Kremowe babeczki dla wszystkich smaków

Babeczki zwane małe porcjowane deserów, szczególnie popularny w Ameryce. Delikatne herbatniki i słodka baza kremu na górnej są doskonale połączone w jednym deser. W rzeczywistości, dno cupcakes jak zwykły placek. Tak więc zakres doświadczeń jest tu taka sama, babeczki może być czekolada, wanilia, owoce mogą być dodawane do ciasta suszone owoce lub orzechy. Klasyczny krem albo można użyć niemal każdą kombinację smakową, pokazać interesujące. Nigdy nie próbowałem tego deseru i nie wiem od czego zacząć? Upiec zwykłe waniliowe babeczki i spróbować ozdobić swój krem następujące opcje.

krem masło do babeczek

Bardzo delikatne i smaczne krem produkowany na bazie kremowej. smak mleka będzie pasować do niemal żadnej podstawy babeczki. Przygotowanie kremu śmietanę, ser i cukier puder, wszystko bardzo proste. Weź dwieście mililitrów śmietany siedemdziesiąt pięć gramów sproszkowanego cukru dwieście pięćdziesiąt gramów twarogiem, na przykład, marka „Filadelfia”. Wszystkie składniki są mieszane i po prostu dokładnie ubij. Okazuje się dość gęstej śmietany, co jest bardzo miłe dla oka ciasta. W razie potrzeby dodać trochę barwnika spożywczego – wtedy babeczki może być dowolny kolor tęczy.

Kremowe babeczki „Tiramisu”

Krem ten nie jest bardzo gruba, ale jeśli wygląd Twojego deser, nie wydaje się równie ważne jak jego smak, nie krępuj się, aby spróbować go ugotować. To zajmie dwieście gramów twarogiem, wziąć „mascarpone”, dwa żółtka, dwie łyżki cukru, łyżeczka kakao, jadalnię łyżkę kawy alkoholu. Mash żółtka z cukrem, dodać likier „mascarpone” i kakao i trzepaczka do masa stała się jednorodna. Babeczki krem z kremem na placek dogodnie stosuje się przez worek ciasta z dyszy. Podobnie jak poprzednio, to jest możliwe, jeśli jest to pożądane zabarwienie.

Czekolada i kawa krem do babeczek

Wziąć sto pięćdziesiąt mililitrów mleka sto gramów kawy, jajka, dwieście gramów cukru dwieście pięćdziesiąt gramów masła, wanilii i esencją waniliową, łyżkę brandy, kilka łyżek kakao. Olej musi być wysokiej jakości. Zagotować mleko z kawą, odstawić na dwadzieścia minut i przecedzić. Schłodzić i mieszać z jaj, pocierać przez sito, dodać cukier i gotować na małym ogniu, stale mieszając. Gotować kilka minut, aż mieszanina staje się mętna. Bicz oleju w temperaturze pokojowej Blender przez około pięć minut. Dodać uzyskaną masę w chłodzonej mieszaniny mleka na łyżeczkę, mieszając w sposób ciągły. Dodaj wanilię, kakao i brandy, trzepaczka ponownie. Krem jest gotowy do babeczek. Pozostaje tylko ozdobić swoje babeczki.

beza

Jeśli nie podoba zwykły krem do babeczek, spróbuj zrobić bezy. Trzeba będzie białek i dwoma łyżkami cukru. Wlać białka w małej misce, dodać cukier i umieścić wszystko w kąpieli wodnej. Dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie i dokładnie pokonać z mieszadłem. Zdobienia babeczki w tym śmietany, wysłać ciasto na kilka minut w piekarniku, więc beza nabyć apetyczny skórka.