Kasza jęczmienna: jak gotować, korzyści i szkód

Jęczmień jest jedną z najstarszych roślin uprawnych. Zaczął uprawiać więcej niż dziesięć tysięcy lat temu. Nasi przodkowie wykonana ze swojego piwa, kwas chlebowy i ciast. Ale bardzo popularny w tamtych czasach cieszył się kaszę jęczmienną. Jak gotować to obfity posiłek, dowiesz się z dzisiejszego artykułu.

Jak przydatne ten produkt?

W ramach tego kasz duża ilość węglowodanów złożonych, dostarczając niezbędnej energii dla organizmu człowieka. Dlatego dietetycy zalecają spożywanie kasza jęczmienna na śniadanie. Ponadto, urządzenie zawiera wiele łatwo przyswajalnego białka użytecznego, fosforu, wapnia i potasu.

Należy zauważyć, że kasza jęczmienna, korzyści i szkody, które są omówione w dzisiejszym artykule, uznaje się doskonałym źródłem żelaza, manganu i cynku. Ponadto, zawiera wystarczającą ilość lizyny. W związku z tak bogatym składzie tego zboża i gotowane posiłki z niego pomaga wzmocnić układ odpornościowy i poprawić sprawność umysłową. Plus, pomaga wzmocnić i uzdrowić ścianę żołądka. Uważa się, że regularne stosowanie tego produktu pozwala znormalizować funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i przyspieszenie metabolizmu.

Którzy chcą uniknąć tego zad?

Podobnie jak każdy inny produkt, kasza jęczmienia, korzyści i szkód, które są spowodowane przez unikatowy skład, mogą powodować reakcje alergiczne. Ponieważ zawiera gluten, należy wykluczyć z diety cierpiącymi indywidualna nietolerancja na tę substancję.

Ponadto, należy zachować ostrożność jeść to owsianka ludziom przewlekłych chorób przewodu pokarmowego. Nie zapomnij, że w ogóle ważne jest, aby przestrzegać środka. Systematyczne nadużywanie tego produktu może wywoływać zbędnych kilogramów.

Kasza jęczmienna w multivarka

Przygotowanie potraw obfite i zdrowe nie wymagają zbyt wiele czasu i wysiłku. To zadanie jest łatwe w obsłudze, nawet niedoświadczony gospodyni. Aby wszystko działało jak powinno, prosimy udać się do najbliższego sklepu i kupić wszystkie niezbędne produkty. W tym przypadku, w kuchni powinno się znaleźć:

• Czterysta pięćdziesiąt gramów gulaszu.
• Para szklanki płatków.
• Jeden duży marchew, cebula.
• Pięć szklanki wody filtrowanej.

Do wegańskiej jęczmiennej kaszy (jak gotować go, będzie w dalszym ciągu być znane) okazało się, pachnące i smaczne, dodatkowy dopływ wysokiej jakości oleju roślinnego, soli i przypraw.

Opis procesu

Warzywa dokładnie przemyto pod bieżąca wodą i otwarte. Cebula pocięte półkolami nie jest zbyt gruby, przetworzone marchew na grubej tarce. Wszystko to jest wysyłane do kubka Multivarki. Do tej mieszaniny umieszcza się w puszkach mięsa i olej roślinny. Wszystko dobrze wymieszać i smażyć w „Bake” za pięć minut.

Po upływie tego czasu, do brązowej warzywa zalać przemytej zad. Wszystko to jest wypełnione przefiltrowaną wodą, solone, przyprawione z przyprawami i przykryć pokrywką. Przygotowanie kasza jęczmienna przepis jest lekko powyżej uznane w „pilaw”. Po godzinie włączeniu urządzenia do ogrzewania i poczekać do około sześćdziesięciu minut. Po tym czasie posiłku rozplanowany na talerze i podawać. Ta owsianka jest idealnym miejscem na śniadanie lub lunch. Jest to szczególnie dobre, ponieważ zachowuje prawie wszystkie użyteczne witaminy i minerały.

Kasza jęczmienna z mlekiem

Zgodnie z tym przepisem, można szybko i bez większych kłopotów gotować pyszne i pożywne śniadanie dla całej rodziny. Przed przyjazdem do płyty, należy wykonać badanie własnej kuchni. Do dyspozycji masz być:

• Para szklanki płatków.
• Świeże jaja kurzego.
• Pięć szklanki mleka.
• Cztery łyżki masła.
• Sto mililitrów śmietany.

Aby uzyskać użyteczną i odżywcze owsiankę jęczmienia (jak gotować to danie, pokażemy), w powyższym wykazie musi umożliwić wspólną soli. Jego wysokość jest obliczana na podstawie osobistych preferencji szefa kuchni i jego rodziny.

Kolejność działań

Wstępnie umyte i przemieszczane grys zanurzenia w misce z zimną wodą i pozostawić na noc. Rano rzuca na durszlak i ponownie umieszczony pod kranem.

W rondlu wylewa mleko i wysłać go na kuchence. Po wrze dodano przetworzonych płatków, soli i łyżkę masła. Wszystko dokładnie wymieszać i Bates ogień. Po kaszy jęczmiennej, Receptą który jest uważany w niniejszej publikacji są pogrubione, pan jest usuwany z tablicy.

Powstałą pastę dodaje śmietanę i surowe jajko. Wszystkie dobrze wymieszać, a przesunięcie w postaci ogniotrwałej. Starannie lined top posypane wstępnie roztopionym masłem. Forma jest następnie do pieca i piecze w stu osiemdziesięciu stopni. Po siedmiu minutach danie jest gotowy wyjętych z pieca, jest pobierana z masłem i serwowane do stołu.

słodka wersja

Według tego przepisu okazuje się bardzo smaczne kasza jęczmienna. Jak gotować dowiesz się nieco później, ale teraz należy zrozumieć, że będzie to wymagało. W kuchni musi znajdować się:

• Dwieście pięćdziesiąt gramów zbóż.
• Ćwierć łyżeczki cynamonu.
• Sto dwadzieścia mililitrów mleka.
• Kilka łyżeczek cukru brązowego.

Jako dodatkowe składniki zostaną wykorzystane pokruszone orzechy, owoce i 30% śmietany.

Technologia przygotowania

Przeniesiony wstępnie umyte i trzy okulary grys wylano przefiltrowana woda jest przesyłana do płytki i gotowana przez około czterdzieści minut. Po tym czasie, z naczynia odsączeniu nadmiaru cieczy.

Pozostałe ciasto jest wysyłany mleko, cukier i cynamon. Wszystko dokładnie wymieszać, rozłożone na patelni i nadal gotować. Po około kwadransie owsianki zdjąć z ognia. jest to rozłożone w pięknym naczynia, wlać śmietanę i udekorować posiekanymi orzechami i kawałkami owoców.