Twaróg i ciasto z dyni: przepis, porady gotowania

Twaróg i ciasto z dyni – to wypiek, który nie tylko ma delikatny smak, ale również wspaniały zapach. Jak deser recepty obfitują. Warto zauważyć, że ten przysmak jest uważane za przydatne. Połączenie dyni i sera będzie również odwołać się do każdego smakosza. Tak, jak upiec serem i ciasto z dyni?

Deser z serem i nadzieniem z dyni

Jak gotować ciasto z dyni? Przysmaki Przepisy przedstawione poniżej pozwalają zrobić pyszne i aromatyczne deser z minimum czasu. Aby przygotować ciasto, trzeba:

1. 480 g mąki pszennej.
2. 240 g cukru.
3. 120 g kremu.
4. Sól.
5. 3 jajka.
6. 40 g masła śmietany.
7. 17 g środka ułatwiającego rozpad.
8. 470 g miąższu dyni.
9. ½ cytryny.
10. 40 g wody.
11. 90 g sproszkowanego cukru.

Jak zagnieść ciasto

Aby przygotować twaróg i ciasto z dyni, trzeba zagnieść ciasto i zrobić farsz. Aby uruchomić zamrażarkę należy położyć masło. W głębokiej zdolności niezbędnych do kierowania jedno jajko i 140 gramów masła. Produkty powinny dokładnie ubij. W powstałej masie jest dodawanie śmietany, dobrze wymieszać.

Olej musi być wyjęta z zamrażarki, a następnie zetrzeć. Produkt musi być dodane do wcześniej przygotowanej masy, a następnie dodać sól. W osobnym naczyniu wymieszać z proszkiem do pieczenia i niezbędną przesianej mąki. Ciał stałych powinno być mieszane, a następnie wlać je do pojemnika z ciekłym składnikiem ciasta. Komponenty powinny być dobrze mieszany tak, że jednorodną masę w stadzie. Gotowy Ciasto powinno być umieszczone na 490 minut w zamrażarce.

Wymieszać twaróg i dyni

Ciasto z dyni i twarogu przygotowuje wystarczająco szybko. Aż ciasto chłodzi się, że możliwe jest zmieszanie pozostałych składników. Pojemnik należy dodać wodę. To musi być ogrzewany. Ciepła woda jest niezbędna do wprowadzenia 40 gramów cukru i wycisnąć sok z połowy cytryny.

Koszty pulpa dyni pokroić na kawałki o średniej wielkości. Powinien on być umieszczony w wodzie. Produkt dusić następuje na małym ogniu do miękkości. Po tym, pojemność musi być usunięta przed ciepłem. dynia gotowe powinny być chłodne. Następnie, korzystając z pawilonu bicz ciała. Wynik powinien być jednorodną puree.

W głębokiej miski należy umieścić twaróg, następnie wlać reszt cukrowych. Materiał powinien być mielenia. Lepiej jest użyć trzepaczki. Otrzymaną mieszaninę należy mieszać z puree miazgi. Należy zauważyć, że takie podejście dyni i twarogu na ciasto drożdży.

Jak upiec deser

Piec twaróg i dynia ciasto powinno być w piekarniku. Aby zacząć jest przygotowanie formy. Zaleca się, aby nasmarować. Ciasto powinno być usunięte z zamrażarki rolki go, a następnie umieszcza się w formie, tak że krawędzie szew lekko uniesiona. Następnie trzeba gotowego papieru naczynia, polać jej grochu. W przeciwnym razie, podczas przygotowywania ciasta straci swój kształt.

Piec ogrzewa się wstępnie do 180 ° C, Należy umieścić w formie testowej. Zaleca się, aby piec przez 25 minut. Następnie trzeba usunąć groch i papier. Piec ciasta nadal trzeba 5 minut. Należy rumiane.

Na podstawie powinna być gotowa rozłożyć nadzienie z dyni i serem. Piec deser potrzebują kolejne 25 minut bez zmiany temperatury. W głębokim pojemności smagać pianę z dwóch jaj z pozostałym cukrem. W rezultacie trzeba dostać dużo powietrza. Należy umieścić na wypieki. Przygotować ciasto z dyni i twarogu potrzebne kolejne 35 minut. Gdy białka nabyć odcień kremowy deser muszą być usuwane z pieca. Ciasto jest gotowe.

