Karp piec w piekarniku przez trzy receptury gotowania

Karp, pieczone całości – jest to świetne danie, które można przygotować na niedzielny obiad. Istnieją różne opcje dla przygotowania ryb: z ziemniakami, śmietaną i serem. Oferujemy studiować kilka receptur.

Karp piec w piekarniku ze śmietaną i ziemniakami

wędkarstwo Kup Karp jest możliwy w każdym sklepie lub na rynku. Jest tani. To sprawia, że potrawy z niej, jak dojechać, jak to możliwe dla każdego. składniki:

• duży karp – 1 szt;
• Kilka bulwy ziemniaka (4-5) o średniej wielkości;
• cebula;
• Krem dowolnego tłuszczu zawartość objętości 200 ml;
• Kawałek mas (około 100 g);
• tarty ser o wadze 130 gramów.

Piec karp (w piecu) krok po kroku techniki gotowania

1 krok

Oczyścić rybę. Odetnij ją wzdłuż i usunąć wnętrzności. Tusza dobrze spłukać. Ostrym nożem zrobić przekrój przecina karpia. Odległość między nimi powinna wynosić około pół centymetra. Pozwoli to małe kości propechsya dobrze.

2 etap

Oczyścić ziemniaki i cebulę. Cięcia warzyw w pierścieniu. W misce, stopić masło (można umieścić w kuchence mikrofalowej). Wymieszać ze śmietaną. Tarka ruszt ser.

3 stopnie

Umieść na pieczenia cebuli „poduszki” do niego – karp na nim – warstwa cebula ponownie wypełnić kremowy kwaśną mieszankę kremu. plastry ziemniaczane są rozłożone wokół ryby. Pieczenie nie zapomnij smarować. Ziemniaki, posypać serem.

krok 4

W piecu o nastawionej temperaturze 200 stopni. Piec w piekarniku karp przez 40 minut. Następnie przesuwamy gotowych ryby na talerzu, umieścić plasterki obok pieczonych ziemniaków. Posypać potrawę z zieleni i służyć.

Lustro karp, pieczone

Ryba gotowana w tym przepisie, można dostać soczysty, słodkawy i bardzo delikatny. Potrzebne będą:

• kilku (2-3) mniejsze kawałki lustro karp ciężar całkowity 1,5 kg;
• Para łyżki majonezu;
• pół cytryny;
• papryki (mieszanina) soli.

Technologia przygotowania

Wypatroszony karp, wynika z łusek, usunąć skrzela i wnętrzności. Spłukać wodą. Chusteczki usunięcia nadmiaru wilgoci. Sól tusza, posypać pieprzem, wlać sok z cytryny (zrobić wewnątrz i na zewnątrz). Teraz rozłożone majonezu karpia. Przykryć papier wstępnie pieczenia lub olej tłuszczowy. Piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C. Piec w piekarniku karp przez 40 minut. Jest mały trick: do propeklas rybnych dobrze zarówno na zewnątrz i wewnątrz, umieścić ją w brzuch kilku meczów (bez siarki) lub wykałaczką (złamany w połowie). Gotowe posiłki serwowane są do stołu z danie z ziemniaków i ryżu. Nie zapomnij do dekoracji do swoich potrzeb.

Karp, pieczone w folię

składniki:

• karp (jednej lub więcej) w całkowitej masie 3 kg;
• cebule – 4-5 głowice;
• ząbki czosnku – 3 sztuki;
• imbiru – pół łyżką (łyżeczka do herbaty);
• gałka pół łyżką (łyżeczka do herbaty);
• sól.

Technologia przygotowania

Umyć i wypatroszone ryby. Dodać mieszaninę imbiru, soli i orzechów. Rub tusza na zewnątrz i wewnątrz. Folia spread, umieścić w nim i wlać cia ryb w kręgi cebuli i czosnku. Krawędzie przykryć i umieścić na blasze do pieczenia. Skręć piekarnik do 180 stopni, czas – 50 minut. Gotową danie podawane jest z przystawką. Bon appetit!