415 Shares 9986 views

Jak przygotować mieszankę do naleśników? Gotowe mieszanki do naleśników: Opinie

Czy wiesz, jak przygotować mieszankę do naleśników? W przypadku tego rodzaju produktu słyszysz po raz pierwszy, jego szczegółowe przepisy, opiszemy poniżej.

Ogólne informacje na temat domowych smakołyków

Placki zwane produkt kulinarny, który wytwarza się przez smażenie ciasta przelano na gorącą patelnię. Taki posiłek ma ogólnie kształt kolisty. Może być stosowany do stołu z bardzo różnych przekąsek. Ponadto, cienkie naleśniki są często stosowane do zawijania ich w farszu.

Jak można przygotować smaczny i pożywny produkt? Gotowe mieszanki do naleśników sprzedawanych w prawie wszystkich sklepach. Jednak nie zawsze spełnia wszystkie wymogi jakości i bezpieczeństwa. Dlatego lepiej jest przygotować się.

Jak zrobić mix na naleśniki w domu?

Istnieje wiele opcji do wytwarzania takiego produktu. Najbardziej popularny jest dla realizacji których stosowane są następujące składniki:

  • mąka pszenna – około 6 filiżanek;
  • Mąka kukurydziana – około 1.5 filiżanek;
  • cukier biały – pół filiżanki;
  • mleko w proszku – 1,5 filiżanki;
  • Proszek do pieczenia (środek rozsadzający) – około 2 dużej łyżki;
  • jodowej soli – pół łyżeczki.

Sposób wytwarzania suchej masy

Mieszanka do przygotowania naleśniki domu szybko i łatwo. Aby to zrobić, należy użyć głębokiej miski i rondel. Rozprzestrzenił mąki pszennej i kukurydzianej i dodać biały cukier, mleko w proszku i sól jodowana.

Że w procesie smażenia naleśników są dobrze przygotowane i nie zwrócił Cleckley w sypkiej mieszanki należy również dodać trochę proszku do pieczenia lub tzw proszek do pieczenia.

Gdzie przechowywać schudnąć?

Mix na naleśniki mogą być przechowywane przez długi czas. Ale to pod warunkiem, że taki produkt zostanie umieszczony w suchym pomieszczeniu, bez dostępu do światła słonecznego.

Może zawierać gotową masę w szklanym słoju lub w tradycyjnym plastikowym worku.

Przygotowanie mieszaniny suchego maślanki

Sucha mieszanka do placków w domu może być wytworzona z zastosowaniem różnych produktów. Jeśli masz dostępnego granulowanego maślankę, wtedy okaże się, produkty bardzo smaczne i pożywne.

Tak więc, do wytwarzania suchej masy do naleśników należy zakupić:

  • Mąka pszenna maksymalne światło – 600 g;
  • buraczany – ¼ szklanki;
  • suchego maślanki (proszek) – około 1/2 filiżanki;
  • łyżka sodowy – 2 deser łyżki;
  • proszek do pieczenia – 20 g;
  • jajko w proszku – 1 duża łyżka;
  • soli kuchennej – 5 g

Sposób wytwarzania suchego produktu

Uważany mieszanka do naleśników przygotowanych w taki sam sposób jak w poprzednim przepisie. Aby zrobić to zająć dużo suchego pojemnika, a następnie rozprzestrzenił się na przemian jej jasnej mąki, suchej maślanka łyżka sody, cukru buraczanego, soli kuchennej i proszkiem do pieczenia. Również niektóre gospodynie są dodawane do podstawy suchego proszku jaj. on zrobi naleśniki bardziej elastyczna i smaczne.

Zawierać Gotowe mieszanki powinna być w suchym miejscu, gdzie nie narażonych na działanie promieni słonecznych.

Mieszaninę placek receptury z kwaśną śmietaną i proszek jajeczny

Niewiele osób wie, ale oprócz tradycyjnej płynnej śmietany, który jest sprzedawany w sklepach, można łatwo kupić podobny produkt, ale tylko w postaci suchej. Z tego składnika, Twoje placki będą bardziej delikatne i smaczne.

Tak, aby mieszanina do naleśników w domu, trzeba kupić:

  • Światło cukru – 1/3 filiżanki;
  • mąka pszenna – około 4 filiżanek;
  • jaja w proszku – 10 g;
  • suchej sproszkowanej śmietany – 2/3 filiżanki;
  • łyżka sodowy – 2 deser łyżki;
  • proszek do pieczenia – około 15 g;
  • sól porządku kulinarna – około 5 g

Jak gotować?

Przygotować suchą mieszankę można nawet naleśnik nastolatek. W tym celu wszystkie te składniki z kolei rozprzestrzeniać w głębokiej misce, a następnie mieszać energicznie. Tym samym prowadzi do osiągnięcia jednorodności masy.

Użyć gotowej mieszanki może być natychmiast po wymieszaniu wszystkich składników, a także po pewnym czasie. Należy zauważyć, że taki masowy produkt może być przechowywany w ciemnym miejscu przez kilka miesięcy.

Jak korzystać?

Użycie mieszanki dla partii placków tak łatwo, jak do jego wytworzenia. Aby to zrobić, należy użyć zupełnie różne produkty. Ktoś miesza schudnąć z wody pitnej, a ktoś dodaje mleko, jogurt, a nawet jogurt. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie proporcje.

Tak więc, aby zrobić pyszne domowe naleśniki, konieczne jest, aby połączyć pełną szklankę wody z jednej filiżanki suchej mieszanki. Zmieszać te składniki powinny być bardzo ostrożnym, aby nie miski tworzą grudek.

Jeśli nie suchej mieszanki dodanej do proszku jaj, to jest możliwe włączenie 1 świeże jajko. To samo odnosi się do maślanki i kwaśną śmietaną.

Również bardzo smaczne naleśniki są uzyskiwane, które są wykonane z roztopionym masłem. Te ciekłe składniki miesza się w osobnym naczyniu i następnie dodanie ich do utraty wagi. Aby przetestować ich homogeniczność można ugniatano przez atom fluorowca lub miksera przy niskich prędkościach.

Jak smażyć?

Fry placek podstawą wytwarza się z suchej mieszaniny, powinna być taka sama jak zwykle ciasta. W tym celu, ogrzewany i nasmarowane PAN olej słonecznikowy rozłożonego części podstawy, a następnie smażone aż charakterystyczną zbrązowiałego powierzchni (obie strony).

Po naleśniki są gotowe, ale niekoniecznie o smaku masła.

opinie konsumentów

Czy dużo gospodynie, suchą mieszanką na naleśniki? Opinie mówią, że ci ludzie są w mniejszości. Wynika to częściowo z faktu, że nowoczesne panie nie są nawet świadomi możliwością przygotowania mieszanki do naleśników w domu.

Ci sami ludzie, którzy korzystają z podobnej wagi przy każdej okazji, aby poinformować, że dzięki niej w końcu nauczył się gotować, nie tylko smaczne, ale także szybkie śniadanie dla swojej rodziny. Proszkowe placek dostępna, należy rozcieńczyć tylko z dodatkiem wody lub innej cieczy i stosuje się do zamierzonego celu.

Ponadto należy zauważyć, że smak deser w suchej mieszance nie różni się od smaku naleśniki, gotowane w konwencjonalny sposób.