Jak gotować bakłażany w piekarniku z pomidorem i serem

Bakłażany w piekarniku z pomidorami i serem zewnątrz bardzo soczyste, obfite i smaczne. Warto zauważyć, że to danie serwowane jest częściej do stołu świątecznego, jak pachnące przekąski.

Jak gotować bakłażany w piekarniku z pomidorem i serem

Niezbędne składniki:

• Świeży czosnek jest niewielka – 3-4 ząbki;
• młody średniej wielkości bakłażany – 3 szt;.
• czerwone dojrzałe pomidory – 4 szt.;
• odmianą sera stałe – 100 g;
• mąka pszenna – pół filiżanki;
• olej słonecznikowy – w gestii;
• jodowej soli porządku – smak;
• zmielony czerwony pieprz – do smaku;
• zielone liście sałaty – dla pięknych serwująca dania do stołu;
• świeży koper i pietruszka – do dekoracji.

przetwórstwo warzyw

Aby bakłażan w piekarniku z pomidorami i serem okazało przetarg smaczne i zaleca się, aby używać do tego dania tylko świeże i młode warzywa. W związku z tym wymagana jest do mycia i czyszczenia z łodygi pomidorów i czerwone 3 średnie oberżyny. Następnie produkty należy niszczyć w plastry nie grubsze niż 1 cm. Konieczne jest również do czyszczenia 3-4 ząbki czosnku i natrzeć na dużej tarce serem jakiegokolwiek rodzaju.

smażenia proces przesuwania główny składnik:

Bakłażany w piekarniku z pomidorami i serem powinny być wykonywane dopiero po głównym produktem będą smażone. Wymaga to, aby umieścić dużą patelnię na ogniu, wlać z powrotem oleju roślinnego i doprowadzić ją do wrzenia. Następnie, na powierzchni gorącego naczynia niezbędne rozłożyć plasterki oberżyny i lekko podsmażyć z obu stron. Do warzyw równomiernie pokryte czerwonawo skorupy, są zalecane przed pieczeniem rolkę w małej ilości mąki pszennej.

Powstawanie dań z warzyw

Do wytwarzania takich przekąsek należy przygotować zapachową duhovochny arkusza, który w sposób pożądany lekko nasmarowaną oleju słonecznikowego. Po tym, pieczenia jest wymagane rozplanować wszystkie przetworzonej żywności w następującej kolejności: smażony bakłażan, pomidor, czosnek, ser.

Obróbka cieplna w duhovochnom szafy

W celu zapewnienia pachnący przekąska zakończył występ, powinien być umieszczony w ogrzewanej szafie duhovochny. Czas przygotowania tej potrawy jest tylko 20-22 minut. Podczas tego krótkiego okresu sera twardego jest całkowicie stopiony i tarty czosnek jego aromat impregnować wszystkie składniki rozplanowany.

prawidłowe Podawać

Po obróbce cieplnej warzyw „kanapki” za pomocą ostrza należy położyć na płaskiej płycie, która powinna obejmować liści sałaty wyprzedzeniem. Bakłażan zaleca się również posypać świeżymi ziołami. Warto zauważyć, że ta przekąska jest dozwolona podczas kolacji, w stanie chłodniczej oraz w postaci ciepła.

Teraz, myśląc o tym, jak udekorować stół na wakacje, można bezpiecznie korzystać z opisanego przepis. Bakłażany, pomidory, ser i czosnek w nim zagrać główną rolę, ale to nie znaczy, że nie można użyć dowolnego z pozostałych składników na przekąskę.