Szczaw szkód i korzyści dla organizmu. Szczaw: Użycie, szkodliwe, przeciwwskazania

Korzyści szczaw znane ludy słowiańskie dawno temu: Kto nie kocha słynne zupy, przyprawione kwaśną śmietaną? Każdy wie, że szczaw jest pomocny, ale nie każdy będzie reagował na to, co władze ma korzystny wpływ. Kiedy widzisz tę roślinę w daniach dla smakoszy i dlaczego to absolutnie musi mieć?

Historia zakładu

Szczaw korzyści dla organizmu po raz pierwszy stało się oczywiste dla Francuzów. Na stołach szlachetnego burżuazyjnej, a nawet królów rośliny zaczęły pojawiać się w 12 wieku. Słowianie wschodni, w przeciwieństwie do tego, od dawna uważa się tego zioła nie nadaje się do jedzenia i chwastów jako chwast.

Warto zauważyć, że ten „chwast” naprawdę ma wysoką odporność: rośnie niemal na całym świecie. Gatunków w żywności 200 jest faktycznie możliwe do wykorzystania tylko dwóch – konia i kwaśny szczaw.

Kucharze szybko przystosować się i wymyślił nie tylko szczaw zupę, ale także wszelkiego rodzaju przepisów na sałatki, naleśniki, i nauczył się z zakładów napełniających na torty.

Nie zatrzymuj się na bok i mistrz medycynie ludowej. Po wielu eksperymentach i obserwacjach, odkryli, że roślina ta pomaga w zwalczaniu wielu chorób. Wśród osób natychmiast zaczęły krążyć domowych receptur na podstawie szczawiu, które są używane w tych lub innych chorób. Dlaczego jest on uważany za szczaw taki przydatny produkt?

korzyść

Szczaw korzyści dla organizmu jest niekwestionowana. Przede wszystkim, jest to produkt dietetyczny. On jest wybitnie zdolny do utrzymywania diety białkowej, jak ten „chwast” jest naprawdę więcej białka niż węglowodanów lub tłuszczów.

Wykorzystanie szczaw jest ze względu na jego bogatej zawartości witaminy, która obejmuje:

• prowitamina A;
• witamina C;
• witaminy z grupy B;
• witamina E;
• witamina PP.

Witamina koktajlu obejmuje również takie minerały jak potas i magnez. W szczawiowy liście zawierają żelazo, wapń, fosfor i sód. Oraz, oczywiście, nie mówiąc już o wiele kwasów organicznych: kwas kawowy, kwas szczawiowy, kwas cytrynowy i kwas jabłkowy. Roślina ta jest bogata w flawonoidy i garbniki.

Cała ta długa lista przydatnych elementów, które składają się na liście szczawiowego, jest odpowiedzialny za wiele korzystnych właściwości oni posiadają.

Który leczy choroby?

Szczaw, korzyści i szkód, które są przedmiotem dyskusji nie tylko uzdrowicieli, ale także lekarze, chętnie używane w życiu codziennym jako sposób radzenia sobie z wieloma wyzwaniami:

1. Zapalenie pęcherzyka żółciowego, zaburzenia czynności wątroby. Szczawiowy pozostawia bogaty kwas hrizofanovoy, stymulują proces produkcji wątroby i żółci.
2. Problemy jelitowe. Sam kwas hrizofanovaya można skutecznie pozbyć się zaparcia. Ale garbniki rośliny zapisać w niektórych przypadkach biegunka.
3. Krwawienia. Szczaw pozostawia doskonałą pracę zatrzymanie krwawienia. Mogą one być stosowane poza rany, a jeśli krwawienie wewnętrzne najlepiej jest przyjmowany doustnie w postaci wywary.
4. Czyraki, zapalenie skóry. Wyjątkowy sok z roślin nadaje się do leczenia skóry: przyspiesza gojenie owrzodzeń i sprowadza resorpcji. Pomaga sok szczaw i zapalenia.
5. Menstruacyjne i menopauzalne zespoły. Perski naukowiec Awicenna zasugerował użycie szczawiowy rosół na kilka dni przed menstruacją, aby zmniejszyć ich ból i obfite. Odpowiednie takie mikstury do leczenia objawów menopauzy, zmniejszając niepokój i eliminuje wiele nieprzyjemnych objawów menopauzy.

tradycyjne przepisy

Jako żółciopędnie, a także lekarstwem na zaparcia jest dobry sok szczaw, co jest konieczne, aby pić 3 razy dziennie na łyżkę. Można również użyć wywar z kłącza rośliny do normalizacji stolca. Bulion przygotowuje się zgodnie ze standardowym receptury: łyżka posiekane zioła wlać gorącą wodą (250 ml) i ogrzewa do wrzenia przez pół godziny; wtedy nalegać, szczepu i pić ćwierć szklanki 3 razy dziennie.

