Receptura dla grubych wafli elektrovafelnitsy. recepty testowe do gofrów

Co może być lepszego niż świeżo pachnące gofry na śniadanie? Grube i cienkie, chrupiące, belgijskie ugotowane plastry ciasta z falistej powierzchni, pokryte bitą śmietaną i dżemem i gorąca czekolada, pikantne z serem i lodów – trudno jest wyrazić słowami różnorodność tego deseru. Nie jest konieczne, aby przejść do sklepu za nimi, jeśli masz trochę czasu i specjalnego sprzętu, można łatwo przygotować śniadanie samodzielnie. Dobrze, pokażemy, jak zrobić chrupiące grube gofry elektrovafelnitse. Receptura tego przysmaku w różnych odmianach można znaleźć poniżej.

Klasyczne gofry belgijskie

Wydaje się, że pulchne gofry belgijskie zawsze. Najprawdopodobniej tak jest, po prostu się własnością ogółu społeczeństwa mają zaledwie kilka lat temu, a mianowicie w 1956 roku, po zakończeniu Wystawy Światowej, która odbyła się w Brukseli. Należy pamiętać, że istnieją dwa rodzaje gadżetów, które pochodzą z Belgii. Pierwsze – gofry Liege. Mówią, że pojawiły się one w 18 wieku., a swoją nazwę zawdzięcza księciu Liege. To on poprosił swojego kucharza wymyślić coś oryginalnego na deser, a on z kolei starał się chwałą. Receptura dla grubych wafli elektrovafelnitsy przedstawiono poniżej. Są one uzyskane ciało stałe, mają kształt okrągły lub owalny kształt, podawane jest zarówno na gorąco i zimno.

Drugi typ – Trajkotanie Bruksela. W przeciwieństwie do poprzednich, są bujne, lekkie i miękkie. Są podawane ciepło do stołu, wlewając rozpuszczoną czekoladą lub jagód syrop, udekorować bitą śmietaną, owocami. W klasycznej wersji, są w kształcie prostokąta. Jest z nimi, że zaczniemy.

Bruksela gofry: Składniki

To klasyczny przepis na płytkach testowych są niezwykle łatwe do elektrovafelnitse. Umieścić go w swojej kuchni można nawet niedoświadczony gospodyni, mając pod ręką minimum składników i naczynia. Więc przygotować następujące produkty (nie musi być zimno):

• 4 duże jaja kurze;
• mleko – 500 ml;
• Mąka – 2,5 filiżanki;
• Cukier waniliowy – 1 opakowania;
• 0.5 filiżanek masła (stopionym);
• sucha (szybko) drożdże – 12 g;.
• 0,5 godz. L. sól.

wyrabiania ciasta

Zgodnie z tym przepisem można uzyskać grube wafle pikantne. Jak przygotować elektrovafelnitse dość szybko. Przepis jest prosty, nie tylko w kompozycji składników, ale również we wcieleniu. Początkowo starannie oddzielone żółtka i białka. Ostatnim typem w mieszalniku do utworzenia stabilnej piany. W misce wymieszać sól, cukier waniliowy i mąkę. Drożdże będą strzelać w lekko podgrzać mleko i dodać do suchej mieszanki. Trzepaczka pokonać wszystko, aż będzie gładkie. Następnie delikatnie miesza się z ubitymi białkami. Odstawić na teście w ciepłe miejsce na 30-40 minut, a następnie upiec.

pieczenie

Jeśli używasz żadnej recepty pamiętać, że gofrownica dla cienkich i grubych wafli należy podgrzać wcześniej. Przed upiec pierwszą część, lekko nasmarować formę oleju. Porcje (0,5-1 chochla) wlać ciasto w środku, a następnie zamknij żelaza wafel i poczekać około trzech do pięciu minut. Gotowe wafle musi być apetyczny brązowy i lekko chrupiące. Stosuje się je do tabeli gorąca podlewania miodu, syropu, owoce, jagody lub bitą śmietaną, posypane cukrem pudrem.

