Ziemniaki z pieczarkami i kurczakiem w piekarniku – proste i satysfakcjonujące danie

Ziemniaki z pieczarkami i kurczakiem w piekarniku jest bardzo smaczne danie, które można piec w zaledwie czterdzieści minut. Aby przygotować obfity posiłek, trzeba tylko najbardziej podstawowe produkty i niedrogie:

• średnie ziemniaki – osiem sztuk;
• cebula – trzy głowice;
• marchew – cztery kawałki;
• piersi kurczaka – 450 gramów;
• grzyby (korzystnie biały) – 150 g;
• zioła (pietruszka, sałata, koperek) – do dekoracji potraw ;
• śmietana 30% – 150 ml;
• mąka pszenna – trzy łyżki.

Ziemniaki z pieczarkami i kurczakiem w piekarniku: przygotowanie podstawowych składników

Gotować to pyszne danie, dokładnie umyć, a następnie obrać marchewkę i ziemniaki. Następnie muszą pokroić w cienkie plasterki do pieczenia w procesie mają stać się całkowicie miękkie. Następnie można przystąpić do przetwarzania następujących składników.

pierś z kurczaka i cebuli należy posiekać w drobną kostkę i pieczarkami (można wziąć grzyby, białe, kurki lub pieczarki), starannie umyć i gotować w lekko osolonej wodzie. W takim przypadku, jeśli jesteś już zamrożone grzyby, powinny one po prostu pozbyć się lodu szyby.

Po przygotowaniu, główny składnik może rozpocząć ułożone w naczyniu do pieczenia.

Ziemniaki z pieczarkami i kurczakiem w piekarniku: tworzenie potraw

Do gotowania pieczonych ziemniaków należy wziąć patelnię strony w trzy do pięciu centymetrów wysokości. Dno naczynia powinno być w pełni płaszcz z masła lub margaryny, a następnie włącz położyć następujące produkty:

• pierwsza warstwa – marchwi, pocięte na kawałki;
• druga warstwa – ziemniaków;
• trzecią warstwę – grzyby;
• czwartą warstwę – cebuli;
• Piąta warstwa – piersi kurczaka.

Należy także zauważyć, że każda następna warstwa trzeba solą i pieprzem.

zaleca się, aby wypełnić go ze specjalnym sosem mleka nadać tej potrawie wyjątkowy smak.

Ziemniaki z pieczarkami i kurczakiem w piekarniku: proces przygotowania sosu

150 ml śmietanki kremówki jest wymagane wstrząsnąć blendera, a następnie dodawać je do mąki. Po tym, przygotowane danie ziemniaki niezbędne do całkowitego wypełnienia z sosem mleka, a następnie umieścić je w piekarniku przez trzydzieści do czterdziestu minut.

Warto zauważyć, że ziemniaki z serem w piecu dla podobnego przepisu, też okazuje się bardzo smaczne. Jednak ta potrawa jest mniej satysfakcjonujące niż poprzedni, ponieważ nie używa grzyby i białe mięso drobiu.

W takim przypadku, jeśli chcesz gotować obfity posiłek, zaleca się, aby po prostu zastąpić piersi kurczaka na jakikolwiek inny produkt. Na przykład, ideałem będzie ziemniaczaną z serem i pieczarkami w piekarniku. Danie dobrze odżywia ciało, ale jednocześnie nie tworzy uczucie ciężkości w żołądku.

pomocnych wskazówek

1. Ser do takich dań, które są wypiekane w piecu, to najlepiej kupić durum.
2. Przed dodaniem sera do ziemniaków pożądane jest ruszt, a rozłożone na powierzchni naczynia na pięć do dziesięciu minut, aby zakończyć swoje przygotowania.