Jak zrobić dżem z czarnej porzeczki

Nie dla nas wszystkich czarna porzeczka jest ulubionym jagodowych. Ale w każdym razie to nie przestaje być użyteczny dla organizmu: dla dzieci i dla dorosłych, zarówno płci męskiej i żeńskiej za. Jeśli mówimy o dobroczynnych substancji zawartych w owocach czarnej porzeczki, a następnie jeden z nich nie wspomnieć, witaminy z grupy B K, oleje, karoten. Oprócz nich w swoim składzie, istnieją inne elementy, które będą nie mniej przydatna.

Co do zasady, w zimie brak witamin jest szczególnie widoczne. Dlatego oferujemy Ci nawet w środku lata, w czasie, gdy w ogrodach na krzaku dojrzewa to przydatne jagodowych, gotować dżem z czarnej porzeczki. Że będzie to szczególny dar w zimie i pomoże radzić sobie z wszelkimi dolegliwościami.

Warto więc zrozumieć how prawidłowo przygotować dżem z czarnej porzeczki. Aby to zrobić, proponujemy Państwu dwa receptur z przysmaków, które nieznacznie różnią się od siebie techniki gotowania.

Dżem z czarnej porzeczki «Spotkanie Orientacja»

Ten przepis ma swoją nazwę po prostu dlatego, że może być przygotowany przez znanego deser jest nie tylko proste, ale również bardzo szybko.

Do przygotowania potrzebne będą:

• Czarnej porzeczki – 4 filiżanek;
• Cukier – 6 filiżanek;
• woda – 2 kubki

Jeśli – młoda gospodyni, to należy mieć świadomość, ile gotowy deser można dostać od powyższych kwot składników: czterech filiżanek czarnej porzeczki uda Ci się gotować litra pysznego dżemu!

A teraz jest czas, aby przejść bezpośrednio do opisu procesu przygotowania dżemu. Aby rozpocząć, trzeba wziąć wody i połowę ilości cukru. Trzeba wymieszać składniki i umieścić je gotować na kuchence. Tak szybko, jak można zauważyć, że woda zaczęła się gotować, zanurzać porzeczki. W tej części składników trzeba gotować przez 5-7 minut, a następnie gotowano przez okres kolejnych 5 minut, po umieszczeniu go na patelni pozostały cukier. Nie zapomnieć o ciągłym mieszaniu dżemem.

W rzeczywistości, dżem jest gotowy. Jeśli chcesz, ale to było twoje przygotowania do zimy, można toczyć ją w szklanym słoju.

Z reguły bardzo smaczne zamienia czarną porzeczkę. Dżem, gotowane przepis poniżej, w niczym nie ustępował, że przygotowane według powyższej technologii na jakichkolwiek cech.

Dżem z czarnej porzeczki. przepis 2

Do przygotowania potrzebne będą:

• czarnej porzeczki – 1 kg,.
• Cukier – 1 kg. (Cukier może trwać dłużej, na przykład, 1,3 kg).

Z pewnością każda dobra gospodyni marzy o owocach, z którego można gotować dżem, pozostało szczelne i utrzymuje swój kształt? Można to osiągnąć poprzez blanszowania. Dlatego przygotowanie dżemów należy rozpocząć od tej samej procedury.

Teraz, gdy owoce są przygotowane, wydaje się dobry czas, aby rozpocząć ich układanie w słoiku. Jednak nie było! Ten przepis stanowi, że dżem z czarnych porzeczek gotowane we własnych sokach, bez dodawania wody we wszystkich jego formach. Trzeba tylko wypełnić z owocami cukru i niech parzyć przez jakiś czas. Zazwyczaj proces ten trwa od trzech do czterech godzin. Po tym czasie konieczne było wymieszać i pozostawić do zaparzenia dalej. Procedurę tę należy powtórzyć, dwa lub trzy razy, aż do rozpuszczenia cukru. Następnie trzeba gotować dżem na godzinę.

Gdy cukier się rozpuści, można układać zacięcie do słoików i zakasać czapki.

Ciesz się apetyt i zawsze pamiętać, że jest to czarne porzeczki jagody może dostarczyć bezprecedensowego zakresu użytecznych substancji. I gdzie to nie ma znaczenia, co forma, w której w czasie użytkowania jest jagoda – świeże lub przetworzone.