119 Shares 4235 views

Jak gotować solone ogórki w opakowaniu

Kto nie lubi solone ogórki? Tylko nie wszyscy wiedzą, jak gotować im pyszne, dużo szybciej. Większość gospodyń doskonale zdają sobie sprawę, że solone ogórki szybko trawieniu w zwykły sposób z wodą i ucisku nie będzie gotować. Proces ten trwa co najmniej kilka dni.

Ale okazuje się, że jest szybki jak błyskawica przepis na ulubione danie. W rezultacie, prosty i szybki solenie gospodyni otrzyma elegancki smak, który zmniejsza szalonych gospodarstw smak owację, a wszystko to dla zwykłych solonych ogórków w opakowaniu.

Dla tej metody szybkiego solenia lepiej jest użyć młode owoce są małe. To się jeszcze smaczniejsze, jeśli to będzie korniszony. Następnie ogórki i będzie ładnie wyglądać i jasny kolor zielony nie jest stracone, a kryzys zostanie anulowane.

Solone ogórki w opakowaniu – Składniki

W celu wytworzenia wymaganych świeżo zrywane ogórki, sól, przyprawy. Obliczenie stosunku soli są jeden lub dwie łyżki na 1 kg warzyw. Oczywiście, ta proporcja nie jest jedynie słuszny. Jeden silnosolenye jak ogórki, podczas gdy inni wolą używać mniejszej ilości soli. Więc dobrze jest używać soli do smaku. Jest jeszcze jedna rzecz – zbyt mało soli może prowadzić do uszkodzenia ogórka lub małej trwałości. Dlatego konieczne jest, aby znaleźć kompromisowe rozwiązanie.

Wiele gospodyń domowych czasami dodać szczyptę cukru, ale jest to niemożliwe, aby wywołać ten składnik jest opcjonalne. Można spróbować zrobić z cukrem lub bez, a następnie zdecydować, która opcja jest bardziej podoba.

Jeśli chodzi o przyprawy, można wykorzystać je jako:

  • pieprzu (groch);
  • Liście porzeczki;
  • laurowy;
  • liście winogron;
  • zioła (koperek, pietruszka);
  • chrzan, czosnek.

Jeśli coś nie jest w zasięgu ręki – to nie ma znaczenia. Wszakże każdy przepis – jest to proces twórczy. I każdy produkt jest zawsze możliwe, aby wybrać żadnej alternatywy. Jedynym brak chrzanu w procesie gotowania może pozbawić kruchość owocowym, która jest głównym parametrem oceny jakości transmisji dowolnego marynaty.

Jak gotować solone ogórki w opakowaniu

Warzywa dokładnie przemyto pod bieżąca wodą zimną. Następnie odciąć końce po obu stronach. W kilku miejscach zrobić nakłuć widelcem lub nożem przez – tym konieczne jest, aby szybko przeniknąć do soli.

Ogórki soli i przypraw leżała w plastikowej torebce. Najlepiej jest mieć dwie torby, więc jest mniejsze prawdopodobieństwo wycieku soku z ogórka, które z pewnością zacznie się wyróżniać pod wpływem soli.

Całość starannie zawiązany i mieszać przez wstrząsanie się zwykłą paczkę.

Tak przygotowane ogórki umieszczano w zimnym miejscu. W konwencjonalnych mieszkań dodatek jest lodówka, w kraju lub w tej samej miejscowości można skorzystać z piwnicy lub piwnicę. 2-4 godzin solone ogórki w opakowaniu gotowy i mogą doprowadzić do stołu!

Wskazówka: Można użyć zwykłej plastikowy pojemnik zamiast pakietu. Jest to, po pierwsze, bardziej estetyczny i higieniczny, a po drugie, możliwość wycieku jest zmniejszona o kilka razy w trzecim, łatwy do transportu na miejsce pikniku, czy przewidzieć.