Liège gofry Składniki

W celu przygotowania chrupiące i pachnące słodkie gofry Liège, potrzebne będą:

• mąka – 400 g;
• Dwa jaja kurze;
• masło – 200 g;
• Cukier waniliowy – 1 opakowania;
• cukru (normalnego trzcinowy) – 180 g;
• 0,5 godz. L. sól;
• 150 ml letniego mleka;
• drożdże (szybko) – 1 łyżeczka ..

Sposób wytwarzania

Jeśli zdecydujesz się skorzystać z tej ciasta przepis na gofry w elektrovafelnitse, można zauważyć, że ma on pewne cechy szczególne. części pół lekko ogrzewać mleko i rozpuścić w nim drożdżami, pozostawić mieszaninę przez 10-15 minut. Rozgnieść widelcem mąkę z masłem. Pozostałe mleko, jajka, sól i trzepaczka trzepaczki lub miksera elektrycznego. Następnie dodać do mieszaniny przepływającej drożdży i olej mąki wagi. Starannie wszystko pojedynek. Ciasto powinno być lekko lepkie i grubości. Pozostawić w ciepłym miejscu na pół godziny. Gdy ciasto jest gotowe, podzielić ją na dwanaście równych części. Każdy kawałek zwoju cukru leżała w środku rozgrzanym formy i piec przez jedną do dwóch minut. Z reguły te podawane są gofry, polewą czekoladową.

przepis na gofry ciasto (w elektrovafelnitse) z proszkiem do pieczenia

Ta opcja jest przygotowanie grubych wafli istotnych dla sprawy, jeśli masz bardzo mało czasu, albo jesteś w pośpiechu. Szybkie śniadanie będzie gotowy w ciągu zaledwie 10-15 minut. Co więcej, wszystkie ciasta mogą być wcześniej przygotowane nocy. Potrzebne będą:

• Kilka jaj;
• 400 ml mleka;
• 250 g przesianej mąki;
• Pół kubek roztopionym masłem;
• cukru łyżka;
• torebka proszku do pieczenia;
• Ź h. L. sól.

Ubij jajka z „puszystą” strukturę, a następnie dodać wszystkie pozostałe składniki. Ciasto powinno być gładkie i bez grudek. Wlać częściami środkowymi ogrzewanej powierzchni formy i piec. Przed wyborem elektrovafelnitsu dla grubych wafli, a wreszcie go kupić, należy zwrócić uwagę na obecność timera. Zazwyczaj większość urządzeń posiada specjalny wskaźnik. Sygnał pozwala wiedzieć, że gofry są gotowe. Jest to wygodne i pozwala robić kilka rzeczy na raz, choć jest daleki ruch będzie nadal zawodzą.

Wypróbowane klasycznych receptur wafli, chcesz coś specjalnego i nowego? Wtedy następujące trzy opcje dla Ciebie. Pierwszy – bardzo proste, minimum składników i smakiem, drugi – oryginalne, o subtelnym smaku kokosowym dobrze, a trzecia – dla miłośników czekolady, a nie tylko na zewnątrz, ale również wewnątrz.

Zsiadłe gofrów śmietany

W elektrovafelnitse można gotować różnorodne opcje gofry. Recepta krem jest zaskakująco prosty i ekonomiczny. Szczególnie jest to istotne, gdy masz w lodówce są tylko trochę śmietany i masła, ale naprawdę chcesz coś smaczne i gorące śniadanie. Potrzebne są następujące produkty:

• cukier – 5, art. L.;
• duże jajka – 5 szt.;
• masła – 1 łyżka. L.;
• Ź h. L. kaustycznej;
• Krem – 125 g;
• mąka – 250 g

Jeśli wybierzesz ten przepis na grubych wafli elektrovafelnitsy, oblicza odpowiednich produktów. Ich liczba jest określona na podstawie 10 partii.

Żółtka oddzielić od białka do jednorodności i pocierać cukrem. Waga powinna kupić biały. Następnie dodać do nich masło i śmietanę. Dokładnie wymieszać. Dodaj przesianej mąki i whisk trzepaczka wszystko. Białka ubij i stabilna postać stałej piany, a następnie łagodnie wprowadzić ciasto.