Dyni sernik: łatwy przepis

Aby przygotować deser aromatyczny i smaczny trzeba:

1. 85 g masła śmietany.
2. 165 gramów cukru.
3. 230 g mąki pszennej.
4. 2 jajka.
5. 6 g sody.
6. 230 g dyni.
7. 110 g kremu.
8. 280 g twarogu.
9. 25 g kaszy manny.

etapy gotowania

W głębokich pojemnikach powinny wzbudzać jajo i 75 g cukru. Masę należy wlać oczyszczonej, a następnie wymieszania. Masło jest niezbędne do zmiękczenia łaźni wodnej, a następnie umieszczono w pojemniku z cukru i jaj. Te elementy muszą być starannie zmielić. W powstałej masie konieczne jest dodanie do przesianej mąki i wyrobić ciasto.

pulpy dynia musi zostać pocięta na kawałki o średniej wielkości, i gotować do miękkości. Po schłodzeniu masy, to jest konieczne do mielenia go do stanu bzdurny. Można to zrobić za pomocą blendera. Należy dodać ser, po czym miesza się w powstałej masie. Mieszanina powinna być dodana do pozostałości cukru, grysik, jajka i śmietana. Składniki należy dobrze wymieszać.

Jak upiec

W jaki sposób można upiec ciasto z dyni? Przepisy takie jak cukierki desery obejmować gotowania w kuchence. W związku z tym, powinno zostać wstępnie ogrzewany. W tym przypadku, wymagana temperatura – 180 ° C Przed wypełnieniem formularza należy naoliwione. Następnie zbiornik należy umieścić ciasto szew. Jest to konieczne, aby obrzeże wokół brzegów, na wysokości nie mniejszej niż 3 cm.

Formularz należy położyć nadziewane z dyni i sera. Po tym, pojemność można umieścić w piekarniku. Piec słodkim serem i ciasto z dyni należy do złotego koloru. To trwa około 45 minut.

pikantne pie

Gotować pikantne serem i ciasto z dyni, trzeba:

1. 170 g mąki pszennej.
2. 3 jajka.
3. 85 g kremu na bazie oleju.
4. 5 g soli.
5. 640 g miąższu dyni.
6. 80 gramów cukru.
7. Skórki pomarańczowej.
8. 4 g imbiru.
9. 170 g mąki pszennej.
10. 270 g masy skrzepu.
11. 60 g brązowego cukru.
12. 8 g środka rozsadzającego.
13. 12 g cynamonu.

Sposób wytwarzania

W misce mieszalnika należy umieścić 120 g sera i dwa jaja kurze. Składniki powinny być bita, a następnie dodać je do roztopionym masłem. Produkty trzeba wymieszać. W oddzielnym pojemniku należy podłączyć pełnoziarnistych i mąki pszennej, proszek do pieczenia, sól i cukier brązowy. Wszystko trzeba wymieszać, a następnie dodać do twarogu i masy jajowej. Ich składniki niezbędne do zagnieść ciasto.

Dynia należy kruszyć, gotować przez jakiś czas, a następnie zmielić na miazgę. Płytkę należy wlać cukru i utrzeć skórkę pomarańczową. W blenderze trzeba śmigać brązowy cukier, resztki z serem, jajkiem i dyni. W rezultacie, należy uzyskać jednorodną pastę.

proces pieczenia

Z testu oddzielić stoisk piąty. Inne należy rozciągnąć warstwę i umieszczony na płytce uprzednio przygotowany z papierem do pieczenia. Kosztów odroczonych wyciąć ozdoby ciasta: gwiazdy, serca, kwiaty i wiele innych. Wszystko to należy umieścić w chłodnym miejscu.

Na blasze z testem należy rozłożyć nadzienie z dyni i serem. Następnie można ozdobić ciasto przygotowane w ozdoby wyprzedzeniem. Ciastka powinny posypać cukru, a następnie umieścić w rozgrzanym do 200 ° C w piecu. Piec deser następnie przez 25 minut.

Porady Gotowanie

Jeśli chcesz, możesz gotować serem i ciasto z dyni w multivarka. Jednak w piecu, ten deser jest bardziej różowo i apetyczny. W multivarka pozostaje blada. Aby deser atrakcyjny wygląd, konieczne jest dodatkowo ozdobić. Do dekoracji można użyć czekolady, cukier puder i wielobarwne proszku.

Jedz dobrze jak ciastka polecam zimne. Aby przyprawę ciasto z dyni i większą oryginalność, można dodać skórkę z cytryny do farszu. Pieczenie nabyć bardziej wyrafinowany smak.

Najważniejsze – jest jakość twaróg. Ten produkt powinien być świeży i nie kwaśny. W przeciwnym razie, ciasto stanie się niezbyt przyjemny smak. Aby ułatwić pracę z ciasta można posmarować dłonie na bazie oleju roślinnego. Praca powierzchnię lepiej posypać mąką.

Jeśli ręka jest nie śmietana, a zamiast niego do ciasta można dodać jogurt.

W razie potrzeby ciasto z dyni i nadzieniem serowym mogą być ozdobione kwiatami, wstążkami i gwiazd, serc wyciąć z ciasta.

Ciasta mogą się zmieniać, jeśli jest to konieczne. Wystarczy dodać jagody i owoce, takie jak żurawiny, rodzynki, żurawiny lub pigwy.