Jogurt receptury ciasta: kilka opcji

Jogurt w pieczeniu nie można nazwać tradycyjną składnik, ale jak się okazało, to może być ispolzoat zamiast wielu innych konwencjonalnych składników. Mleko, jogurt lub kwaśna śmietana może być zastąpiona przez siebie całkowicie lub częściowo. Najczęściej, jest w recepturach naturalnego jogurtu – to jest bez obecności środków smakowo-zapachowe i barwiące. Optymalnie, jeśli jest gotowane w domu, zwłaszcza teraz kupić jogurt jest łatwe. Ale zakup jest w porządku, w przypadku braku barwników. Przyjmuje się, że przepis ciasto jogurt polega na dodaniu jogurtu w cieście. Jeśli jednak, to należy dodać do kremu, można spróbować wariantu z różnymi dodatkami.

ciasta jogurtowe

Wyśmienite ciasto nie musi być trudne do przygotowania. Jak można upiec jakieś babeczki, która wznosi się dobrze jako baza. Na przykład, grubość jogurtu lub zsiadłego mleka. zajęłoby około 350 ml, a także w tej samej ilości cukru, trzy filiżanki mąki i trzech jaj. Ponieważ ciasto nie jest najłatwiejszą rzeczą trzeba będzie proszek do pieczenia, który jest dodawany od razu w sypkich. Następnie suchą mieszankę i podzielić jaja miesza się jogurt (fermentowana pieczone) oraz wanilię lub inne środki smakowo-zapachowe. Ciasto dostarczane w gorącym piecu będzie wypalano przez około godzinę. Jeśli nie pochodzić z dowolnego bardziej skomplikowany przepis jogurt ciasto na bazie ciasta, można po prostu wyciąć go na porcje i podawać z herbatą. Jeśli zacięcie smaru lub kremu, można dostać proste ciasto. A jeśli kiedyś jogurt, można dodać cukier i służyć jako sos. Ryazhenka dać testowe lekki smak pieczone mleka.

„Rozbite szkło” i ciasto, jak na zdjęciu

Śmietana galaretka jest wprowadzane do kształtu z kawałkami owoców i ciastek, może być doskonałym lekki letni tort. Czasami nazywa się to „rozbite szkło”. Śmietana można spróbować zastąpić jogurt – dostosowanie ilości cukru. Jeśli nadmierna słodycz jest niepożądany, można dodać kwaśne owoce. Klasyczny jogurt ciasto receptura obejmuje cienką biszkoptu, który wlewa się do warstwy podzielonego kształcie galaretki. Proces ten jest dość skomplikowany dla początkujących kucharzy, więc „rozbite szkło” jest doskonałym substytutem dla tych, którzy chcą uniknąć zbędnych procedur. Jogurt ciasto przepis często wymaga użycia żelatyny, ale teraz można kupić agar. Dzięki niej galaretka będzie bardziej delikatny i lepiej twardnieje. Nawiasem mówiąc, biszkopt można kupić gotowe, a potem po prostu trzeba mieszać namoczoną żelatynę (agar) z bitą jogurt, cukru i owoców. Następnie mieszaninę wlewa się do formy. Na tym etapie konieczne jest, aby dbać o estetykę posiłków – pięknie określonymi owoce i delikatnie skąpane galaretka dadzą torcie wspaniały widok, który jest o wiele trudniejsze do osiągnięcia z produktów do wytwarzania pieczywa, które potrzebują. Ciasta z obrazów obfitują w książkach kucharskich, ale musimy zrozumieć, że często pracują na swoich stylistów zdjęć żywności. Dlatego też nie powinno być zbyt wymagający od siebie. Zwłaszcza, gdy jest to Twoja pierwsza jogurt ciasto.