680 Shares 7857 views

Mincer mechaniczny – starzy ludzie nie dają się

Po gotować hamburgery, gotować na całym świecie ciężko pracowali, noże pracy posiekać mięso i gotować mięso mielone. Od tego czasu, w przypadku tabeli pozostały terminy „zmielone mięso”, „mielone kotlety”. Ten sposób wytwarzania mielonego mięsa stosuje się do tej pory. Uważa się, że w farszu, pocięte nożami, jest bardziej sok, który sprawia, że hamburgery smaczniejsze. Jednak w ten sposób dużo hamburgerów nie rób. Dlatego po pomoc kucharzy i gospodynie w 19 wieku został wynaleziony przez przerywacz mechaniczny. Pozwoliło to na przetwarzanie mięsa w krótszym czasie, z mniejszym wysiłkiem. Teraz farsz mógł przygotować nawet najbardziej muskularne kawałki mięsa.

Od tego czasu w projektowaniu mechanicznym młynku, niewiele się zmieniło. Prawdą jest, że ma konkurenta – elektryczny młynek, który nie wymaga wysiłku ze strony człowieka. Przy tak wysokiej mocy maszyny do mielenia mięsa mielonego praktycznie dowolnej sztywności i suche. Jednak przerywacz mechaniczny jest nadal w modzie. Fakt, istnieje wiele przyczyn, z których pierwszy – niewielka cena, która jest kilka razy mniej niż w przypadku odpowiedników elektrycznych. Drugi powód – zwartość. Jest to bardzo mały ręczny maszyna. Ponownie, są one mniej energii.

A jeśli jest to bardziej wygodne, aby zainstalować elektryczny mielenia mięsa jest nieruchomy, to ma miejsce w kuchni, ale nadal jest to konieczne, aby połączyć się z siecią, jedyną wadą mechaniczną młynek był w tym sensie, że jest to konieczne do ustalenia śrubę na krawędzi stołu. Ale ten problem jest teraz rozwiązane za pomocą przyssawek. Po pracy z mechanicznego rozdrabniacza jest zakończona, to wystarczy zdemontować, umyć, suche i czyste, aż do następnego użycia. Zdemontowanego pasuje do każdej szuflady w kuchni.

Mechaniczny młynek obudowa wykonana jest ze stopów stali lub aluminium. Teraz ich ciała może być nawet wykonane z tworzywa sztucznego. Każdy z tych materiałów powinny być wysokiej jakości i chemicznie bierne w odniesieniu do mięsa. Są one mocowane na blat stołu i nadal dociskając śrubę krawędzi blatu lub przez zastosowanie zasysania próżniowego przy podstawie obudowy. Wszystko inne w projekcie nie zmieniła się od jego wynalazku.

Zestaw zawiera dwa rodzaje siatek z otworami większe i mniejsze, a czterech ostrzach noży, oraz, oczywiście, jego głównej części – Śruba, która faktycznie jest Archimedesa śruba, a śruba na ramieniu, który jest stosowany jeden władzy ludzkiej. Oprócz mięsa młynek ręczny pozwala przetwarzać warzywa i owoce, aby uczynić gruchota figurę.

Instrukcja Mincer jest praktycznie każda rodzina. Są one popularne i popytu. Wytwarzają one najlepsze firmy zajmujące się produkcją sprzętu high-tech do wyposażenia kuchni. Ten francuski Vitesse, a angielski Kitchen Craft, Bosch i niemieckim. A wykwalifikowani kucharze uważają, że najlepszym chopper – to stary młynek mechaniczny wykonany z żeliwa. W wyniku przetworzenia jej nadzieniem – najsmaczniejsze.