Makaron z piersi kurczaka: kilka prostych receptur

Są potrawy, które są proste w ich realizacji, ale jednocześnie niezwykle smaczne. Że makaron z piersi kurczaka może również służyć jako codziennego, zwykłego pożywienia. Urlop może być budyń zajmując główną siedzibę w sekcji head.

Smaczne i pożywne

Makaron z piersi kurczaka z dodatkiem różnych składników (receptur, patrz niżej) – jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe jedzenie. Makaron (makarony, spaghetti, lasagne, spirale) są związane z kraju Włochy w zrozumieniu wielu ludzi, a ostatecznie – z kuchni włoskiej. Ale w tym samym czasie znanego Marco Polo, podróżny i odkrywcę, receptura produktu przyniósł, jak wiemy, z Chin. I pomimo niezaprzeczalnego faktu, że makaron jest jeszcze przygotowane z mąki, z jego regularne spożywanie niewiele lepiej. Oczywiście, korzyści nie przynoszą żadnego rodzaju makaronu, ale tylko te, które zawierają pszenicy, pszenicy durum i zawierają wiele użytecznych dla człowieka substancji ciała, błonnika i węglowodanów złożonych, jak również. Ale wracając do naszego posiłku. Jest to, jak już wspomniano, makaron z piersi kurczaka. I najważniejszym składnikiem tutaj – pasta. Z nich zaczniemy.

"Hand-Maid" makaron

Jak gotować makaron w domu? Wyjaśniliśmy już, że tradycyjnie, słowo „pasta” odnosi się do dowolnego makaronu, które są wykonane z mieszanki mąki pszennej, wody, jajka (czasem są usuwane ze składników), a także potrawy z tych produktów. Nawiasem mówiąc, świeży makaron i dobrej i suchej, a jaj i gotowane w wodzie, a duże i małe wymiary, a nawet koloru. Ale użyjemy najbardziej prosty, podstawowy przepis.

Jak gotować makaron w domu

Musimy: funt mąki, trzy jajka surowego, pół szklanki wody, sól przybliżeniu na czubku noża. To wszystkie składniki na makaron: wszystko wygląda całkiem proste, dobrze, że to danie – bardzo demokratyczne i nie wymaga dużych inwestycji i wyszukanych składników.

1. Egg machnięcie widelec. Tylko trochę – nawet trochę piany.
2. Przesiać mąkę, wlać do misy, a w środkowej wnęce. Wlać w jajku. Dodać wodę, sól.
3. Wyrobić ciasto elastyczna Górny. Przykryć folią i dają jedzenie na pół godziny.
4. Następnie podzielić ciasto na trzy mniej więcej równe części.
5. Na powierzchni, mąką rozwałkować pierwszy kawałek ciasta w cienkiej warstwie pretonky posypać trochę mąki na górze.
6. Następnie dodać Thunder kilkakrotnie. Otrzymany paski ciasta tnie się na 0,5-0,7 cm szerokości. Rozwiń pasek na całej długości i dać trochę suche. Paski również wytwarzać z innych części badania.
7. Jeśli nie od razu się gotować makaron „hand-Maid” można zwijać w folię i przechowywać w lodówce w tygodniu, ale nie więcej. Jeśli umieścić w zamrażarce, a następnie miesiąc będzie trwał bez uszczerbku.

Makaron z piersi kurczaka: podstawowy przepis

Oto prosty i bardzo dobry przepis dla początkujących kucharzy. Makaron z piersi kurczaka i pomidorów doskonale pasuje do codziennego gotowania w domu. Ale można i drodzy goście paszy to proste, ale pożywne i satysfakcjonujące, bardzo ładne i smaczne danie. Musimy: funt piersi kurczaka, kilka dużych pomidorów, papryki słodkiej bułgarski para, olej roślinny, suszone zioła, sól i przyprawy do smaku. Cóż, oczywiście makaron (spaghetti, rurki, nitki spiralne, jak opcje) – w domu lub sklepu.

gotów wybaczyć

1. Kurczaka pokroić w kostkę drobno. Smażyć na oleju roślinnym w dużej patelni (można wziąć wok) nie jest zbyt długa, mniej niż 10 minut do piersi pokryte rumieńcem.
2. Kolejny kwartał pokroić w pierścienie pieprz (oczyszczona z nasion). Wymieszać z piersi i smażyć je w tym samym miejscu około pięciu minut.
3. Wlej pomidory oraz gorącą wodą w celu usunięcia skórki (ale procedura ta może być w ciemno). Drobno mielona cięcia pomidorów i rozprzestrzeniają się do mieszaniny w panewce, dobrze wymieszać.
4. Zamknij pokrywę i gotować na wolnym ogniu przez kolejne dziesięć minut. A następnie sól do smaku, dodać przyprawy i zioła suche.
5. Teraz odstawić na tankowanie i protomai kolejne pięć minut. W międzyczasie ugotować makaron.
6. Pyszne budyń jest gotowy mix jest wypełnienie i makaron. Nawiasem mówiąc, niektórzy wolą nie robić i przedłożenia opatrunku w osobnej misce, wlewając go bezpośrednio na talerz spaghetti.

Sos kremowy

Makaron z piersi kurczaka i pieczarkami w sosie śmietanowym przygotowuje się również bardzo proste. Cały sekret – sos. I, oczywiście, na podstawowe składniki należy dodać grzyby. sos śmietanowy – tradycyjna przyprawa i uniwersalne, nadają się do wielu prowiant. I jak jego vkusnoty i prostotę.

Grzyby wziąć w ilości 300 g, krem – szkło, naturalny serek – 150 gramów. Wszystkie pozostałe składniki – w bazie.

Przepis na makaron z kurczakiem i śmietany jest dostępna dla każdej gospodyni. Smażyć piersi kurczaka, dodać grzyby do niego (na przykład grzyby, ale można wziąć i leśnych), drobno posiekane. będą one mogły sok, powinno być obzharivaya, odparować. Tak szybko, jak to się stało (10 minut), dodać śmietanę, wymieszać i gotować przez pięć minut. Na koniec, należy wprowadzić ser, to jest dobrze i szybko rozpuszcza się i gotować przez kolejne 3-4 minuty. Wszystkie pozostałe kroki są takie same jak w podstawowej receptury.

Podawać wymieszane ze spaghetti, ale można umieścić w misce porcji makaronu i wlać na szczycie ich już kilka dużych łyżek smacznego sosu z kawałkami piersi i grzybami. Dobrze, że okazało się smaczne?