880 Shares 4457 views

Polewy do Czeburek (mięso mielone, a nie tylko)

Polewy do Czeburek może składać się nie tylko z mięsem. Po tym wszystkim, dziś dość duża liczba osób nie spożywa tego typu produktu. Dla nich, zalecamy korzystać z różnych warzyw i grzybów.

Ponadto, dla napełniania Czeburek może składać się z ryb i serów twardych. Aby przygotować te rodzaje produktów do domu, zdecydowaliśmy się przedstawić Wam kilka szczegółowych przepisów.

Krok po kroku receptury: Czeburek napełnienia mięsem

Jeśli nie jesteś wegetarianinem, to proponujemy, aby zrobić pyszne smażone produkty korzystając pachnący farszu. To danie z pewnością zadowolić wszystkich swoich bliskich. Mimo wszystko, trudno sobie odmówić przyjemności, aby cieszyć się obfite i pyszne ciasta z mięsem.

Więc, tradycyjne nadzienie do Czeburek wymaga użycia elementów takich jak:

  • Klasyczne Czeburek ciasta – 900 g;
  • chude mięso wołowe – 300 g;
  • chudego mięsa wieprzowego – 300 g;
  • gorzki cebula – 1 duży kawałek;.
  • wszelkie przyprawy, takie pieprz i sól – użycie dyskrecję;
  • świeże zioła – stosowanie do woli i smaku;
  • każdy bulion mięsny – szkło (zastosować opcjonalny).

Zrób farsz

Tradycyjne nadzienie do Czeburek jest smaczne mieszane mięso mielone, który jest najlepiej zrobić na własną rękę, zamiast zakupu w sklepie. Do jego przygotowania jest zobowiązany do podjęcia równą ilość chudej wołowiny i wieprzowiny, a następnie dokładnie je umyć, odciąć wszystkie niepotrzebne film i smug. Następnie, kawałki mięsa do drobno pokrojone i mielone w maszynce do mięsa. Po wspomnianym urządzeniem do pominięcia i najbardziej gorzki żarówka.

Farszu na Czeburek mięsa mielonego okazało się soczyste i smaczne, wszystkie składniki powinny być pokrojone sól i pieprz, przykryć bulionu mięsnego zimno i wymieszać łyżką lub rękach.

Formowanie i smażyć gotowy posiłek

Teraz już wiesz, jak przygotować farsz do Czeburek mięsa mielonego. Gdy wszystkie składniki zostały przetworzone, należy postępować z rozwojem produktów. Wymaga to naciskają na kawałek ciasta i toczą się na cienkie ciasta o średnicy 12-13 cm. Obok jednego półkola chcesz umieścić farsz wymieszany, a następnie natychmiast połączyć krawędź podstawy, mocno wciśnięty widelcem. W taki półwyrób jest wymagane w celu zmniejszenia temperatury wrzenia rafinowany olej i smażyć z obu stron na teście zaczerwienienia.

Jak przedstawia tabela?

Nadzienie mięsa do Czeburek jest najbardziej popularne wśród tych, którzy lubią wymienionych produktów, smażone na patelni. Gdy potrawa jest gotowa, należy położyć na talerzu i gorące stosuje się do członków rodziny. Jeść słodkich wypieków z mięsa mielonego bardzo starannie zalecane, jako stan, który jest w teście można dość dużo poparzyć.

Pyszne nadzienie do Czeburek z serem i pomidorami

Jeśli karmione paszteciki mięsne, zalecamy, aby uczynić je, używając sera i świeżych pomidorów. Z tych składników smażone produkty otrzymywane są bardzo soczyste i smaczne. Aby to zobaczyć, proponujemy zrobić to sam. W tym celu musimy:

  • Klasyczne Czeburek ciasta – 900 g;
  • dojrzałe pomidory i świeże – duży 3 szt.;
  • świeżej bazylii – średni promień;
  • ząbki czosnku – 2 małe kawałki;.
  • każdy twardy ser – około 110 g

składniki lecznicze

Aby dowiedzieć się, jak to zrobić nadzienie z mięsa dla Czeburek, rozmawialiśmy trochę wyższa. Teraz chcemy zaprezentować Wam przepis jak przygotować smażone produkty z serem i pomidorami. W tym celu świeże pomidory muszą być umyte, parzona z wrzącej wody, delikatnie obrać i pocięto na 0,7 centymetra grubości polukruzhochki. Następnie trzeba trzeć na małej tarce serem i czosnkiem. Wymieszać te składniki powinny być świeże posiekane bazylia smak.

