Jak marynowane ogórki solone na różne sposoby

Chrupiące warzywa, świeże, ale solenenkie – po prostu niesamowity apetyt. Te domowe solone ogórki muszą pojawić się w lecie prawie każdym domu. Oni łączą się z niemal każdej potrawy, można je jeszcze zobaczyć na świątecznym stole. ogórki szklarniowe, które można kupić w każdym sklepie w zimie, kiedy solenie również uzyskać całkiem smaczne, ale świeże, zerwane prosto z ogrodu, a następnie gotowane, trudno jest dopasować wszystkie takie same.

Jak marynowane solone ogórki klasyczny sposób

Trzeba będzie warzywa, zioła, czosnek, sól i wodę. Pierwszym warunkiem sukcesu – prawo do wyboru do kiszenia ogórków. Powinny one być w przybliżeniu równa wielkości, pryszcze i ciemnozielonym kolorze. Najlepiej jest, aby zebrać je rano, zanim słońce zdążyła wyschnąć łóżka. Umyć warzywa lub moczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin. Aby przygotować solone ogórki w domu, należy wziąć ze szkła lub miski szkliwa. Emalia nie powinny być uszkodzone, poza tym warzywa może utleniać. Najważniejsze – nie sól w misce aluminiowej jak tlenek łatwo wypaść z dań w produktach. Tak, umieścić na dnie wybranym kontenerze posiekany czosnek, ziele angielskie, świeżych ziół. Możesz dodać liście wiśni, dębu lub chrzan, ogórek do szczególnie chrupiące i pachnące.

Nadszedł czas, aby przejść do przygotowania warzyw. Ostrożnie przyciąć końcówki – tak potrawa gotuje się szybciej. Jeśli masz czas i cierpliwość, można również przebić każdą igłę. Zwarte w pojemniku nie szczypanie i przygotowania solanki. Gotować (2 łyżki. L. soli na litr wody). Wlać mieszaninę ogórków, jak tylko trochę ostygnie. To wszystko, teraz wiesz jak marynowane solone ogórki. Pozostaje czekać na dzień – i można cieszyć się wynik. Chrupiące i słone przekąski gotowy.

Jak szybko marynowane solone ogórki

Jeśli poczekasz dzień nie chcesz, nie jest rozwiązaniem. Weź ogórka z cienką skórą, małych, dopasowanie i szklarni. Przyjąć pojemnik z tworzywa sztucznego albo szklany słoik z pokrywką przy wytwarzaniu tego nieoczekiwanego aromatycznych i smaczne przekąski. Na dnie naczynia Place posiekanych świeżych ziół, niektórych posiekane ząbki czosnku, pieprz. plaster ogórka wzdłuż lub czwartych (w zależności od ich rozmiaru) i przenosi się do miski. Hojnie solą i zamknąć pokrywę. Wstrząsać do słoja lub pojemników w pustym soku moczone w roztworze soli równomiernie. Po pięciu minutach, wytworzonej solanki z soku z ziół, warzyw i solą. Pozostawić płytkę w temperaturze pokojowej w ciągu godziny, lub po prostu mieszać przez około 20 minut. Pozostaje tylko wtedy przemyć ogórki, aby pozbyć się nadmiaru soli. Danie jest gotowe, można obsługiwać go na stole.

Teraz, gdy wiesz, jak marynowane ogórki solone, tak szybko jak to możliwe, i będzie w stanie zaskoczyć tę potrawę nawet niespodzianka gości. Oczywiście, klasyczny przepis sprawdzony przez pokolenia, i zasługuje na szacunek, ale także szybki sposób w celu uzyskania dobrych wyników, a nie rozczarowujące smak.