Pyszne udko z kurczaka w piekarniku

udko z kurczaka jest jednym z mięsistych części tusz, z których można zrobić absolutnie każdą potrawę. Dzisiaj patrzymy na dwa różne sposoby, w jaki sposób przygotować piszczelową w piekarniku, aby uzyskać jak najbardziej obfite i smaczne.

udka: Przepisy ze zdjęciami gotowych potraw

Pierwszy retset: podudzie z kwaśną śmietaną i sosem majonezowym z serem

Niezbędne składniki:

• podudzie kurczaka świeże lub rozmrożone – 8 szt. (Nawiasem liczby członków rodziny);
• grubość niekwasowy smetana- 250 g;
• niskotłuszczowe majonezy – 180 g;
• sól, czerwona papryka, suszy i słodki koper papryka – smak;
• Ser stałe – 160 g;
• olej słonecznikowy – 35 ml.

Przetwórstwo mięsa

Aby noga kurczaka okazało smaczne i pachnące, wymagane jest, aby umyć dobrze, a następnie obficie smak soli kuchennej i pieprz czerwony pachnące. Po tym, mięso musi być odłożone na bok, tak że wchłonął jak najwięcej tych przypraw.

sos gotowanie

Aby utworzyć takie potrawy jak pieczone udka, aby upewnić się pachnący sos. Wymaga to, aby połączyć jeden kubek majonezu o niskiej zawartości tłuszczu, gęstej śmietany, wysuszono koper i słodkiej papryki. Również w oddzielnej tabliczce musi być grubo zetrzeć ser.

Kształtowanie i pieczenia potraw

Gdy sos jest gotowy, powinien on przyjąć formę do pieczenia posmarować go olejem i umieścić poprzednio solone i usiana podudzia z kurczaka. Na szczycie ich potrzebę płaszcz z kwaśną śmietaną i sosem majonezowym i posypać startym serem. Piec soczyste i smaczne danie w piekarniku powinna wynosić około 35 minut.

Drugi przepis: noga z kurczaka marynowana w kulinarną rękawie

Niezbędne składniki:

• podudzie kurczaka świeże lub rozmrożone – 10 szt. (Nawiasem liczby członków rodziny);
• Adżika ostry – 5 dużej łyżki;
• świeży sok z cytryny – 1 z owoców;
• sól, czarny pieprz słodki, wysuszono bazylia i papryka – smak;
• duży czosnek – 2 ząbki;
• zielona cebula i pietruszka świeża – 1 pakiet każdego rodzaju roślinności.

Mięso przetwarzania i marynowania

Przed noga kurczaka jest umieszczony w tulei gotowania powinno być dobrze przemywa się, a następnie umieszcza się w misce i umieścić następujące składniki są tam: ostry Adżika, świeżego soku z cytryny, sól, papryka słodka, suszone bazylia, papryka, starte ząbki czosnku posiekanej zielonej cebuli i pietruszki. Po tym, wszystkie produkty muszą wymieszać, a następnie pozostawić do marynować przez 60-90 minut.

Kształtowanie i mięso do pieczenia

Po upływie tego czasu nasączone powyżej udka kurcząt powinny być połączone z marynatą, w kulinarnego tulei i przesłać w piecu przez 40 minut. W tej torby zaleca się nieznacznie przebić górę, tak że nie pęcherzy podczas obróbki cieplnej i mięsa zmieniło się bardziej kruchy.

Jak ubiegać się o kolację

Pieczone udka powinny być podawane na obiad lub kolację wraz z wszelkimi dekoracji. Na przykład, że doskonale nadaje się do takich potraw gotowanych ryż długoziarnisty z warzywami SMAŻONYMI, puree lub jakiś makaron. Podawać piszczelową powinny być po prostu gorąco.