Proces tworzenia

Jak widać, do napełniania Czeburek ser nie wymaga dużo czasu, aby przetwarzać główne składniki. Ale to danie okazało się naprawdę pyszne, produkt powinien być utworzone poprawnie. Aby to zrobić, rozwałkować mały cienki placek, a następnie umieścić na jednym z jej pół pomidorów polukruzhochek. Dalsze pokrywa pomidor wymaga ciężkiej ser, który został wstępnie zmieszanej z czosnkiem i bazylią. Przy krawędziach końcowych ciasto powinno być połączone i ściśnięte za pomocą widelca.

proces smażenia i dostaw do stołu

Po paszteciki ser zostanie utworzony, należy je natychmiast smażyć w oleju rafinowanego. Ponadto, wszystkie produkty, które chcesz umieścić na płytce i przedstawić do stołu wraz z słodkiej herbaty. Należy zauważyć, że nadzienie do Czeburek wykonane na podstawie serem i pomidorem, bardzo soczyste i smaczne. Ta opcja jest zalecana, gdy karmione mięsem mielonym lub nie masz czasu na jego długich przygotowań.

paszteciki ziemniaczane dla wegetarian

Co jest zawarte w przepisie? Polewy do Czeburek ziemniaka nie wymaga dużo drogich składników. Ale że taki smażone danie okazało się bardzo smaczne, powinno być przygotowane z wyprzedzeniem i wspaniałej warzywnym puree powietrze. Aby to zrobić, musimy podjąć:

  • Klasyczne Czeburek ciasta – 900 g;
  • duże ziemniaki – 3 sztuki;.
  • Świeży koper, por – średni promień;
  • wszelkie przyprawy, takie pieprz i sól – użycie dyskrecję;
  • Świeże jaja – 2 małe kawałki;.
  • tłuszczu mlecznego – około 250 ml.

Gotowanie puree

Jak gotować farsz do Czeburek ziemniaka? Odpowiedź na pytanie, wiele osób wie. Po tym wszystkim, prawie każda kobieta przynajmniej raz w życiu sprawiło puree jako przystawka. To właśnie w tym naczyniu trzeba rzeczy Cheburechnaya ciasto.

Tak więc, do wytwarzania produktów smażonych ziemniaków wymaga delikatnej czyste bulwy, pokroić na pół i gotować w osolonej wodzie do miękkości. Następnie pan należy odpompować cały bulion. W tym przypadku, warzywa, należy dodać świeże jaja i gotowane mleko. ziemniaki puree tolkushkoy, powinien stanowić powietrze tłuczone ziemniaki, które nie będą miały pojedynczy guzek. Jeśli jest to pożądane, gorące danie może wlać kruszony czarny pieprz i koper i pocięte pora.

Jak wygenerować?

Po smaczne wypełnienie do Czeburek ziemniaka jest gotowa, należy przystąpić do powstania półproduktów. Aby to zrobić, należy podzielić ciasto na kawałki i klasycznych toczyć je cienkie placki. Dalej na połówek produktów, które chcesz umieścić tłuczone ziemniaki, zamknąć drugą część podstawy i połączyć mocno, przyciskając widelcem.

Pieczeń i Podawać

Formowanie wszystkie pasties ziemniaczane, powinny być umieszczone w temperaturze wrzenia oleju rafinowanego i narybku po obydwu stronach aż do zaczerwienienia. Po tej procedurze, produkt jest zobowiązany do wykupienia, ułożyć na talerzu i służyć znajomych z herbatą i słodkim sosie pomidorowym. Smacznego!

Gotowanie słodkich wypieków grzyby dla całej rodziny

Ciasto i nadzienie do Czeburek pieczarkami przygotowane dość szybko. Tak więc, na fundamentach potrzebujemy połączyć tylko jajko z wodą, solą i mąką, a następnie ugniatać podstawę. Jeśli chodzi o farsz grzybowy, a następnie do jego przygotowania potrzebujemy trochę więcej elementów, a mianowicie:

  • Świeże champignon grzyby – 200 g;
  • tłusty krem – 70 ml;
  • Świeże jaja – 2 szt.;
  • Świeże zioła – stosowanie do woli;
  • wszelkie przyprawy, takie pieprz i sól – użycie dyskrecję;
  • Cebula – 1 szt;.
  • masło – kilka dużych łyżek.

