Proso naleśniki – drożdże i przaśny

Od czasów starożytnych, pani w Rosji zgromadził i zebrano receptury naleśnik. Smakołyki można piec z prosa, gryki i kaszy manny, i podawane z kwaśną śmietaną, jaj lub miodu. Często naleśniki owinięty obfite napełnienia mięsem, drobiem, twaróg lub dżem. W tym artykule chcemy powiedzieć o tym, jak gotować proso naleśniki i to deser zadowolić bliskich.

Rosyjskie naleśniki z mąki pszennej

Naleśniki wykonane zgodnie z recepturą, jest o wiele bardziej sycące niż dojrzewania. Uzyskali delikatna, bardzo delikatne i pachnące. Czas ich wytwarzania będą musiały oczywiście więcej, ale efekt jest tego wart. Proso i zrobić naleśniki drożdże nam się podoba:

• Weź pół szklanki ziaren prosa, zmontować go i wypłukać.
• W rondlu, wlać dwie szklanki wody, dodać sól, umieścić naczynia w piecu i czekać, aż płyn wrze. Po tym, zalać w naczyniu kaszę i ponownie doprowadzić zawartość do wrzenia. Drenażu, pozostawiając zad do środka, ale zamiast wlać trzy filiżanki mleka wrzenia i gotować, aż gotowanej owsianki. Doprawić solą i dodać dwie łyżki cukru.
• W celu przygotowania naparu, ogrzać do szklanki mleka, a pozostałość rozpuścić w 20 g świeżych drożdży. Dodać szklankę mąki i pół łyżeczki cukru. Dobrze wymieszać. Umieścić produkt w ciepłym miejscu i pozostawić do wyrośnięcia. Po naparu należy wymieszać i pozwala na ponowny wzrost.
• Gotowane płatki wycierania przez sito i podłączyć do parzenia dwa żółtka. 30 gramów masła stopić i dodać do ciasta.
• Wymieszać wszystkie produkty. Jeśli ciasto się zbyt gęsta, można ją rozcieńczyć mlekiem. Zamknąć garnek z pokrywką, umieścić go w ciepłym miejscu i pozostawić ciasto do wyrośnięcia.
• Gdy ciasto zwiększy swoją objętość o połowę, wlać go w utarte białek i dobrze wymieszać.

Naleśniki lepiej piec na patelni z powłoką nieprzywierającą, ponieważ mają porowatą strukturę i dość złe przerzuconych.

Proso naleśniki Mordowia

W swojej ojczyźnie, produkt ten jest znany jako „pachat”, a on przygotowuje się również z prosa owsianki. Bujne i obfite placki powinny być podawane herbatę z miodem lub ulubionego dżemu. Jak upiec naleśniki Mordvinian Millet? Przeczytaj poniższy przepis:

• Aby rozpocząć zaparzyć jedną filiżankę prosa zbóż z wodą lub mlekiem.
• W celu przygotowania naparu, ogrzewać pół szklanki mleka, a pozostałość rozpuścić w 10 g drożdży suchych, łyżki mąki i trochę cukru.
• Gotowane zacieru zbóż tolkushkoy do uzyskania jednorodności. A jeśli chcesz, aby uzyskać najlepszy rezultat można to zrobić za pomocą blendera.
• Dodaj do bałaganu Dwie szklanki przesianej mąki, dwa jajka, sól i cukier do smaku. Wpisz w brew i dobrze wymieszać.
• Godzinę później, po wyrośnięciu, konieczne jest, w celu strącenia i ponownie wymieszać.

Kolejne czterdzieści minut są gotowe do pieczenia. Tradycyjnie, te placki smażone w żeliwa patelni, posmarować smalcem.

Placki z kaszy proso

Ten przepis będzie pomóc zdywersyfikować codzienne menu i zaskoczyć natywną nowe danie. Cooka placki z prosa owsianki nie jest trudne.

• 50 g gotować proso kasza lepka, dodano 125 g mleka, mieszano i ochłodzono.
• Gdy temperatura osiągnie 30 ° owsianych, wymieszać z drożdży (jeden gram).
• Dodaj dziesięć gramów cukru, trochę soli, jedno jajko, 25 g miodu, 200 g mąki. Na miejscu koniec 40 g roztopionego masła.
• Pozostawić ciasto w ciepłym miejscu na kilka godzin, więc miał czas rośnie.

Smażyć naleśniki na patelni smarowane olejem roślinnym. Służyć posiłek z gorącą herbatą i domowym dżemem.

Proso mąka naleśniki

Jeśli nie masz dużo czasu, spróbuj skorzystać z tego przepisu. Proso naleśniki drożdże nie jest konieczne do przygotowania owsianki lub ciasta. Sugerujemy, aby zrobić o wiele łatwiejsze. Tak, dowiedzieć się, jak gotować naleśniki z mąki pszennej. Przepis obejmuje następujące kroki.

• Weź szklankę mąki prosa, przenieść go wypłukać i wysuszyć w piekarniku. Następnie Peremel zad w młynku do kawy.
• Zagnieść twarde ciasto z mąki Pshenko, kubki, mleko, dwa jajka, sól, cukier do smaku, i dwie łyżki oleju roślinnego. Na koniec dodać paczkę z suchych drożdży i dobrze wymieszać
• Przykryć patelnię ciasto ściereczką lub ręcznikiem, a następnie umieścić go w ciepłym miejscu na kilka godzin.

Naleśniki z takiego testu jest miękki, delikatny i przyjemny smak. Pamiętaj, naleśniki – to uniwersalny opakowania dla różnych wypełnień. Można je stosować z mięsem, serem, pieczarkami lub dżemem.