Zastosowanie szczaw menstruacyjnego i menopauza zespół staje się oczywista, gdy brzeczka szczaw napoju w wyższych dawkach, – 100 ml pół godziny przed śniadania, lunchu i obiadu.

Niewiele osób wie, ale w nieżytu nosa i zatok soku szczawiu również jest skuteczne. Kilka kropli do każdego otworu nosowego może dryblować i wywar z korzenia szczawiu.

Reumatyzm zapisać szczawiowy alkoholanu. Otrzymując 20 g kwasu szczawiowego wystarczające kłącza wlać 10-15 ml wódki. 10 dni należy domagać mieszaniny w ciemnych i jasnych miejscu, a następnie przez odkształcenie i ma 20 kropli kilka razy dziennie przez kilka minut przed posiłkiem.

Szczaw – zakład oczyszczania krwi

Korzyści szczaw nadal leży w jego zdolności do oczyszczenia krwi. Ta nieruchomość roślina będzie notabene w jakiejkolwiek choroby, od alergii, a kończąc na czerwonkę. Oczyszczona i wzbogacona witaminami krwi przyspieszyć proces odzyskiwania z każdej choroby.

Bulion do oczyszczania krwi wystarczająco przygotowania wystarczy posiekane 1 łyżka rośliny wlać 2 filiżanki gorącej wody i gotować przez 10 minut. Bulion podawać przez jedną godzinę, naczynia, w którym będzie ona stać musi być pokryta ręcznikiem. Przed użyciem trzeba przecedzić napar.

Szczaw wypić rosół potrzebne 15 minut przed posiłkiem, korzystnie 4 razy dziennie, jedną czwartą szklanki.

Szczaw: korzyści i szkody. Przeciwwskazania

Dzięki zastosowaniu każdego, nawet najbardziej użyteczny produkt, zawsze jest przeciwwskazaniem. Podobnie, szczaw: korzyści i szkody, i przeciwwskazania tej rośliny.

Na wiosnę, gdy łóżka tylko pierwszy liść, poziom kwasu szczawiowego w nim jest niewielka. Dlatego roślina nie jest niebezpieczny dla nerek. Ale starsze liście, kwas szczawiowy więcej. Gdy w dużych ilościach w organizmie człowieka, wchodzi w reakcję chemiczną z wapnia w nerkach i osadza się w postaci kamieni i piasku.

Ponadto, wysoki poziom kwasu w zakładzie sprawia szczaw wykluczyć z diety wszystkich tych ludzi, którzy są chorzy na zapalenie żołądka, wrzody lub cierpią z powodu zwiększonej kwasowości żołądka. Nie zaleca się jeść dla kobiet w ciąży.

Żywienia tendencję założyć, że kwas szczawiowy, poddawane obróbce cieplnej, to jest trudny w recyklingu ciała. Dlatego wciąż świeży szczaw przydatna.

ciekawostki

Szczaw, korzyści i szkody, które są omówione dietetyka spożywane przez długi czas, a nie tylko przez Francuzów. Grecki, holenderski, Niemcy, Bułgarzy, zbyt uzależniony od zakładu o kwaśnym smaku.

W Rosji, zakład zaczął być dodawane do potraw dopiero w 16 wieku. A ludzie nazywali go szczaw: idąc w ślady swoich przodków, wschodni Słowianie kontynuował przemówienie wspominając roślinę jako „dzikiego buraka” lub „łąka jabłko”.

Ze względu na fakt, że jej liście są w kształcie włóczni w łacińskiej nazwie zakładu Rumex.

Szczaw, zalety i przeciwwskazania do stosowania z których nie zostało jeszcze w pełni zbadane, wciąż odwiedzane na naszym stole w jadalni. Używać należy w każdym przypadku, ale nie jest pożądane w postaci świeżej, przy zachowaniu normy.