Zrób farsz

W celu przygotowania takich wypełnień należy dokładnie płucze grzyby drobno ścięcie ich, a następnie smaży się razem z masłem cebuli głowicy. Po tym, w osobnej misce ubij jajka ze świeżą śmietaną, posiekane zioła i różnych przypraw. Mając na jednorodność masy wymagany wlać w garnku z grzybów, miesza się dokładnie i gotowanych aż zasmażaną nadzienia.

Formowanie słodkich wypieków i gotować na kuchence

Po zakończeniu napełniania grzyb jest gotowanie, kawałki ciasta należy rozwałkować tortille, a następnie umieścić je w wielu smażone, dołącz krawędzie i pięknie przymocować je widelcem. Pod koniec półproduktów gotowych być smażone w oleju rafinowanego do zaczerwienienia podstawy.

Grzybicze służyć pasties w tabeli rodziny ewentualnie wraz ze słodkim herbaty i ostrej keczup.

Gotowania pysznych słodkich wypieków z ryżu i ryb

Jeśli chcesz zaskoczyć swoją rodzinę niezwykłym obiad, zaleca się gotować słodkich wypieków z produktów takich jak ryż i solone łososia. Składniki te są dobrze ze sobą połączone. Ponadto, dzięki ich smażonych produktów uzyskano niezwykle soczyste, smaczne i aromatyczne.

Tak więc, do przygotowania potraw przedstawił nam potrzebne:

  • Klasyczne Czeburek ciasta – 900 g;
  • Ryż długoziarnisty – 3 szt;.
  • Świeży koper – średni promień;
  • wszelkie przyprawy, takie pieprz i sól – użycie dyskrecję;
  • solone łososia – 200 g

Wytwarzanie składnika

Jak przygotować soczyste nadzienie do Czeburek czerwonego ryb? Aby to zrobić, wziąć kawałek solonego łososia, oczyścić go ze skóry, dużych i małych kości, następnie pokroić na bardzo małe kawałki. Następnie iterate wymaga długich ziarna zbóż, a następnie umieścić ją na sito i przemyć kilkakrotnie wodą do pełnej przejrzystości. W takim rysunku wsypywać wrzenia solone wody i gotuje w ciągu 20 minut aż do czasu. Pod koniec wspomnianej grys czas musi ponownie spaść na sicie, spłukiwano i maksymalnej pozbawić cała wilgoć.

W końcu chcesz opublikować na ryżu solonego łososia, ich smak posiekany koperek i przyprawy, a następnie dokładnie wymieszać.

Jak tworzyć produkty i gotować na kuchence?

Po napełnieniu czerwonego ryb i ryż gotowy należy podzielić Cheburechnaya ciasto na kawałki, a rolki ich niezbyt gęstych tortilli. Następnie na każdej połowie okręgów chcesz umieścić zadzie z wędzonego łososia, a następnie połączyć krawędź podstawy i mocno zaciśnij je przy użyciu konwencjonalnego zębów wideł. W takim półproduktów być naprzemiennie zanurza się we wrzącym oleju rafinowanego. Smażyć je na talerzu, pożądane jest, nie na długo. Najważniejsze, że Cheburechnaya ciasto jest dobrze rumiane ze wszystkich stron.

Prawidłowe karmienie rodzinnym stole

Dokonywanie słodkich wypieków z ryżu i łososia, muszą być umieszczone na talerzu i podawać członków rodziny, wraz z ketchupem i słodkiej herbaty.

Należy zauważyć, że takie produkty mogą być wytwarzane nie tylko z czerwonym, ale biała ryba. W którym wymieniony produkt zaleca się gotować lub smażyć na oleju roślinnym. Ale w każdym razie takie paszteciki nadal okazują się bardzo soczyste, smaczne i pożywne. Aby to sprawdzić, proponujemy, aby to zrobić samemu w domu.

podsumować

Jak widać, paszteciki może być nie tylko smażone produkty z nadzieniem mięsnym. Po tym wszystkim, mogą być wykonane z prawie wszystkich składników. Na przykład, niektórzy wolą używać słodkich wypieków z ziemniakami i grzybami, a inni i nie używać jako wypełnienie czerwone ryby, takie jak łosoś solone. Ale cokolwiek składniki stosowane, będzie wciąż bardzo smaczne i pożywne produkty, które nie są w stanie podać żadnego z domowników. Przy okazji, aby przedstawić to danie jest zalecane tylko z gorącą herbatą i słodkie, jak i sos pomidorowy lub ketchup. Smacznego!