Buraki. Zasady odmiany, sadzenia i zbiorów.

Słodkie, smaczne, która ma dziesiątki przydatnych właściwościach – burak jest niezbędnym warzywa, co samo w sobie jest cenna, ale skomplikowane potrawy, a nawet bardziej. Vinaigrette – jedno z ulubionych dań rosyjskich gospodyń domowych. Niewątpliwe korzyści, a połączenie ładnej różnych warzyw w diecie jest najtrudniejszy okres dla organizmu niedoboru witamin. W podeszłym wieku, którzy mają do czynienia z problemami jelit, zna przepis buraków kwas chlebowy – poprawia trawienie, łagodzi organizmu niepożądanych substancji.

Dziś, podobnie jak w czasach sowieckich, wielu zaczyna tworzyć własne mały ogród warzywny. Często jest to spowodowane nie spieszyć się z faktem, że nie będzie można kupić warzywa w sklepie – nie! Tylko każdy z nas gdzieś głęboko tęsknimy za rolnictwa, z całego serca pragniemy doświadczyć radości z pojawieniem się pierwszych liści roślin nieśmiałe jeszcze zasiane. A wśród nich buraki są tradycyjnie przypisane honorowe miejsce.

Jeśli już zdecydowaliśmy się na tym, co rośliny będą rosnąć, następnym krokiem jest zwykle wybór odmian. Ten punkt jest bardzo ważny, jeśli w ogrodzie rosną pyszne, soczyste buraki. Jego odmiany można podzielić na te, które są przeznaczone do barszczu – nie są one tak intensywnym kolorze, ale mają doskonały smak. Odmiany te są bardziej włókniste, ale w Kuban są one popularne wśród doświadczonych ekspertów w przygotowaniu gospodyń barszcz.

Królowa tabeli pozostaje jasnoczerwony, soczysty buraki. Jego liczne odmiany, ale wszystkie one mogą być zjednoczeni przez jedną cechą: odmian buraka. Możliwe jest również, aby klasyfikować według tempa dojrzewania. Wystarczy pamiętać, że nie wszyscy dojrzewają jednocześnie korzeni. Powinny one ciągnąć na wzrost – znajdź najlepszą wielkość średnicy głównego rzędu 8 cm, z dalszym wzrostem środku przydatne warzyw mogą stracić elastyczność i popękaną korzenia – w tym przypadku będzie to stracić i walory smakowe i przechowywane będą znacznie gorsze.

Wczesne dojrzałe odmiany buraka "Detroit", "F1 Bordeaux". Okres starzenia – od 80 do 100 dni, kolorowych miazgi owocowe zaokrąglone, z cienką skórą.

Najczęstszym średnim burak. Odmiana „Crimson ball”, „Bordeaux-237”, „Słowianin”, „Mulat” okazał się być w najlepszym dla wszystkich amatorów ogrodników. 120 dni – czas dojrzewania owoców. Dobre stopnie, tak że tworzą one dość bujną zieleń, która jest zwykle również używać do sałatek i zielone barszczu. Chciałbym szczególnie wyróżnić dwie odmiany: „mulat” i „słowiańskie”. Pierwszy ma duży okrągły owoc, ciemny kolor czerwony, ma doskonały smak. „Slavyanka” – kształt cylindryczny buraków. Jej cechą – małe ziarno i lekko słodki smak roślin okopowych. Chwilę później opcja dla tych, którzy wolą jeść buraki na surowo lub po minimalnej obróbce cieplnej.

Dziś nauka pozwoliła pojawiać się w takich postaciach jak „podzimnego” i „na zimno” oporu buraków. Odmiany mówią same za siebie: są one przeznaczone do siewu w ziemi późną jesienią, tak, że na wiosnę przyszłego roku, aby zadowolić ogrodnicy soczyste roślin korzeniowych.

Jednak nawet najlepsze odmiany buraka nie da pożądanego rezultatu, jeśli je sadzić prawidłowo. Podstawowe wymagania upraw korzeniowych sadzenia, jak następuje: Odległość między rzędami – 20 cm, odległość między nasionami w rzędzie – około 10 cm, wysokość grzbiet nad nasiona nie powinien być dłuższy niż 3 cm, najlepiej jest, aby przejść do siewu po ustaleniu wyraźnie dodatni temperatura – około 10 stopni Celsjusza ,. w tym nocnej. Specjalna burak karmienie nie wymaga: Można nawozić ziemię tuż przed sadzeniem nasion w przyszłości tylko podlewać łóżka z burakami. A interesująca metoda zwiększenie zawartości cukru okopowych: rowkom ładowni wzdłuż uprawy buraków i podlewano za pomocą 1% roztworem NaCl. Powinno to być zrobione w sierpniu – nie później niż na jeden miesiąc przed zbiorami. Podlewanie korzenia powinna być średnio raz w tygodniu – częstotliwość zależy od rodzaju gleby i dziennych temperaturach. Czyste buraki lepsze ręce, wyciągając jego ziemi. Uwalnianie z korzeni i liści wysuszono w suchym nonsolar miejscu, to może być doskonałym preformy do zimy.