Ciasto z jagodami. Przepis na każdy gust

Jagody ekspresyjne ma doskonały smak, który tylko korzyści z obróbki termicznej. Szczególnie dobrze to przejawia się w oparciu keksovoy – wilgotne pachnące jagody wyspy w gęstej i pachnącego ciasta nie pozostawi nikogo obojętnym. W tym artykule omówimy najczęstsze przepisy na babeczki.

Ciasto z jagodami. Klasyczny przepis z nutą cytrusów

Ciasto według przepisu, który prezentujemy poniżej, jest uniwersalna. może warto uzupełnić ją z dowolnego elementu, czy jest to kakao, czekolada, owoce i inne suszone owoce. Można nawet wyeliminować cukier, dodać sól i gotować przekąska ciastka z tej samej szynką i serem.

W międzyczasie – ciasto z jagód i wapno (filiżanki objętość – 240 ml):

• jajka – 3 sztuki;
• Rafinowany olej roślinny – 0,75 kubki;
• Cukier – 1 filiżanka;
• Wanilina – 1 opakowania;
• proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki ;.
• Sól – 1/2 łyżeczki ;.
• sodowo – 1/2 łyżeczki ;.
• gęsty jogurt lub kwaśna śmietana – 1,5 filiżanki;
• Jagody – 1,5 filiżanki;
• mąka – 3 filiżanki;
• skórka z jednej limonki.

przygotowanie

Ta ilość wystarcza na ciasta 1 duże babeczki lub 24 porcji.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Ubić jajka, cukier i sól, aż masa puszyste. Bez zatrzymywania ubić wlać oleju. W osobnej misce przesiać mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Alternatywnie do mieszaniny jaj, dodać krem / jogurtu i mąki, mieszanie za każdym razem. W ciasta dodać jagody delikatnie.

Umieścić ciasto do formy (korzystnie z otworem w środku, – lepsza propechetsya) lub małe porcje do formy, wypełniając objętość do 2/3. Piec w trzeciej godzinie, ostudzić całkowicie i służyć.

Ten przepis na babeczki z jagodami (w puszkach porcjowanych zwłaszcza) będzie wspaniałą ozdobą stołu pod względem ograniczeń czasowych.

Witam z ZSRR z jagód uzupełnienia masy

babeczki serowe w ZSRR zajmuje szczególne miejsce. Są one połączone, smak dostępność i łatwość w pamięci. Oferujemy Państwu do gotowania babeczki z jagodami ciasto przepis (dla gości) z nowoczesnym suplemencie jagód – Blueberry ganache.

ciasto:

• mąka – 250 g;
• oleju – 150 g;
• Tłuszcz Twaróg – 250 g;
• cukru – 300 g;
• jajka – 3 sztuki;
• proszek do pieczenia. – 1 łyżeczka.

ganache:

• puree jagody – 70 g;
• Czekolada biała – 100 gramów.

przygotowanie

Ta receptura twaróg ciasto z jagód nadzienia obejmuje cieczy, które powinny być wcześniej przygotowane.

W tym celu stopienia czekoladę w kuchence mikrofalowej i miesza go z jagód puree do uzyskania jednolitej masy. Podzielić na 12 równych części i zamrozić (użyteczne kauczuku silikonowego do cukierków lub lodu). Piec wstępnego nagrzewania do 170 ° C. Umieścić w misce z masłem i cukrem. Bić przez 5 minut. Dodaj ser i ponownie ubij aż będzie gładkie. Ser cottage i mieszaninę oleju, dodać jajka jedno po drugim, każdy bicie czasu. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać ciasto.

Położyć otrzymaną mieszaninę formy, wypełniając je w połowie. Umieścić na górze mrożonych jagód ganache. Przykryć wierzch ciasta to pozostaje. Piecz przez 35-45 minut. Przed podaniem niech całkowicie cool.

Multizernovoy ciasto z jagód. Przepis na rzecz zdrowego stylu życia

Tak daleko bez właściwego odżywiania! W tym przepisie, doskonały wszystko – od konstrukcji i wykończenia smak, z dala od diety:

• puree z owoców bez cukru (na przykład jabłko) – 0,25 szkła;
• jogurtu – 0.5 filiżanek;
• Mąka owsiana – jeden stos,.
• Mąka kukurydziana – 0,3 stos,.
• Mąka ryżowa – 0,3 stos,.
• Wanilina – 1 opakowania;
• sól – 0,5 łyżeczki bez szyn;
• . Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
• jajka – 2 szt;
• słodzący smak (na przykład, 2 łyżek miodu.);
• sok z 1 cytryny lub pomarańczy;
• jagody – 1 filiżanka.

przygotowanie

Piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C. Ten prosty przepis na ciasto z jagodami jest oparta na zasadzie gotowania babeczki. Tak, wymieszać w misce wszystkie rodzaje mąki, sól i proszek do pieczenia. Odstawić. W innym pojemniku, umieścić jogurt, słodzik, soki, przeciery, jajka, wanilię. Wymieszać do uzyskania jednorodności. Wyrównać zawartość obu misek. Massa uzyskać konsystencję jak śmietana.

Delikatnie wymieszać powstałego ciasta w jagody (2/3) i rozłożone na formy, napełniając je 2/3. Przełóż ciasto na wierzchu pozostałych borówki i piec aż wykałaczką na suchej próbce. Muffiny mogą być stosowane zarówno na zimno i ciepło.

Czy wiesz, że …

Borówki są doskonale połączone nie tylko z owoców cytrusowych, ale także z czarnym pieprzem. Gotowanie ciasto z jagodami (jakiegokolwiek przepisu), spróbuj dodać szczyptę pieprzu do ciasta – wynik będzie cię zadziwić, gwarantowane.