Natychmiast upiec gofry na gorącej powierzchni. Służyć im gorąco, przez analogię z klasycznych receptur belgijskich.

Belgijskie gofry z mlekiem kokosowym

To przepis na grubych wafli elektrovafelnitsy zaskoczy jego skład składnik i niezwykły smak. Na deser gotowania potrzebne będą:

• kokosowe i mleko sojowe – 180 ml;
• sucha (szybko) drożdże – 12 g;
• masła – 65 g;
• 1 łyżka. l. łyżka mleko skondensowane;
• 3 żółtka;
• 220 g mąki;
• 2 godz. L. waniliowy;
• sól na końcu noża;
• 3 łyżki. l. cukier biały;
• kokosowe do posypania;
• Świeże jagody i truskawki karmić.

Pomimo faktu, że przepis na grubych wafli elektrovafelnitsy trudno produkty w składzie, aby przygotować ucztę tak samo łatwo, jak klasyczny deser belgijskiego. A smak – po prostu niesamowite! Więc przygotować.

Mieszać w misce wszystkie suche składniki i ciecz w innej -. Następnie porcje połączyć razem dwie mieszaniny. Doprowadzić pomocą korony ciasta, aż do płynnego stanu jednorodnego. Odstawić na chwilę, drożdże rozpoczął swoje „dzieło”. To trwa około 10-15 minut, jak w poprzednim przepisie. W tym czasie, ciepły elektrovafelnitsu. Używać jednego wypełnienia tworzą ciasta, w ilości w ilości 2 łyżek. l. na komórkę. Standardowy czas gotowania – od trzech do pięciu minut.

Podawać gorące gofry z lodami, posypać kokosem i przyozdobionym ze świeżych owoców. Pyszne!

wafle czekoladowe

Wszystko słodycze, zalecamy próbuje czekolady grube gofry. Receptura elektrovafelnitsy znacznym stopniu podobną do poprzedniej (co oznacza, że proces gotowania). składniki:

• mąka pszenna – 170 g;
• Kakao w proszku – 40 g;
• 0,5 godz. L. kaustycznej;
• 0,5 godz. L. sól;
• Cukier – 40 g;
• 2 godz. L. proszek do pieczenia;
• maślanki (niska krem tłuszczu) – 500 ml;
• topiony (niesolonego) masła – 6 Art. L.;
• dwa duże jaja kurze;
• bitej śmietany do serwowania.

Umieścić rozgrzać elektrovafelnitsu. W tym czasie wymieszać wszystkie suche składniki w głębokiej miski. W osobnej misce ubić za pomocą miksera lub trzepaczką z roztopionym masłem (w każdym razie nie gorące!) Z maślanki i jaj. Połączyć mieszaninę w misce i delikatnie mieszać do uzyskania jednorodności. Nie używaj wysoką prędkość miksera.

Postać przelać ciasto w ilości 3-4 łyżki. l. łyżki do każdego dołka i gotować przez 3-4 minut. Super gofry na siatce metalowej, a nie umieścić je na talerzu, w przeciwnym razie pojawi się kondensacja. Albo natychmiast zastosować je na stole, ozdobione owocami i śmietaną.

Teraz uzbrojony gospodyń domowych i po prostu tych, którzy lubią i potrafią gotować i jeść, wiele nowoczesnych technologii. To pozwala zaoszczędzić nie tylko czas, ale również produkty. Jeden z tych objawów – to elektrovafelnitsa. Teraz nie trzeba stać godzinami w piecu z ciężkiej postaci żeliwnego, który był używany przez naszych matek i babć, stale obracając ją w ogniu. Wystarczy, aby gotować ciasto, a reszta dla Ciebie, aby urządzenie. Niech Twój dom koniecznie pojawić gofrownica dla cienkich i grubych wafli. Technika ta jest uniwersalna, posiada zdejmowany panel i pozwala gotować nie tylko grube gofry belgijskie, ale również cienkie, i kochał wszystkich rurek. Pomóc w klasycznych i nietypowych receptur, przedstawionych w artykule. Są bardzo proste do wykonania, a przy minimalnych kosztach chwili można odprężyć się i bliskich pyszne śniadanie.