Muszelka: jak gotować różne potrawy z niego

Przyjemny słodki smak wyróżnia przegrzebki z innych mięczaków. Mając to słodkie, okazuje się niesamowitą gamę smaku, zwłaszcza jeśli owoce morza kucharz z pieprzem cayenne lub chili, sos sojowy, czosnek i oliwa z oliwek. Nie jest zły, jest on również neutralny kremowy sos beszamelowy. Egzotyczne przegrzebki, zdjęcia widać, zdobią się żadnych świątecznym stole. Mogą tylko smażyć, ale nie ogranicza się do tego. Staramy się przygotować sałatkę z nich, a także naleśniki, ciasta, lub galaretki.

Przegrzebki z ziołami

Ten produkt pojawił się na półkach naszych sklepów niedawno, więc nie każda gospodyni wie, co przegrzebki, jak gotować to i co jeść. Tymczasem jest to bardzo proste do przygotowania. Rozmrozić go, podobnie jak wszystkie skorupiaki muszą w temperaturze pokojowej. Na każdym nożem grzebieniowym zrobić płytkie nacięcie. Umyć i zmielić zioła. Na polukilogrammovuyu przegrzebki opakowań potrzebne do snop zielonej cebuli i bazylii. Na podgrzewanym patelni z niewielką ilością oleju roślinnego umieścić małże, smażyć ze wszystkich stron. Następnie posypać ziołami i gotować przez kilka minut na ogniu. Pod koniec danie posypane sosem sojowym i wyłączyć gaz pod patelni.

Pacific muszelki jak gotować we wschodniej

Jeśli – wielkim fanem kuchni azjatyckiej, a oto kolejny przepis danie z przegrzebki. 750 g praniu skorupiaków dokonać jednej stronie przekrój i umieszczono w lodówce. Przygotować marynatę: 2 łyżki sosu sojowego, wymieszać ze szczyptą czarnego pieprzu. Wlać do nich małże i pozostawić na piętnaście minut. Dwie platformy (czerwony i zielony), papryka, cebula pocięto na paski, smażyć w oleju roślinnym, soli. Umieścić warzywa na talerzu, a na ich miejsce postawić przegrzebki ze szczyptą imbiru. Smażyć w ciągu 2 minut, mieszając, posypać łyżką ryżowej (W naszej rzeczywistości dopasowanie i sherry), również umieścić na talerzu. Zwolnionego PAN wlać 3 łyżki czarnej fasoli, siekane 3 ząbki czosnku. Smażyć trochę, z powrotem do morza i warzyw ognia, wlać sos, który wytwarza się przez zmieszanie sos sojowy, skrobię i cukier. Doprowadzić naczynie do wrzenia i zdjąć z ognia.

Jak gotować przegrzebki sałatki

Jeśli mamy zamiar wykorzystać owoce morza gorące rozmrażać je w ciepłej wodzie lub w temperaturze pokojowej. Dłużej, ale również pewny sposób, aby przynieść skorupiaka do pożądanego stanu – w lodówce. Taki sposób zachowa swój kształt i prezentację, która jest ważna dla sałatek. Stylowe przekąski z owoców morza może być używany nie tylko krewetki, ale przegrzebki. Jak gotować jego sałatki? Blot z produktem bibułki w celu usunięcia resztek wilgoci i brązowy zaledwie kilka minut (do zarumienienia) w maśle. Fajne skorupiaków powinny również powolny, więc naczynie folią powinny być pokryte nimi. Przegrzebki są doskonale połączone z kapusty pekińskiej, pieprzem i czosnkiem, oliwkami i ziołami.

Muszelka: jak przygotować aspic

Pół kilo małże przygotowane pokroić na małe plasterki. Połóż się posiłkiem, a przestrzenie między nimi wstawić gwiazdkami gotowana marchew (1-2 sztuk) i plasterek cytryny. Na podstawie tych dwóch szkieł bulionu ryb i 10 g żelatyny z dodatkiem przypraw korzennych i ziół, aby przygotować galaretki. Zalać przegrzebki tak, że są one całkowicie zanurzone w cieczy. Ochłodzenia naczynie najpierw w temperaturze pokojowej, a następnie – w lodówce.