Jak gotować grzyby w koreańskim

Trudno sobie wyobrazić coś bardziej smaczne niż grzybów w języku koreańskim. Grzyby w tym przypadku są idealną przekąskę. Oni nie tylko smaczne, ale również bardzo delikatna. Jeśli prawidłowo marynować żywności będą doskonalić przystawkę na świątecznym stole. Oprócz przygotowania danie bardzo szybko. Oczywiście, wiele osób uważa, że grzyby marynowane w koreańskim, a także sałatki, większość dań okazać się bardzo ostre. Jednak tak nie jest. Właściwie gotowane grzyby wyjdzie bardzo pachnące, delikatne i mają wspaniały smak.

Grzyby w koreańskiej receptury

W celu wytworzenia oryginalnego przystawkę wymagają:

1. Grzyby – około 500 gramów.
2. Cebula – jedna głowa jest średniej wielkości.
3. Czosnek – 4 ząbki.
4. Olej roślinny – 100 gramów.
5. Ocet – 30 ml.
6. proszek kolendra, pieprz, sól – do smaku.
7. Pietruszka.

Jak gotować grzyby w koreańskim

Grzyby w tym przepisie może być zastąpiony przez ostrygi, jeśli to konieczne. W każdym przypadku należy marynowanie grzyby powinny być z ich szkolenia. Powinny one być dobrze przemyto, oczyszczone, a następnie umieszcza się w pojemniku, który jest idealny dla ich gotowaniem.

Grzyby muszą być wypełnione zimną wodą. Gotowane grzyby kosztuje bez dodawania soli. Ten proces trwa około 15 minut. Gotować na średnim ogniu grzyby lepiej. Po tym, konieczne jest, aby odrzucić grzyby na durszlak i wycisnąć, ale nie za dużo, aby nie złamać ich integralności. Woda powinna dobrze odsączyć. Można zostawić grzyby na durszlak, aż do ich całkowitego ostygnięcia.

Choć grzyby drenażu, możliwe jest przygotowanie innych składników. Czosnek i cebula powinny być dokładnie oczyszczone ze skórki, a następnie posiekać. Są one najlepiej pokroić w drobną kostkę.

Całkowicie chłodzone grzyby należy umieścić w misce. Tutaj należy również dodać posiekaną cebulę, czosnek i przyprawy, ocet, sól i olej słonecznikowy. Wszystko, czego potrzebujesz, aby dobrze wymieszać.

Co robić dalej?

Grzyby w koreańskim, receptury , z których możemy opisać, przygotowane bardzo szybko. Po podłączeniu wszystkich komponentów przekąskę, można przenieść do pojemnika z pokrywką i umieścić na zimno. Kilka godzin później, danie jest gotowe. Ale to najlepiej pozostawić grzyby na zimno w ciągu kilku dni. Więc będą się bardziej aromatyczne i smaczne.

Podawać grzyby w koreańskim do stołu może być schowany posiekaną pietruszkę, wraz z marynatą lub taka sama bez niego.

opcja druga

Grzyby w koreańskim mogą być gotowane trochę inaczej. Ten przepis nie jest mniej proste niż poprzedni. Marynowane grzyby są otrzymywane jako smaczne i pachnące. Aby przygotować danie lepiej jest użyć świeżych grzybów małych rozmiarów. Jeśli to konieczne, można wyciąć grzyby. Aby przygotować grzyby w koreańskim będą musiały:

1. Grzyby – od 300 do 500 gramów.
2. Cebula – 1 duża głowa.
3. Słodka papryka – 1 szt.
4. Czosnek – 2 ząbki.
5. Ocet 3% – jedna łyżka.
6. Cukier – jedna łyżeczka.
7. olej roślinny – kilka łyżek.
8. sok z cytryny – łyżeczka.
9. Sól – do smaku.

Jak gotować na przekąskę

Aby rozpocząć przygotowania grzyby. Grzyby należy dokładnie przemyto zimną wodą, a następnie oczyścić. Jeśli grzyby są duże, to powinny one być cięte. Grzyby powinien być umieszczony w naczyniu, zalać wodą i gotować przez 15 minut. Po że grzyby należy usunąć z ognia i pozostawić w bulionie, aż fajne.

Bułgarski pieprz powinny być myte i czyszczone, usuwając łodygi i nasiona. Ten produkt koszty pokroić w paski. W osobnym pojemniku, w Mix obrany i przepuszcza przez ząbki prasa czosnek, sól, cukier, sok z cytryny, olej roślinny i 3% octu.

Cebuli większe być czyszczone, a następnie smażone w oleju roślinnym, obniżając półkola wcześniej.

Gdy grzyby są fajne, z ich brzeczki powinna być odprowadzana. W oddzielnym pojemniku należy umieścić kruszonym pieprzem, cebulą i gotuje grzyby. Produkty muszą być gotowane zalać marynatą. Po tym przekąskę powinno zamknąć pokrywę i umieść w chłodnym miejscu na około jeden dzień. Grzyby w koreańskim gotowy.

opcja trzy

Dla przygotowania grzybów w koreańskim w tym przepisie Potrzebne będą:

1. Grzyby – 1 kilogram.
2. Olej roślinny – 100 ml.
3. Cukier – dwie łyżki.
4. Sól – łyżka.
5. Ocet, korzystnie ryż – 100 ml.
6. Liść laurowy – 4 szt.
7. Mielony pieprz czarny i czerwony – na łyżeczce.
8. Kolendra w proszku – 1 łyżeczka.
9. Kurkuma – do smaku.
10. Czysta woda – 2 litry.

etapy gotowania

Tak, jak gotować grzyby po koreańsku? Patelnia powinna tchnąć dwa litry wody i doprowadź do wrzenia. Po tym, zbiornik należy zalać grzyby i liść laurowy. Gotować grzyby potrzeba 10 minut, korzystnie w niskiej temperaturze. Po że grzyby należy spuścić. Liść laurowy grzyby powinny być usunięte. Ta przyprawa może pogorszyć jakość smak przekąski.

Na szczycie gotowanymi grzybami trzeba wlać pieprz, kolendrę i kurkumę. Te ostatnie muszą sporo pikanterii przekąskę dostał atrakcyjny żółty odcień. Patelni podgrzania oleju roślinnego jest to konieczne, a następnie wlać do pojemnika z grzybów. Musi dostać się do przypraw. Teraz przekąski można dodać sól, ocet, cukier i wymieszać.

Grzyby z marynatą trzeba przesunąć w szklanym pojemniku i przykryć szczelnie. Przekąska w niniejszym formularzu należy umieścić w chłodnym miejscu na dzień. Po określonym czasie, można spróbować grzyby. Jeśli nie ma soli lub octu, można dodać brakujący składnik i pozostawić na inny dzień.