222 Shares 5074 views

Jak upiec pierś kurczaka w sosie?

Piec piersi kurczaka mogą być różne. Dzisiaj zdecydowaliśmy się rozważyć najprostszy sposób za pomocą którego można mieć 80 minut, aby cieszyć się soczyste, delikatne i bardzo smaczne danie.

Jak upiec kurczaka pierś z warzywami, pieczarkami i serem

Niezbędne składniki:

  • bezwonny olej słonecznikowy – 85 ml;
  • schłodzone pierś z kurczaka – 900 g;
  • średnie cebule cebuli; – 3 szt.
  • świeże grzyby małych rozmiarów – 7 szt.;
  • tłuszczowych krem – 140 ml;
  • Świeże marchew małe – 3 sztuki;.
  • gęstej śmietany – 210 g;
  • mąka pszenna – 2-3 łyżek deserowych;
  • Ser stałe – 250 g;
  • sól i pieprz – dodać do smaku.

przetwórstwo mięsa

Przed Bake piersi kurczaka, powinny być dobrze traktowane. Aby to zrobić, filet należy prać i czyścić ze skóry, kości i chrząstki. Ponadto, jest wymagana do cięcia dużych fragmentów, a następnie rozmazuje się dobrze z solą i pieprzem i odstawiono.

Przetwórstwa warzyw i grzybów

Pieczenia piersi kurczaka w piekarniku zapewnia zastosowanie nie tylko składników mięso, ale składników, takich jak cebula, pieczarki i marchew. Muszą być myte i pokroić w drobną kostkę.

Preparat wypełnienia

Upiec w piekarniku pyszne piersi kurczaka, zaleca się, aby przygotować dla niej pachnący sos. W tym celu ogrzewa się pan, wlać do niego oleju, pakowane warzywa i grzyby, a następnie dokładnie wymieszano i smaku, sól, pieprz i narybku aż brązowo skorupy.

sos gotowanie

Przedstawiono również danie zawiera pachnący sos śmietankowy. Aby stworzyć taką silną potrzebę, aby wypełnić bat śmietanę z mieszadłem, a następnie stopniowo dodawać do nich śmietany, mąki pszennej, odrobiną soli i pieprzu. Ponadto powinno być w osobnej misce utrzeć ser.

kursy formacyjne

Po tym jak wszystkie powyższe składniki są wytwarzane, należy przyjąć postać głębokiego pieczenia (korzystnie szklane), olej i smar delikatnie położyć uprzednio przetworzonego piersi kurczaka. Następnie wymagany składnik mięsa na pokrycie rumiane warzywa, grzyby i zalać sosem tłustej śmietanie. Do kolacji okazało się nie tylko smaczne i obfite, ale również pięknie zaprojektowane, zaleca się również do pokrycia warstwą tartego sera.

obróbka cieplna

Wykonując wszystkie powyższe wskazówki dotyczące przygotowania takich lekki, ale bardzo smaczne dania, to na pewno, aby uzyskać aromatyczne, kruchy i soczysty filet. Pierś z kurczaka pieczone w piecu powinna wynosić około 35-45 minut na średnim ogniu. W tym czasie, gdy mięso jest dobrze ugotowane, po wchłania smaki napełniania i śmietanie. Warto również zauważyć, że ser, położył na wierzchu filety całkowitemu stopieniu i pokryta apetyczną skorupy, dzięki czemu potrawa bardziej piękne i smaczne.

Jak ubiegać się o kolację

Pieczony kurczak z warzywami i grzybami podawane przy stole w ciepłym stanie z nim lub bez dekoracji. W każdym razie do takiego naczynia są zobowiązani do przedstawienia śwież, sos pomidorowy i biały chleb.