Brokuły smażone. proste przepisy

Zewnętrznie, brokuły jest bardzo podobny znajomy rosyjskiej oka kalafiora. To jest najbliżej spokrewniony z jej ogrodu warzywnego, tylko kolor jest zielony, nie biały. Ten podgatunek kalafiora jest bardzo popularny we Włoszech i Francji. W krajach europejskich, smażone brokuły – ulubione i znane codziennego pożywienia.

Potrawy z brokułów

Rosjanki używać ten produkt nie jest tak powszechne jak ziemniaki lub marchew. Ale jeśli potrawa jest gotowana prawidłowo, brokuły okazuje się bardzo smaczne, pożywne, zdrowe i pożywne. Spróbuj ugotować raz kolorowy zielonej kapusty, a wynik nie zawiedzie.

Brokuły w cieście

Czas gotowania potraw jest około dziesięć minut, co nie zawiedzie się podobać zajęty nowoczesne hostessy.

Brokuły palona (tempura) wytwarza się w sposób następujący. Aby zacząć trzeba umyć kapustę. Kwiatostan oddzielone od siebie. Postawić patelnię na ogniu, woda w nim trochę dodać trochę soli. Kiedy przychodzi do wrzenia, wrzucić z powrotem kapustę i gotować przez dwie lub trzy minuty. Usiąść na durszlak.

Choć kapusta jest cool, przygotować ciasto. Wymieszać oliwę z oliwek, trochę soli, jajka i łyżkę mąki. Jeśli ciasto jest zbyt gęsta, dodać trochę wody lub mleka.

Postawić patelnię na ogniu, wlać olej z powrotem i czeka na to, aby rozgrzać się dokładnie. Wrzący olej umieścić kapusta wcześniej prawidłowo kąpać go w jaja tempurze. Ważne jest, że kwiatostany są jednolicie i w dużej ilości mas jajecznych są objęte gwarancją. Smażone brokuły gotowane bardzo szybko. Na smażenia z obu stron zajmie około trzech minut.

Kapusta z jajkiem

Bardzo popularny i nagradzany danie – to brokuły. Jajkiem kwiatostan pozostawić nikogo obojętnym. Zwykłe naczynia boczne są nudzi? Brokuły, jajkiem, jest doskonałą alternatywą. Aby przygotować jedzenie będzie potrzeba około pół kilograma kapusty, dwa kurzych jaj i trochę soli.

Demontować na różyczki brokuły powinny być umyte i gotowano w lekko solonej wody. Kiedy obsohnet warzyw i trochę chłodny, przejdź do smażenia. Roślinnego lub oliwy z oliwek, smażyć z obu stron kapustą, tak aby stała się jeszcze bardziej miękka. Następnie, korzystając z ziemniaków masher lub tolkushkoy mielenia do puree. Będzie mieć tylko do wypełnienia jej jajko i dokładnie wymieszać. Fry waga jaja kapusta jest zalecany przez dwie lub trzy minuty. Przybranie na mięso lub ryba dań gotowych.

Brokuły z sosem sojowym i sezamem

Jeśli chcesz coś nowego i oryginalnego, radzimy zwrócić uwagę na następującą recepturą. To będzie smażone brokuły z sezamem i sosem sojowym. Wiele gospodyń domowych powiedział, że to danie jest nie tylko smaczne, ale również bardzo przydatne i, co ważniejsze, satysfakcjonujące. Dodawanie trochę kapusty kurczaka lub pieczonej wieprzowiny, znajdziemy kompletną smaczny posiłek, który nie podda się żadnych dorosłych i dzieci.

Niezbędne składniki:

• Brokuły – 300 gramów.
• 1 stół. łyżka nasion sezamu.
• Ta sama ilość oleju z oliwek.
• Szczypta pieprzu czarnego.
• Dwie łyżeczki sosu sojowego.
• Trochę soli morskiej.

Przemyty i kapusta ręcznik papierowy obsushennuyu starannie przetwarza go na różyczki ostrym nożem kuchennym. Oddzielenie wszystkich smaku, konieczne grubości łodygi. Cięte brokuły na małe kawałki.

Na suchej patelni Umieść nasiona sezamu. Ważne jest, aby śledzić ich pieczenia bardzo ostrożnie. Jeśli pominąć, mogą spalić nieco lub spalić, napełniając kuchnię ostry nieprzyjemny zapach. Kiedy nasiona sezamu lekko rumiane, umieścić je na talerzu i dać cool.

Pojemnik, który miał tylko prażone nasiona, wlać trochę oliwy z oliwek i umieścić kapustę. Smażone brokuły (recepty i doświadczonych gospodyń domowych to potwierdzić) będzie przez około trzy minuty. Nie wszystkie produkty mogą być przygotowane tak szybko. Po pieczenia, ułożyć kapustę w misce, dodać nasiona sezamu na górze. Prisalivaem trochę soli morskiej i posypane sosem sojowym. Spróbuj wybrać opatrunek, który zawiera minimalną ilość soli. Danie jest gotowe.

Brokuły smażone z czosnkiem

Organizm potrzebuje witaminy C, a gospodarstwa domowe są zadawane ugotować coś lato, soczysty i satysfakcjonujące? Wybór w tym przypadku musi być koniecznie brokuły. Kalafior smażone lub gotowane jest bardzo użyteczny dla organizmu, wypełnia go przydatnych substancji, które pomagają przeziębienia walki. Jeśli dodać czosnek w naczyniu, to będzie o rząd wielkości bardziej użyteczny i bardziej aromatyczne.

Gotować brokuły z czosnkiem, do zrobienia jest już zaznajomiony z kapustą manipulacji (prać, gotować, chłodny). Wlać na patelnię trochę oleju. Trzy lub cztery ząbki czosnku (300-400 g), z kapusty, pociętych na małe kawałki. Smażyć czosnek w oleju, aż stanie się mało przejrzyste dla wydzielają silny zapach i nabyć różowo. W ostatnim kroku, aby dodać czosnek brokuły i smażyć jeszcze kilka minut.

Ważne jest, aby pamiętać, że nie jest wymagane żadne dodatkowe przyprawy lub przyprawy w tym naczyniu. Czosnek i oliwa z oliwek rade, nadając potrawie wspaniały aromat i niespotykany smak.

Brokuły z jajkiem i ziołami w piecu

Oczywiście, kapusta jest już dietetyczne danie. Ale jeśli chcesz, aby zmniejszyć ilość kalorii ze względu na metody wytwarzania, zamiast smażenia wybrać piekarnik.

• Brokuły – 250 g
• Jedna marchewka.
• Jedna cebula.
• Pięć jaj kurzych.
• Suszone bazylia, sól, pieprz.
• olej roślinny.

Zdolność do pieczenia wlać trochę oleju i rozpowszechniania w poczet gotowane różyczki brokułów. Umieścić na górze smażonej cebuli (kostkę) i marchewki (starte na grubej tarce). Ubijak jaj z sól i przyprawy, zioła i pieprz aż do uzyskania jednorodności masy puszystej. Wypełnij kapustę z tej mieszaniny i umieścić je w piekarniku przez dziesięć minut. Temperatura – 200 stopni.