Dania z owoców morza są coraz bardziej popularne

Do tej pory, to jest niemożliwe, aby wyobrazić sobie diety człowieka, w którym nie istnieją żadne dania z ryb i owoców morza. Przysmaki, które są tak hojnie mają ocean coraz bardziej popularne co roku. Homary, kraby, krewetki, homary, kalmary, ośmiornice, ostrygi, małże, itp. – Są to główne składniki, z których przygotowują się do codziennego wypoczynku i owoców morza.

Do owoców morza były smaczne i korzystne dla zdrowia ludzkiego, muszą one być prawidłowo stosowane. Jak wiadomo, w której niewielka ilość tkanki łącznej, są one znacznie bardziej mięso delikatne, więc są przygotowane szybsze, łatwiejsze do strawienia i dobrze trawione. Ponadto, korzystanie z potraw z owoców morza oraz pod warunkiem jakieś diety, ponieważ są niskokaloryczne. Innym owoce są znane z wysokiej zawartości witamin A i D, fosforu, który jest przydatny do mózgu, jak również tłuszcze, białka i inne cenne substancje. I jeść owoce morza dwa razy w tygodniu, można zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych przez trzy razy. Taka żywność będzie zapisać stan melancholijną depresję i będzie doskonałym zapobieganie stresowi. Zatrzymajmy się na jak przygotować owoce morza.

przepisy:

Krewetki z małżami w gulaszu

W celu przygotowania takich smaczne owoce się 920 g bardzo małych i świeże muszli jedną połowę szklance wody, jedną czwartą kubka suchego białego wina, pakiet świeżych liści pietruszki, dwa obrane czosnek zubochka jeden zespół (720 ml) w puszce pomidory (obrane), dwie łyżki oliwy z oliwek (tłoczony na zimno), 920 g krewetek z ogonami i głowami, trochę soli morskiej i świeżo zmielony czarny pieprz, do dekoracji świeżych liści bazylii, chleba pożądanego włoski, odzharenny i plastry.

Teraz umieścić patelnię z grubym dnem do ciężkiego ognia. Umieścić go w muszli małży, zalać wodą, dodać wino, pietruszkę i ząbek czosnku. Dobrze wymieszać, przykryć i doprowadzić do wagi wrzenia. Dusić tego w ciągu sześciu minut po ugotowaniu i czekać rozwijać małże (wszystkie nieotwarte usuń i nie używać). Ponadto, wyjąć czosnek z patelni.

Skimmer małże zatrzaskowe są rozchylone od bulionu, wlać do pojemnika przez drobne sito i w przeciągu czasu na bok.

Część z małżami pozostawić w muszli, a niektóre czyste. Następnie wyjąć z pomidorów cyny, niech drenażu soku, ale nie wlać go. Suche pomidory, pokroić w drobną kostkę, dodać do zbiornika i odstawić.

Teraz na patelni wlać olej i jest rozpalone. Dodaj posiekany czosnek i smażyć przez trzydzieści sekund. Zmniejszenie ciepło do pożywki, w bębnie plasterki pomidorów i wlać łyżkę bulionu pozostałego po ugotowaniu małże. Ta masa do wrzenia, dodano krewetki już gotowanie brzeczki i gotować przez trzy minuty, aż połowa ich (krewetki powinny być zanurzone w brzeczki). Następnie dodać wszystkie małże i gotować dalej, aż gotowanych krewetek. Pieprz i soli oraz, według własnego uznania, usunąć garnek z ciepła.

Gotowe parze małże z krewetkami transferu do pięknego służąc półmisek, udekorować świeżymi arkuszy bazylii i podawać z prażonymi kromki chleba.

Owoce morza z ananasów i bananów w formie kebab

W celu przygotowania naczynie morza, przygotowania szesnaście oczyszczone ośmiornicy z mackami osiem dużą krewetki (możliwie z głowicy, ale obrane), jeden pół łyżeczki curry, ananas, obrane ze rdzeń pokrojone na kawałki, dwa banany, pokruszone kostki jeden średni słodka cebula, pokroić w krążki, liści laurowych szesnastu świeże, trochę soli morskiej i świeżo zmielony czarny pieprz, oliwa z oliwek.

Oddzielone od ciał macki ośmiornicy. Umieścić je w pojemniku i krewetki, posypać curry i wymieszać. Teraz na przemian umieścić na owoce morza, banany, ananas, cebula i liść laurowy ośmiu szaszłyków. Wlać na szczycie z oliwek, doprawić solą i pieprzem.

Następnie ułożyć na grillu szaszłyków rusztowych i gotować przez cztery minuty po jednej stronie, a następnie przewrócić i smażyć aż gotowane.
Przed złożeniem do stołu, aby przesunąć gotowe szaszłyki z bakaliami i owocami morza na pięknym naczyniu, polać sosem na wierzchu ryby (w razie potrzeby), i udekorować drobno posiekane zielonych świeżego koperku.

Smacznego.