Far Eastern sałatka z wodorostów: przepis

Salad – jednym z ulubionych dań wszystko, co może być przydatne do rozpoczęcia obiad i kolacja, bez tego nie robi żadnego świątecznego posiłku.

Istnieje wiele przepisów na to danie. Sałatki mogą być warzywa, owoce, mięso i ryby, niskokaloryczne i witaminy pokarmowych.

Zestaw produktów dla nich różni się w zależności od preferencji smakowych kucharza, krajowy cech kuchni, dostępnych produktów, dają pożądany efekt. Przydatność potraw zależy od jego składników.

Jedną z najbardziej przydatnych produktów w składzie sałatki – wodorosty lub wodorostów.

Wodorostów: korzyści i szkód

Wodorosty – to wodorosty, krzewy do kolekcji przemysłowych, które są w Japonii, Ochockiego, Kara i Białych Mórz.

Roślina ta jest bogata w pierwiastki śladowe, witaminy, kwasy organiczne. Jedną z najważniejszych właściwości pożytecznych z algi – wysoka zawartość jodu. Również w kompozycji z wodorostów obecności bromu, potasu, magnezu i żelaza.

Kompozycja rośliny decyduje o jego przydatności w leczeniu wielu chorób. Regularne spożywanie wodorostów promuje:

• wzmocnienie układu krążenia i mięśnia sercowego;
• zapobieganie stwardnienie rozsiane i upośledzenia umysłowego u osób starszych;
• poprawiają metabolizm i masę normalizację;
• zapobiegania przeziębieniu, zwiększenie odporności;
• eliminacji zaburzeń ginekologicznych;
• poprawa stanu skóry, wspomaga regenerację organizmu;
• wyeliminować zapalenie stawów i zapalenie kości i stawów.

Ale nie każdy jest wodorosty. Ponieważ jest to konieczne, aby zachować ostrożność, gdy:

• Problemy z przewodu żołądkowo-jelitowego;
• choroba wrzodowa;
• przewlekłe zapalenie nerek;
• objawy alergiczne w Laminaria;
• tarczycy (nadmiar jodu przeciwwskazane w tym przypadku).

Przydatne wodorosty w Japonii i Chinach były znane od czasów starożytnych. Mieszkańcy tych krajów zrównać wodorosty do żeń-szenia. Na Dalekim Wschodzie, są one szeroko stosowane w medycynie i gotowania.

W naszym kraju, wodorosty zalecane przez lekarzy jako użyteczny dodatek do diety w celu promowania zdrowia i zapobiec wielu chorobom.

Kelp ma ostry zapach jodu i specyficzny smak, że nie każdy lubi. Dlatego sałatki przygotowane z niej z różnymi dodatkami zabić zapach i smak sprawiają, że danie.

Gotowania, algi stosowane w świeżych, mrożonych i suchej postaci.

Sałatka „Daleki Wschód” z ogórków

Aby przygotować prostą sałatkę z wodorostów jest wymagane:

• Laminaria – pięćset gramów świeżego.
• Marchew – dwa kawałki.
• Ogórek słony – trzy lub cztery kawałki.
• Cebula – jeden duży lub dwa mniejsze.
• olej słonecznikowy – sześć łyżek.
• sól jedzenie – do smaku.
• Ocet 6% – dwie łyżeczki.

Algi płukania dokładnie, a następnie umieszcza się w naczyniu z wodą, podpalono i gotować przez około piętnaście minut. Spuścić wodę. Glony wlać nowej porcji wody i gotować przez piętnaście do dwudziestu minut. Ponownie odpływ wody, wypełnienie Laminaria nowej porcji wody i gotować po raz trzeci.

Glony usunąć, chłodny, pocięto na paski, przykryć octu.

Ogórki drobno pokroić na pałeczki marchew, cebula cięcie w pierścienie lub pół pierścieni.

Wymieszać warzywa i wodorosty, sól do smaku, sezon z oleju roślinnego.

Zdrowe i smaczne sałatki „Far” jest gotowy.

Ten przepis może ulec zmianie: zamiast wziąć ogórki świeże, Pora sałatki z majonezem lub opatrunku musztardy i oleju roślinnego.

