zupa z dyni „Belonika”: jak się przygotować i co z tego?

zupa z dyni „Belonika” – danie, które przypadnie do gustu wszystkim. Może być gotowane z boczkiem lub dokonać wyboru opcję wegetariańską. Danie Okazuje z intensywnym smaku i bogatym aromacie. I jego kolor jest niesamowity. Służył tę zupę z prażonymi pestkami dyni. To jest nie tylko smaczne, ale także piękne. Jak można ugotować zupę z dyni „Belonika”.

Co jest potrzebne do gotowania

Aby przygotować zupę z dyni „Belonika” potrzebę:

1. 2 kg dyni.
2. 1 pomidor.
3. 3 ząbki czosnku.
4. 2 łodygi selera.
5. 1 ząbek cebuli.
6. Red hot i zmielony czarny pieprz.
7. Pietruszka.
8. Nasiona dyni.
9. Tarty parmezan.
10. 150 g boczku.
11. Biały chleb.
12. Olej z oliwek.

"Belonika": recepty

zupa z dyni można przygotować bez startego parmezanu i boczku. Skręć danie wegetariańskie. Jej smak nie ucierpi. W razie potrzeby, można zastąpić ser ser wytwarzany w oparciu o składniki roślinne. W tym przypadku produkt jest lepiej wziąć ostry.

Co ugotować zupę z dyni, trzeba przygotować jedzenie. Aby zacząć jest przygotowanie warzyw. Cebula powinna być oczyszczona i pokroić. To samo należy zrobić z selera. Jeśli pod ręką ma koper, konieczne jest dodanie do naczynia i jego. Ostra papryka też trzeba umyć i wyczyścić, starannie usuwając wszystkie nasiona. Nie jest konieczne, aby dodać zbyt dużo tego składnika w naczyniu.

Czosnek musi być oczyszczone i zgniecione. Bacon zalecana do cięcia, a następnie do miski. To kosztuje trochę podtopit, ale nie smażyć. Po tym, zbiornik jest konieczne, aby dodać czosnek i dusić wszystko. Tutaj konieczne jest wlać przygotowane warzywa.

Co robić dalej

zupa dyni „Belonika” powinny być przygotowane w sekwencji. Podczas duszonymi warzyw można przygotować jako główny składnik. Dynia należy oczyścić usuwając nasiona równocześnie z łyżką i przeciąć skórę. Zupa jarzynowa dodaje tylko miąższ. Należy pokroić w dość dużą kostkę, a następnie umieścić na duszonymi produktów. Warto również plasterek pomidora. Jest to konieczne, aby usunąć skórkę i nasiona. Potem trzeba położyć pomidora w warzywach i trochę dusić.

Gotowanie zupy

Dynia „Belonika” i zupa jest wegetarianinem. Aby przygotować to danie, trzeba zrobić wszystko, co opisano powyżej, bez dodawania do niej boczek. Gotowane na parze warzywa należy przesunąć na patelnię. Tutaj konieczne jest wlać kilka filiżanek wrzącej wody. Idealnie, to danie należy dodać warzywa, mięso lub bulion z kurczaka. Jeśli nie, to można zalać wrzątkiem.

Gdy płyn jest dodawany, to jest to konieczne, umieścić pojemnik na wolnym ogniu, a wszystkie dusić przez 20 minut. Składniki należy wymieszać go regularnie tak, że nic nie jest przyklejone do dna i nie spalony.

uzyskaną mieszaninę należy przesunąć po określonym czasie w mieszalniku i wszystkich mielenia. W rezultacie powinno się puree. Jeżeli miska nie można przesłać go na porcje zupy. Otrzymany przecier powinny wlewów z powrotem do naczynia. Teraz musimy osiągnąć przyjemną konsystencję. Jeśli puree jest bardzo gruba, można wlać do niego trochę przegotowanej wody. Jeśli ciecz jest to konieczne, aby umieścić się trochę bardziej regularnie mieszając.

Jak ubiegać wegetariańskie zupy

zupa dyni „Belonika”, którego wytwarzanie opisano powyżej, jest gotowy. Pozostaje ozdobić go i służyć. Jeśli jesteś przygotowany opcję wegetariańską (bez boczku), można lekko podsmażyć obrane nasiona dyni i umieścić je na górze puree. Biały chleb zaleca się robić brzuszki i wysuszyć patelni na nim bez dodawania oleju. Również wykończone zupa może posypać posiekanymi ziołami.

Jak karmienie danie z boczkiem

Jeśli zupa jest gotowana z boczkiem, może być podawane jako danie wegetariańskie. Z góry można posypać posiekanymi ziołami i pieczonymi obranych nasion dyni. Ponadto, konwencjonalne krakersy białego chleba może być zastąpiony smaczne grzanki. Wytwarza się je szybko i łatwo. Najpierw cięcia biały chleb. Lepiej jest zmielić go w kostkę. Każdy kawałek jest zalecany posypać oliwy z oliwek. Biały chleb trzeba ułożyć na blasze. Bacon – kotlet. Kawałki należy położyć na wierzchu białego chleba. Piec grzanki niezbędne w temperaturze co najmniej 250 ° C,

Pieczenie stoi gotowych pre-folię lub papier do pieczenia. Odejść od pieca nie jest zalecane, ponieważ chleb można szybko rumiane. Kiedy kawałki nabyć złotą barwę, należy posypać je startym parmezanem. Ser należy upiec, ale nie pali się. Po tym kliny białego chleba należy umieścić na środku miskę zupy z dyni.

Przydatne, jeśli zupa

Zdaniem ekspertów, zupa z dyni jest bardzo przydatna. Po tym wszystkim, to danie jest powszechnie wskazane. Zupa dyniowa oczyszcza nerki i wątrobę, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i normalizuje pracę serca, aby zachować młodość, uspokaja system nerwowy i poprawy wzroku. Zdrowe danie będzie w czasie ciąży. Zupa dyniowa przyspiesza metabolizm, pozbyć się anemia, niedobór witamin, toksyczność i zwiększoną łamliwość włosów i paznokci.