Jeżeli istnieją Aspen i ich typy

Idąc do „cichej polowania”, każdy borowik grzyb chciałby znaleźć, ponieważ jest bardzo ceniona za smak. Ale do zbierania tego cennego grzyba, konieczne jest, aby wiedzieć, gdzie osika rośnie, a jak wyglądają.

Ogólne informacje o osiki

Każdy grzyb jest inny smak i wygląd. Tak więc, Boletus – piękny, szlachetny, z jasnym kapelusza (średnio 5 cm) grubości wysokiej grzyby łodygi (rozciągnięta do 20 cm). W różnych regionach nazywają to „krasnogolovik”, „Krasnyuk”, „osinovik”, „czerwony grzyb”. Nazwy te dają wyobrażenie o tym, co wygląda na to, borowikami i gdzie można je znaleźć. Po pierwsze, to grzyb z czerwoną czapką. Jednak, w zależności od miejsca, w którym rośnie, cechy zewnętrzne mogą się różnić. Ważne jest, aby pamiętać, że młode osobniki nieco przypominają dojrzałe krasnogoloviki.

Po drugie, nazwa można zrozumieć, gdzie osika rośnie – o osiki. Ale doświadczeni zbieracze pamiętać, że osika krasnogolovik nie jest tak powszechne. Zwykle wybiera lasy mieszane.

Gdy jest to możliwe, aby znaleźć osika

Podobnie jak większość innych grzybów, to rośnie również warstw. Grzyby z pierwszej warstwy jest nazywany „kolosovikami”, kiedy zaczynają gromadzić się w czasie, gdy zima czerpać. Zwykle dzieje się na początku czerwca. To wtedy zaczął się pojawiać pierwsze Aspen. Ale żniwo jest zwykle skąpe, a jeśli masz szczęście, znaleźliśmy kilka kawałków grzyby. Ale w lipcu krasnogoloviki zaczynają masowo wydostać się z ziemi. Z kilkoma przerwami, dorastają do pierwszych mrozach października.

I nagle to perkoz?

Początkujący grzybiarze nie są bardzo jasne wyobrażenie o tym, co wygląda na to, borowikami i przestraszony ruchliwej różnorodności które napotykają na „polowanie”. Nie może być pytanie: Co jeśli ten perkoz. Co ciekawe, borowik grzyb jest niesamowite, a wiedząc jak on wygląda, zmieszany z innymi, zwłaszcza z trującym kolegów, to jest po prostu niemożliwe.

Ale nadal, aby mieć pewność, i wiedzieć, jaki rodzaj grzyba jesteś odcięty, trzeba nauczyć się patrzeć krasnogolovik. Co ciekawe, kolor kołpaka jest całkowicie zależny od tego, gdzie osika rośnie. Tak, istnieje kilka rodzajów tych grzybów.

Żółto-brązowy cap borowikami

Przedstawiciel ten jest największym grzyby Aspen. Czasami można znaleźć grzyby dla dorosłych, z nasadką w osiągnięciu średnicy 30 centymetrów. Na białej łodydze z czarno-brązowy skalach utrzymuje półkulisty cap borowikami żółto-brązowy kolor. Jeśli istnieją wątpliwości, czy jest grzyb, można oglądać w przerwie. Jego białe, jędrne ciało, aby uzyskać kolor i stopniowo stają się fioletowe.

Ten typ borowikami znaleźć w lasach mieszanych, które rosną głównie osika, świerk i brzoza. Grzyb kocha piasku, torfu lub kamieniste gleby.

czerwony nasadki grzyb

Przedstawiciel ten różni się nasycony czerwony, czasami brązowo nasadki. Leg pieczarki białe, z lekkich płatków. Miąższ jego gęsta. Wydaje się na przełomie fioletowy, ale stopniowo ciemnieje i staje się niemal czarny odcień. To piękno można znaleźć w młodym lesie osiki, a od lipca do października. Jeśli lato było parno, czerwony prawdziwki można znaleźć w pobliżu wielu latach osiki.

biały Borowik

Nazwa tego grzyba wskazuje, że kapelusz, a noga jest biały, ale tylko w młodości. Z biegiem czasu, staje się szary kapelusz w dojrzałym stanie – dirty-szary z brązowym odcieniem. Kink staje się różowy lub niebieski kolor, stopniowo staje się brązowo-czarny. Można go znaleźć na koniec lata, a zbiór nadal spadać. Tam, gdzie są osika z białych kapeluszy? Te grzyby, takie jak lasy mieszane, gdzie dominują drzewa są sosna, brzoza i osika.

osika dąb

Grzyb ten jest inny od reszty osika grzyby aksamitny kapelusz z cegły czerwonej barwy. To jest zwykle znaleźć w mieszanych lasach dębowych-Aspen.

Niezależnie od typu, pomarańczowo-cap grzyb w polanie wybiera krawędź i trochę dampish obszarach. Można go znaleźć pod paproci i zacienionych kątach. Jeśli natkniesz się na jednej borowikami, wygląd blisko swoich „krewnych”.

Cechy osika grzyby

Krasnogoloviki rosną wystarczająco szybko. Ale jak tylko staną się one bezużyteczne, robaczywy, dlatego lepiej jest zbierać grzyby młode (doświadczonych grzybiarzy nieletnich zwane Chelishev). Jak już wspomniano, Chelishev nic takiego grzyba dorosłych. Młode osobniki przypominają naparstek jest noszony na palcu. Jeśli prawdziwki już stary, to lepiej go nie dotykać, bo może zacząć się dalszemu pogorszeniu po drodze do domu, w koszu. Ponadto grzyby tendencję do absorbowania od gleby i od powietrza substancji radioaktywnych. Im starsza grzyb, tym więcej udało mu się zgromadzić szkodliwych elementów.

Borowikowym: opis właściwości użytkowe

Krasnogolovik ciąć szybko ciemnieje, a to ze względu na jego skład chemiczny. Te grzyby są bardzo smaczne i zdrowe. zawiera białka, błonniki, białka, kwasy tłuszczowe, tłuszcze, witaminy, kategoria B, węglowodany, cukry, monosacharydy. Grzyb może wzbogacić potasu ciała, wapń, żelazo, fosfor. Białko występujące w tego grzyba, łatwe do strawienia.

Po zbiorze, ważne jest, aby natychmiast wrócić do domu i rozpocząć ich przetwarzanie grzybów, jak szybko zacznie się pogarszać. Jeśli osika umieścić w lodówce, znikną. Przyniósł można marynować grzyby suszone, sól lub natychmiast przygotować każdą potrawę. Warto zauważyć, że po wytworzeniu grzyba nabiera czarnego koloru, ale nie jest to konieczne, aby się bać, ponieważ zjawisko to jest całkiem naturalne dla borowikami.