114 Shares 9798 views

Gotowanie jagoda mus domu

Berry mus – to nie tylko smaczne, ale także użyteczne deser, który podobnie jak dorosłych i dla dzieci. Obecnie istnieje wiele możliwości wytwarzania takich przysmaków. Na jakie przepisy są najbardziej wiarygodne i popularne, jak nam powiedziano w prezentowanym artykule.

Berry mus: przepis

Wielu początkujących kucharzy uwierzyć, że ten deser można kupić tylko w kawiarni czy sklepów. Jednak doświadczeni kucharze wiedzieć, że jagody mus jest wyłącznie domowy przysmak, który nie wymaga stosowania drogich produktów, a nie czasochłonne.

Więc jak zrobić deser, powiedziałem, jeśli nie doświadczyłem go? W tym celu zaleca się bezwzględnie stosować się do następujących wymogów przepisu poniżej.

Tak, aby ich własne berry mus, należy zakupić:

  • truskawki głównym kaustycznej – 2 filiżanki;
  • Cukier puder – 1 filiżanka;
  • świeżego tłuszczu mleka – 2.5 filiżanek.

Sposób wytwarzania

Berry mus, którego zdjęcie jest prezentowane w tym artykule, ze świeżych lub mrożonych truskawek wyjątkowo smaczne. Aby to zrobić, głównym składnikiem powinny być umieszczone w głębokim zbiorniku, a następnie wypełnić z cukrem pudrem. W tej postaci niezbędnego do batem do jednorodności przez zanurzenie blenderze.

Po truskawki z cukru przeprowadza się wspaniałym masy stopniowo wlać świeżego mleka, tłuszczu. Powtarzając proces ubijania (do kilku minut), nie powinno być berry mus powietrza postawić do miski lodów lub innych pojemnikach, a następnie przesyłane do komory chłodzącej.

Pod koniec 20-27 minut deser powinny ozdobić listkami mięty i podawać z małą łyżką.

Szybkie gotowanie mus z jagód

Mus zrobić w domu można stosując różne jagody. Najczęściej stosowane do takich celów truskawek. Zaleca się jednak, aby przygotować mus z następujących elementów:

  • świeżych malin – 150 g;
  • kwaśny czarnej porzeczki – 150 g;
  • porządku cukru – 80 g;
  • białko jajka – 1-2 sztuk.

Sposób wytwarzania

Nie ma nic lepszego niż święto na naturalne, zdrowe i smaczne deser z jego własną. Berry mus z malin i porzeczek można zrobić nie tylko dla jego złożenia do zwykłego stołu rodzinnego, ale także dla każdej uroczystości.

Aby wdrożyć przepis raportowania musi najpierw przetworzyć główne składniki. Maliny i porzeczki starannie posortowane i przemyto zimną wodą. Następnie ich rozprzestrzeniania się w drobne sito i rozcierano stosując tolkushkoy. W tym przypadku, cały sok z substancjami pektyny musi być na dole i wytłoków z nasion – na szczycie. Ostatnio nie potrzebujemy. Może być wrzucony lub stosować do wytwarzania kompot.

Gdy sok Berry jest gotowa przystąpić do przetwarzania białek. Schłodzone, są umieszczone w głębokiej miski, po czym dużo puchu za pomocą miksera.

Mając puszystej masy i wytrzymałości pików, dla białek i wlać soku cukrowego dodano wcześniej przygotowany. W tej części składników ponownie ubij na najwyższej prędkości.

Po masy białka staje się jednorodny, to jest rozłożone na kremanki, przechowywane w lodówce w ciągu 10 minut i wprowadza się do tabeli wraz ze świeżej mięty gałązki.

Making berry ciasto mus

Sklepy i domowe ciasta często są przygotowywane na podstawie musem jagodowym. Jeśli chcesz, aby deser samemu, a następnie proponujemy użyć tego przepisu. Aby wdrożyć go, wymagane są następujące składniki:

  • Świeżego jogurtu naturalnego – około 2 kubki;
  • ogrodowe truskawki – 1 szklanka;
  • Żelatyna – 1 łyżka małe;
  • wody pitnej – pół filiżanki;
  • drobny cukier – 2/3 filiżanki;
  • Blackberry – ½ szklanki.

Jak gotować?

W przygotowaniu tego tortu nie jest wielkim problemem. Najpierw należy iterację i przemyto jagód i ich bicz mieszarki razem z cienkiej cukru. Gdy w naczyniu tworzą soczysty i słodki masy dodaje się stopniowo, jogurt i kontynuując intensywne zakłócać przez mieszacz.

Berry mus nie kapie podczas gotowania domowe ciasto, zaleca się, aby dodać trochę żelatyny. W tym celu należy umieścić w małej misce i wlać wodę do picia. Po pęcznienia żelatyny wystawienia na ogień i powoli ogrzewa się (nie wrzenia).

Kontynuując ubić mieszaninę jogurtu, truskawki, jeżyny i cukru, powoli wlewa się z gorącej mieszaniny żelatyny. Po uzyskaniu jednorodnej masy, jest wysyłana przez 5-7 minut w komorze chłodzącej. Po tym czasie, mus jagoda może być bezpiecznie stosowana do ciast z wykorzystaniem Scoopula.

Formowanie ciasta, to jest wymagane do zakładania i przechowywane w zimnie, takie jak od około 4 godzin. W tym czasie trochę mus twardnieje, co deser jest bardzo piękne, smaczne i delikatne.