Przepis Sałatka z wodorostów paluszki krabowe

Istnieje wiele opcji do sałatek, „Daleki Wschód”, to wszystko zależy od dodatków kelp.

W jednym z paluszków kraba przepisy są zawarte w sałatka z wodorostów, „Far East”.

Skład potraw:

• Laminaria – trzysta gramów (marynowane) lub świeże.
• Egg – o cztery lub pięć sztuk.
• Crab trzonki – dwieście gramów.
• Cebula – jedna duża.
• Majonez – do smaku.

Cebuli oczyszczone z łuskę, przemyciu ścięcie dokładnie.

Jaja ugotować, ostudzić, obrać, pokroić w kostkę.

paluszki krabowe pokroić w kostkę.

Jeśli wodorosty, konserwy, a następnie otworzyć słoik.

Jeśli wziąć świeże wodorosty, to najpierw musi być gotowane trzy razy (jak w poprzednim przepisie), doprawić solą i octem.

Połączyć glonów z przygotowanych żywności, majonez.

Wersja Sałatka „daleko”: paluszki krabowe lub kalmary

Kalmary i kraba sztyfty w różnych wariantach zawarte w sałatce „Daleki Wschód” z wodorostów. Przepis sugeruje następujący skład:

• Algi – 400 gramów.
• Pałeczki krabowe – 200 gram, lub kalmary (jar puszki na sałatki).
• Czosnek – 2 ząbki.
• Jaja – 5 szt.
• Koperek – 1 pęczek.
• Pomidory – 2 szt.
• Majonez.

Pokrój pomidory, jajka, paluszki krabowe (lub kalmary) kostki.

Czosnek jest przepuszczany przez prasę lub Chop.

Mycia koper, drobno pokrojone.

Jeśli wodorosty, konserwy, a następnie otworzyć słoik.

Jeśli świeże wodorosty, a następnie przygotować się do pierwszej receptury.

Wymieszać wszystkie składniki, doprawić majonezem, sól do smaku.

Sałata gotowe do serwowania.

Przepis na sałatkę „daleko” (bez dodatków)

W sieci handlowej są sprzedawane w puszkach sałatka Laminaria „Dalekim Wschodzie.”

Podobna danie jest łatwe do przygotowania w domu.

Będzie to wymagało produkty:

• Wodorosty – 500 g świeżych lub mrożonych.
• Cebula – jeden kawałek.
• olej słonecznikowy – cztery łyżki lub do smaku.
• Sól – łyżka.
• Piasek jest cukier – do smaku.
• Czarny pieprz gorzki i słodki groszek.
• Liść laurowy – trzy.
• Ocet 9% – jedna łyżka.

W dużej patelni wlać do wody (około czterech litrów), umieszczonym na ogień, aby woda umieścić kilka groszek pachnący i gorzki pieprz, sól, ocet istocie, liść laurowy.

Solanka gotować, zanurzył się w wodorosty patelni, nadal gotować około piętnaście do dwudziestu minut. Po ugotowaniu wodorostów (byłoby smaku dość miękkie), wodą z miski spustowej. Urlop wodorosty stygnie.

Cebuli czysty przemyć pod bieżącą zimną wodą, tnie się na cienkie paski, wlać wrzącej wody.

Schłodzonej morze kale umieścić posiekane cebule, cukier do smaku, sezon z oleju słonecznikowego i zwykłego octu (jabłkowy może być). Wszystko dobrze wymieszać. Gotowe sałatki przed podaniem jest pożądane do ostygnięcia.

Ten przepis okazuje się smak przypominający puszki sałatki „Dalekim Wschodzie.”

wniosek

Istnieje wiele sposobów na przygotowanie sałatki, „Dalekim Wschodzie.” Przepis różna. Jest często określany jako przekąski na bazie wodorostów Dalekiego Wschodu – wodorosty.

Oczywiście, można kupić gotowe w puszkach produkt w supermarkecie, ale gotowanie w domu, można uzyskać wyjątkową przekąskę dla siebie i swoich bliskich.

sałatka smak będzie zależeć od produktów, które są dodawane do wodorostów. Wybór jest gospodyni.

Śledź swoje preferencje smakowe, eksperyment, przygotować uczta dla swoich bliskich.