoce mogą przez około dziesięć miesięcy. Gdy nakrętka dostaje brązowy kolor – to znaczy, że dojrzał i można zrywać. Jeśli powłoka owoc ma zielony odcień, to nie jest jeszcze dojrzały i lepiej nie strzelać z palmami.

Nakrętka skorupa jest tak twardy, że nawet podczas transportu produktu w oceanie, nie może być uszkodzony. Był nawet w stanie wykiełkować po podróży do nowych miejsc.

Od kokosowy lubi piaszczystą glebę brzegów morskich, można go znaleźć w obfitości w Indiach, Filipinach, Tajlandii, Indonezji, Sri Lance iw innych krajach, gdzie klimacie tropikalnym.

Co znajduje się w kokos

kokos niezwykle zróżnicowany skład. Jest to zestaw witamin z grupy B (B1, B3, B5, B6, B9) i. Również w tym i minerały, takie jak wapń i potasu. Ponadto w skład ciążową wody, tłuszczu, białka, węglowodany i włókna. W małych ilościach, wzbogacony witaminami drupe H, C i E, składniki mineralne, takie jak sole manganu, magnezu, miedzi, żelaza, sodu i innych.

Kokosowy ma bardzo wysoką wartość opałową, jest 362 kcal na sto gramów produktu. Nie należy jednak z tego powodu odmówić konsumpcji owoców. Wystarczy jeść nie musi, i często ogranicza porcje.

Właściwości owoców egzotycznych

Dla ludzkiego organizmu właściwości kokosa po prostu bezcenne. W tych krajach, gdzie owoc rośnie, to jest uważany za prawdziwy dar bogów. Wszystkie indyjskie szpitale krytycznie chorych pacjentów podawano wodę kokosową jako czynnik redukujący i regenerujący. Kokosowy pomaga regulować funkcjonowanie niemal wszystkich procesach metabolicznych. Promuje syntezę aminokwasów i prowadzi do normalnego stanu tkanki nerwowej. Włókna roślinne zawarte w pestkowych, korzystny wpływ na układ pokarmowy.

Kokosowego zawiera pewną ilość kwasu laurynowego, która hamuje rozprzestrzenianie się różnych organizmów patogennych i nadaje przeciwbakteryjne właściwości produktu. woda kokosowa doskonale dopasowuje ciśnienie i usuwa z cholesterolem naczyń krwionośnych. Może być również stosowany w celu zmniejszenia ciepła, a do utrzymania równowagi soli. Sok rozpuszcza kamienie i leczenia chorób nerek.

Korzyści oraz szkody

Coco nut, korzyści i szkód z których są opisane w tym artykule, jest stosowany w leczeniu wielu dolegliwości. Ale to jest również przeciwwskazany u wielu. Ale wszystko w kolejce. Fresh Flesh reguluje trawienie, przyczynia się do braku energii, poprawia wzrok, wzmacnia serce i zapobiega rozwojowi nowotworów. Pachnące i słodkie mleko orzechowe doskonale tonizuje i odświeża skórę. Kokos Vodicka jest szczególnie przydatna dla osób starszych i luźnej skóry. Nastolatek z tego soku może pokonać trądzik.

Ale mimo wszystkich swoich zaletach, owoce palmy kokosowej i może przynieść szkody. Istnieje kilka przeciwwskazań, ale nadal trzeba używać pestkowce. Przede wszystkim należy zauważyć, indywidualny nietolerancji i alergii na produkcie. Osoby cierpiące na otyłość, nie zaleca się jeść kokosowe ze względu na dużą zawartość kalorii. Ponieważ owoc ma działanie przeczyszczające wpływ, to najlepiej go oddać, jeśli irytuje biegunkę. Nadczynność tarczycy jest również przeciwwskazaniem do stosowania egzotycznych przysmaków.

Zastosowanie w sztuce kulinarnej

Ze względu na fakt, że kokosowy ma zadziwiająco przyjemny zapach i smak, to znalazła szerokie zastosowanie w branży kulinarnej. Zwykle stosuje się pulpę, którą poddaje się suszeniu, co z niej płatki lub kratką.

Produkt jest całkowicie w harmonii z różnych potraw mięsnych, nadając im pikantny smak. Dlatego mleko i mięso sama pestkowce – niezwykle popularny składnik w gastronomii Azji Wschodniej. Tam są dodawane jako w głównych dań i zup.

Ale przede wszystkim w nakrętce popytu do przygotowania słodkich dań i deserów. Dodaje się go do kremów i ciast, a także mieszać ze słodkim twarogiem i zbóż.

otwarty owoc

Większość czytelników są zainteresowani, być może kwestia, jak otworzyć kokosa w domu? Po tym wszystkim, to nie jest łatwe i wymaga niezwykłego wysiłku. Jeśli masz w domu tam śrubokręty, procedura odbędzie się dość łatwo i jednocześnie nie uszkodzić pestkowce ciele. Jeśli chcesz dostać dwie identyczne połówki orzecha, musi znajdować się dokładnie na linii „równika” wiertłem w odległości dwóch do trzech centymetrów od siebie nawzajem otworów. Jeśli trzeba dostać połowę z ostrymi krawędziami, takich jak otwory należy wywiercić w sekwencji szachy dla „równik”. Po otwarcie nastąpi, należy podzielić kokosa, i przy pomocy noża kuchennego, aby go otworzyć całkowicie.

Otwarte drupe jest możliwe i wspólne nóż mający ciężką klamkę. Według „równika” płodu za pomocą narzędzia krawędzi zrobić głębokie wycięcia. Następnie do tych znaków należy ciąć skorupa. Jeśli procedura nie powiedzie się, zaleca się sadzić kokosa. Ale to jest tak ważne, że cios w upadku doszło w miejscu, w którym została ona odbyła się piłowanie.

Historie ludzi o smacznych owocach

Kokos dostaje różne opinie. Należy do tych produktów, które są albo jak pierwszy „ukąszenia”, czy nie. Dlatego ludzie lubił, powiedzieć, że smak – to naprawdę jest niebiańska rozkosz. Ci, którzy nie podejmują owoce, należy zwrócić uwagę na twardość jego miąższ i dziwny smak mleka. Ale tutaj na korzyściach kosmetycznych pestkowych mówić pozytywnie wszystkich konsumentów, twierdząc, że działa na skórę najbardziej wspaniały sposób.