Pies: przepis na smaczną przekąskę

Pies – popularny i ulubiony wśród wielu potraw. Mogą one być przygotowane w postaci rolek i służyć jako przekąska lub rozłożone na miseczkach i używać do kanapek. Oto kilka prostych receptur.

Pies: Przepisy ze zdjęciami

Zacznijmy od przygotowania grzybów pasztet. Dla niego, trzeba będzie:

• Wysuszone pieczarki – około 20 gramów;
• jajka na twardo – 5 sztuk;
• plasterek kiełbasy sera o wadze 150 gramów;
• sól, cebuli;
• olej roślinny, majonez.

Jak gotować grzyb pasztet? Przepis nie potrzeba wiele czasu. Zaprogramowane moczyć grzyby (można wziąć świeże lub mrożone). Łuk podsmażyć na oleju roślinnym. Pieczarki pokroić na małe kawałki i dodać do cebuli. Zmielić przez ser mięso szlifierka i jaj. Podsolite. Doprawić majonezem. Wszystko dobrze wymieszać, posypać pieprzem dać ostrość.

Pasty: przepis z wątróbki drobiowej

Przygotuj rolkę wątroby kurczaka nadziewane serem i jajkami. Dla niego, trzeba będzie:

• surowego kurczaka masy wątroby 750 gramów;
• Olej słonecznikowy zapachu objętości 20 ml;
• jeden z marchwi o średniej wielkości;
• suchego rozmarynu;
• wędzone kiełbasy ser ciężar 100 gramów;
• Para główek średnich cebuli;
• Masło (stopiona) o wadze 100 gramów;
• sól, pieprz;
• 3 jaja kurze.

technologia

Jak gotować ciasta? Przepis na to danie jest popularny od wielu lat. Wykonać krok po kroku.

1. Zagotować wątróbka z kurczaka , aż gotowane. Aby to zrobić, należy przytrzymać go po ugotowaniu na ogniu przez około 10 minut. Cebulę pokroić na mniejsze i podsmażyć na maśle. Pokroić marchewkę. Podłączyć do cebuli. Podsmaż warzywa przez około 5 minut.
2. Wątroba chłodny, pokroić na kawałki. Wraz ze smażonej cebuli i marchew, przechodzi się przez maszynkę do mięsa. Podsolite, umieścić pieprz, trochę rozmarynu.
3. Mieszaninę umieścić trochę (około 20 gramów) masła. Mielenia przy użyciu miksera do uzyskania jednolitej masy.
4. Położyć się gotować jajka. Następnie schłodzić je i drobno posiekać. Ser ruszt. Resztki zmiękczonej masło, wymieszać z jajkami i serem. Doprawić solą.
5. Zapoznaj się z folią lub plastikową torbę. Umieścić równą warstwę wątroby z warzywami. Umieścić w zamrażarce przez 15 minut. Pate potrzebuje trochę chłodny.
6. W wątrobie warstwy wypełniającej składają jaja i sery. Wygładzić nóż. Krotnie zarówno rolka Warstwy krawędź folii zamocować i umieścić w lodówce do ochłodzenia pasztet.
7. Przed podaniem zdjąć folię pasty. Cięte na porcje. Może być stosowany na kanapki lub jako przekąska.

Pasty: przepis uroczysty rolki z wątroby świni

Gotować ciekawe i smaczne danie na świątecznym stole. Pate stworzył ten przepis, okazuje elegancki, apetyczny i spektakularny w paszy. Może być łatwo pokroić w plastry i ułożyć na półmisku lub kanapki z nim.

Niezbędne składniki:

• 1 duże cebuli;
• 1 duża marchwi;
• świeże słoninę – waga 300 g;
• sól, pieprz;
• kg świeżej wątroby świni;
• 8 kurze jaja świeże (lepiej, jeśli są domowej roboty);
• sztuk (200 g) z masła.

Technologia wytwarzania. Opis krok po kroku

1. Pokrój świeżego boczku na średnich kostkę. Wash wątroba wieprzowa, pat suche. Pocięte na kawałki o dowolnym kształcie.
2. Patelni rozłożyć tłuszczu. Ogrzewa się cały tłuszcz, skwarki wyjąć z niego. Dodaj wątrobę. Fry ponad średnim ogniu produkcie. Nie zapomnij mieszać. Gotować wątrobę, aż będą potrzebne, aż stanie się jasne. Zdarza się to najczęściej w ciągu 5-7 minut po rozpoczęciu gotowania. Następnie podsolite i dodać pieprz.
3. Obrać marchewkę i cebulę. Pokrój warzywa na kawałki.
4. Smażone wątroby umieścić warzywa. Przykryć patelnię pokrywką, minimalny poziom pożaru i narybku aż całkowicie ugotowane, ostrożnie mieszając. Następnie wyjąć z ciepła patelnię i pozostawiono do ostygnięcia.
5. Ugotować jajka. Usunąć skorupę i oddzielić żółtka od białek.
6. Produkty na patelni gorące. Brakuje im (wraz z sokiem) przez maszynkę do mięsa. Niewydolność masa zgniatanie z łyżką tak, że staje się gładka i tworzyw sztucznych. Pasztet powinien być wilgotny.
7. Żółtka mielenia przez sito. Należy uzyskać bujny masę żółtka. Dodać roztopione masło.
8. Folia rozprzestrzenianie lub folia. Nawet, cienka warstwa pasztet leżał. To rozłożyć masę żółtka. Zwinąć rolkę i umieścić w lodówce.
9. Przed podaniem wyjąć folię i pokroić w plastry roll piękne. Udekorować ziołami.

Cooka ciasta – recepta jest prosta, a zakończył danie uzupełnić dowolną tabelę!