Curacao – alkohol, niezbędny do koktajli

Blue Curacao – alkohol, który jest powszechnie stosowany jako składnik wielu popularnych koktajli. Jaki rodzaj napoju?

Pojawienie napoju

Curacao – likier o przyjemnym zapachu, wymawiane. Jest on wytwarzany z alkoholu etylowego. Zapach napoju uzyskuje wydatek dodatkiem alkoholu skórki pomarańczy i przypraw, na przykład cynamon, goździk i gałki muszkatołowej. Wszystko jakoś uwierzyć, że alkohol jest niebieski. Rzeczywiście, jest to najbardziej popularna, jednak trzeba wiedzieć, co jego barwa może być bardziej zielony lub pomarańczowy. Jest nawet przezroczysty Curacao.

Liquor pojawił się na wyspie o tej samej nazwie znajduje się w Morzu Karaibskim, po którym został nazwany. Należy ona do kategorii alkoholi, ponieważ zawartość alkoholu w niej wynosi około 30 procent.

Warto wspomnieć jeszcze jeden ciekawy niuans. W tradycyjnym Blue Curacao wykorzystywane tylko gorzką skórkę pomarańczową. Ponieważ tylko te rosnące na Karaibach. A nie taki ciekawy kolor poprzednio osiągnięte poprzez dodanie barwników, a dzięki indygo. Jest to specjalna mineralne, które rozpuszcza się w witriolu. Następnie tę mieszaninę i barwione alkoholu.

przepis na

Curacao Likier w domu gotować bardzo realne. Wymaga to jednak szereg specjalnych składników, jak również obieg zgodności. W celu wytworzenia wymaganego 30 g gałki muszkatołowej, 50 g skórki pomarańczy (wysuszone), litr wódki, 400 ml syropu cukrowego, szczyptę cynamon, goździk i trzy części barwnika spożywczego, dzięki czemu będzie nadania pożądanego zabarwienia napoju.

Najważniejszą rzeczą – kupić wszystko, czego potrzeba. Wtedy wszystko jest proste. W szklanym słoiku należy opróżnić przyprawy i skórkę pomarańczową. Natychmiast wlać wódkę i szczelnie zamknąć pokrywę. Mieszanina powinna być pozostawiono na trzy godziny (musi być obecny), a następnie dodać do syropu cukrowego i barwnik. Ważne jest, aby nie przesadzić z tym ostatnim. Wszystko dokładnie wymieszać, zamknąć i pozostawić w ciepłym i ciemnym miejscu. Nawiasem mówiąc, Curacao – zaparzanej cieczy, która jest za długi. Tylko tydzień. Siedem dni później, ciecz filtrowania i przelać do butelek. Jak widzimy, aby przygotować napój ten jest naprawdę łatwe.

Przygotowanie koktajlu

Curacao – alkohol, które są rzadko stosowane w czystej formie. Chociaż istnieje fanów. Ale to nie włączy się pić dużo z powodu specyficznego smaku. Ale Koktajle z likierem Curacao są bardzo popularne. Są smaczne i alkohol w nich jest prawie nie czułem.

Weźmy, na przykład, koktajl zwany „zielony krokodyl”. Składa się z soku pomarańczowego i owoce męczennicy, dużą ilością lodu (zwykle 8 kostki umieszczony) i Blue Curacao. Mówiąc bardziej ogólnie, to koktajl ozdobione plasterka cytrusowych. Alkohol potrzeba trochę – tylko 20 ml, a najbardziej potrzebne sok – 80 ml każda. Ale składniki nie tylko mieszają się ze sobą. W górnej części shakera być wypełnione lodem, a następnie dodać do tego soku i likier. Następnie pokrywa jest zamknięta i starannie wytrząsa całą masę – około 10 sekund. Mieszaninę wylewa się do wysokości szkła wstępnie wypełniona pokruszonego lodu (nie wszystkie – jedną trzecią). Zawartość shakerze, wlać wcześniej, konieczne jest, aby opróżnić. Aby to zrobić, należy użyć sitko lub gazę Bar zwyczajne. Końcowy akcent – ustalenie plasterek pomarańczy.

koktajl legenda

Jest to napój, który jest dobrze znany wszystkim, jeśli nie do smaku, a następnie tytuł na pewno. Ten koktajl „Blue Lagoon”, który jest w każdym menu barów, restauracji i szczególnie klub nocny. Stał się tak popularny ze względu na jego niesamowite niebieskim kolorze i przyjemnym smaku. I będziemy ujawniać tajemnicę czyni ten koktajl.

Dla będzie wymagało 100 ml „Obrazki”, trochę sok cytrynowy (pół łyżeczki), 50 g wódki, likieru 30 ml. I, oczywiście, lód – istotnym składnikiem niemal każdego koktajlu. Shaker powinna być w połowie wypełniona lodem i dodać sok z cytryny. Po tym – wódki i likieru. Następnie całą mieszaninę należy dokładnie miesza. To wszystko koktajl gotowy – jeszcze wlać do wysokiego, przystojnego szkła.

Co ciekawe jest to, że nie tylko smakuje alkohol tak sławny. Jeśli chcesz dodać składnik koktajli, dzięki której obejmie korzenny aromat cytrusowy, można go łatwo wymienić Curacao Triple Sekom wszystkich znanych lub Cointreau. Ale tylko kosztem Curacao jest to niemożliwe, aby stworzyć ciekawy wygląda koktajle.

Jak pić Curacao w czystej postaci?

Blue Curacao – likier, którego opinii wielu fanów alkoholu zostawić szczęśliwy. Nie jest to zaskakujące, biorąc pod uwagę fakt, że ten temat zostało powiedziane wcześniej. Wielu powie, że to jest naprawdę wyjątkowa. Oczywiście, istnieją odpowiedniki, ale nie może stać się pełnoprawnym zamiennikiem dla niego w koktajlach. Blue Curacao – likier, którego opinie budzą pragnienie, aby spróbować. Ale nie w czystej postaci. Chociaż można spróbować, jeśli dodać lód. Również miłośnicy czystego alkoholu kolidować z jego soków – albo ananasa lub pomarańczy. Nawiasem mówiąc, zaleca się pić po posiłku, ponieważ Curacao – digestif.

koszt

Co jeszcze warto zwrócić uwagę, jak jest koszt Curacao. Napój alkoholowy, ceny nie są szokujące (i jest to jeden z jej plusem) kosztuje około 1200 rubli za 700 ml. Przy zakupie bardziej opłaca się wziąć maksymalną kwotę. Od 500 ml, na przykład, linie 1000 rubli. To nie jest dużo tańsze, ale różnica w ilości alkoholu godnej. Obecnie wiele krajów produkcji tego likieru. Jednakże, jeśli można, to warto kupić oryginał. Ponieważ niektórzy producenci oszukują i dodać skórki gorzkiej pomarańczy nie jest, jak zwykle. Z tego smaku nie staje się absolutnie tak powinno być. Warto o tym pamiętać.