Proso placki bez drożdży

Ten prosty przepis pomoże Ci przygotować smaczny posiłek dla całej rodziny. Proso naleśniki z kefirem ma szczególny smak i gotowane bardzo szybko. Piec to uczta – przyjemność. Te naleśniki nie są złamane, nie pękają w garnku podczas odbijania. Przygotowanie proso placki bez drożdży następuje:

• Wymieszać dwie filiżanki mąki z prosa proszek do pieczenia w dużej misce.
• Trzepaczka dwa jajka z dwóch łyżek sproszkowanego cukru aż odpornego piany.
• Ostrożnie wlać do mąki, jaj pobity pół litra jogurtu i trzy łyżki roztopionego masła. Delikatnie wymieszać produkty, dodać sól do smaku.

Gdy ciasto jest gotowe, można od razu rozpocząć pieczenia naleśników.

Naleśniki „wiejskim”

Naleśniki, gotowane w tym przepisie, przypominający dużych naleśników. Oni się bardzo soczysty, gąbczasty i serdeczny. I przygotowanie naleśników Millet drożdże w następujący sposób:

• Gotować jedną filiżankę proso, jeden kubek wody, dwie szklanki mleka, pół łyżeczki soli owsianki.
• Jedna łyżka surowego drożdży, rozcieńczyć pół szklanki ciepłego mleka. Kiedy będą fermentować, dodać do schłodzonego napar prosa owsianki i wszystko dobrze wymieszać.
• Aby dostać się gęsta i lepka ciasto, dodać kaszę, dwie szklanki mąki, dwie szklanki mleka, łyżkę cukru i dwa jajka.
• Naczynia z miejscem testowym w ciepłym miejscu, przykryte ręcznikiem wcześniej. Godzinę później, gdy ciasto zwiększa objętość, należy wymieszać ponownie.

Smażyć naleśniki na patelni z olejem roślinnym. Gotowy posiłek Podawać z kwaśną śmietaną, miodem lub dżemem.

Fiński wielkopostne naleśniki

Jeśli chcesz rozpieszczać siebie i swoją rodzinę w czasie Wielkiego Postu, a następnie zwrócić uwagę na ten przepis. Meatless proso naleśniki łatwe do pieczenia, i nie wymaga żadnych specjalnych produktów. W przeciwieństwie do innych naleśników prosa, to uzyskuje się przez cienkie i delikatne. Gotować naleśniki Millet drożdże, trzeba będzie:

• Wlej jedną filiżankę płatków prosa Trzy filiżanki wrzącej wody, umieścić w ogniu i gotować kilka minut.
• Gdy kasza ochłodzeniu dodanie jej trzech filiżanek mąki jednej szklance wody, dwie łyżki cukru i 20 g drożdży rozcieńczone w ciepłej wodzie poprzednio.
• Ciasto musi być dokładnie mieszany nie więcej grudek, zamknij ją ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu.
• Po wyrośnięciu, wlać do niej pół szklanki wody, miesza się ponownie i pozostawić do wzrostu przez kolejne piętnaście minut.

Piec placki na patelni wysmarowanej olejem roślinnym.

Proso naleśniki z serem

Jeśli nie wymyślić sposób, aby karmić dzieci Pshenko którzy kategorycznie odmawiają kaszek, skorzystaj z naszego przepisu. Najprostszą rzeczą, jaką możesz zrobić, to piec naleśniki lub placki z mąki pszennej. Przepis na pyszne owsianki oladushek przeczytać poniżej:

• Wlać do miski pół szklanki prosa, napełnić go wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować przez kilka minut.
• Wlać na patelnię szklankę mleka i gotować wszystko razem przez kolejne pięć minut.
• Gdy kasza ostygnie, dodać do niego 100 g twarogu, dwa jajka, trzy łyżki kwaśnej śmietany, trzy łyżki przesianej mąki z proszkiem do pieczenia, łyżka cukru i trochę soli do smaku. Dokładnie wymieszać wszystkie produkty.
• Smażyć naleśniki na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor.

Placki puszyste są doskonale połączone ze śmietany, jam i miodu.

Rolki z placków pszenicy

Niespodziewanie z pomocą receptury babci, można stworzyć całkiem nowoczesne potrawy. W tym celu musimy świeże warzywa, ser i proso kasza, mąka. Placki z oryginalnym napełnieniu wytworzono jak następuje:

• Gotować niesolonego kleik z czterema łyżkami ziarna.
• Po schłodzeniu do temperatury pokojowej, dodaje się dwa jaja, sól, dwie łyżeczki drożdży i 150 g mąki. Wszystko dobrze wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu do dwóch i pół godziny.
• Przygotować farsz z tartym serem, świeżymi ziołami, sałata i marchewki startej.
• Piec naleśniki, rozłożone co jogurt, umieścić napełniania i zawijania zwój.

wniosek

W nowoczesnym społeczeństwie, proso naleśniki zamieniła się w prawdziwy przysmak. Bardzo rzadko gospodynie gotować je w swoich kuchniach, ponieważ nie chcą czekać, aż ciasto rośnie, gotowane ciasto zbożowych i dopasowanie. Oni wolą proste receptury wypieku. Więc jeśli naprawdę postanowił zaskoczyć swoich bliskich, a następnie wybierz jedną z powyższych receptur i piec pachnące delikatne naleśniki. Jesteśmy pewni, że twoja rodzina nie jest po prostu powiedzieć dziękuję, ale nadal wymagają uzupełnienia.