Jak upiec łososia w piekarniku. przepisy kulinarne

Salmon – cenny, bogaty w witaminy ryb. To może marynowane, gotować, smażyć lub gotować na grillu. Ale najlepsze jest to piec w piekarniku. Piec może być cała ryba lub porcje oddzielne kawałki.

do wytwarzania wyrobów z łososia:

– świeżych lub mrożonych ryb;

– cytrynowy;

– miód;

– soli.

Przed upiec łososia w piekarniku, jest wstępnej obróbce. Świeże ryby mrożone rozmraża. Po tym wypatroszone i oczyszczone. Dobrze umyte ryby jest nieco suchy. Dalsze łososia wcierać wszystkich stron mieszaniną soli i miodu. Pre-pokrojony w cienkie pierścienie cytryny, rozpowszechnianie zewnętrznych i wewnętrznych boków ryby. Ponadto, jest owinięta folią i umieszczano w lodówce na noc. Przed upiec łososia w piekarniku, to jest impregnowana z sokiem z cytryny i miodem, dobrze prosalivaetsya. Gotowanie łososia w piekarniku w temperaturze nie większej niż sto osiemdziesiąt stopni. Pieczenia wystarczy trzydzieści minut.

Jeśli czas gotowania jest ograniczona, a goście są już w drodze, ryby gotowane inaczej. W tym przypadku możemy przygotować łososia w Rybacki. Fish wykonane w ten sposób, że jest to dobry element do menu świątecznego.

Aby przygotować potrzebne są następujące produkty:

– łosoś;

– dwieście pięćdziesiąt gramów małych, słodkich pomidorów;

– dwieście gramów obrane krewetki;

– dwieście gramów grzybów;

– pół szklanki białego wytrawnego wina;

– olej roślinny;

– pęczek pietruszki;

– soli;

– mieszanina papryki.

Przed upiec łososia w piekarniku, powinno być gut, czyste i dobrze umyć. Solone ryby wytwarzać wewnątrz i na zewnątrz i umieszczony w stanie ogniotrwałej. W tym samym czasie, przed gotowaniem łosoś, przygotowane pomidory, krewetki i grzyby. Grzyby są myte, oczyścić i pokroić na plastry. Umyć i pokroić pomidory. Grzyby, krewetki i rozprzestrzenianie pomidorów na prisalivaem ryb i posypać pieprzem. Ryby skropione oliwą i winem, posypać posiekaną natką pietruszki. Przed upiec łososia w piekarniku, jest pokryta folią. Teraz ryby można piec w temperaturze nie wyższej niż dwustu stopni. Aby przygotować wystarczającą trzydzieści minut.

Łosoś jest przygotowany nie tylko do całej ryby. To może być wydane, a poszczególne kawałki a la carte.

Aby przygotować plastry łososia rozdrobnionych produktów wymaganych:

– łosoś;

– Dwa korzeń marchwi;

– dwie żarówki;

– cytrynowy;

– masło;

– 200 ml mleka;

– soli;

– pęczek zielonych.

Łosoś czyszczone, wypatroszone i oczyszczone. Pocięte na kawałki a la carte, które są posypane soku z cytryny i prisalivaem. Przygotuj warzywa. Posiekanej cebuli i tarty marchew smażone na maśle. Przezroczysta postać ogniotrwałego ryby i warzywa rozprzestrzeniania warstw. Przed upiec łososia w piekarniku, wlać mleko warstw. Czas gotowania jest trzydzieści minut w temperaturze nie więcej niż dwustu stopni. Przygotuj posypać ryby z ziołami.

Naczynie z łososia, pieczone w piecu zasilanym gorąco. Do ryb, można łatwo wybrać danie z boku i sałatki. To danie jest idealny dla obfitym obiedzie w rodzinie. Warto go mieć na świąteczną ucztę.