Przegrzebki – skorupiaki i delikatność

Muszelka – małż, rozpowszechniony na oceanach. Niektóre z jego gatunku, na przykład, islandzki przegrzebki, odpowiednie wodach Północnego Atlantyku i Morza Barentsa, ale najbardziej korzystny klimat dla większości mięczaków – subtropikalnych i umiarkowanych. Powłoka z dwóch zaokrąglonych skrzydłach i żebrowanych z „uszu” – dom, w którym mieszkają przegrzebki. Fotografia umieszczony poniżej pokazuje średnią wielkość (średnica płaszcza różnych gatunków od 2 do 20 cm). Można sobie wyobrazić wielkość jego pasażera, który osiągnął wiek dojrzałości płciowej, która występuje w ciągu 5-7 lat. Mnożyć, przegrzebki ikry, która przenosi na długich dystansach. Osiadł na dnie jaj rozpocząć samodzielną egzystencję.

głębokość siedlisko tego wspaniałego stworzenia zależy również od typu: niektórzy wolą nurkować na dnie basenów oceanicznych, podczas gdy inni – istnieją w płytkiej wodzie. Na każdy obszar morski życiu głębokość muszelki, zakopane w ziemi, pościel, filtrowanie spożywczego z wody alg planktonowych i zawiesin substancji organicznych. Aby przejść krótki dystans mięczak używa dość ciekawy sposób: szybko otwiera i zamyka okiennice, rozpylania wody. Więc pływaki muszelki, a sprawia, że skoki w rytm trzaskanie zaworów burtowych. Mięczaki, która odbyła się w zlewie poprzez silnych włókien białkowych – bisior. Na skraju płaszcza ma macki – narządy dotykowe. Oto dwa z wielu małych otworów, które umożliwiają muszelki zobaczyć w odległości nie jest daleko, ale wystarczająco dużo czasu, aby zauważyć podejście jego najgroźniejszym wrogiem – rozgwiazda.

Jadalne muszelki – wielką wartość, więc większość jego gatunku jest gatunkiem docelowym. W celu skorzystania z dekoracyjną powłokę, ale ryby małż na skalę przemysłową prowadzona jest nie dla nich, ale dla łagodnym, słodkim smaku mięsa – drogie i wykwintne delikatności, trafi do sprzedaży w postaci zamrożonej lub solone. W wielu kuchni świata – japoński, chiński, francuski – jest przygotowany jako samodzielne danie, i to w przepisie na sałatkę, głównych dań, ciast i innych kulinarnych. Smakosze wszystkie kulinarne wolą surowe przegrzebki zwieńczona soku z cytryny i oliwy jakości oleju.

Przegrzebki nie tylko smaczne, ale również użyteczne, ponieważ mięso tego mięczaka ma unikatowy zestaw użytecznych substancji do organizmu. Wartość energetyczna 100 g części jadalnej muszelki wynosi około 88 kcal. Produkt Kompozycja delikatność z głębinowych są białka, witaminy PP, chlor, siarka, inne makro i mikroelementów. Przegrzebki – produkt białkowy o minimalnej zawartości tłuszczu, o niskiej kaloryczności. Dlatego są one użyteczne w użyciu, zwłaszcza dla tych, którzy cierpią z powodu otyłości. W krajach azjatyckich, danie z przegrzebki jest uważany za jeden z najbardziej skutecznych sposobów na zwiększenie męskiej potencji.