Bakłażan w Gruzji i innych potraw z bakłażanem

Przygotowanie bakłażana w Gruzji jest bardzo prosty, bo to potrawa lepiej jest używać dużych, dojrzałe owoce tej samej wielkości. Potrzebuje 1 kilograma bakłażan, cebula, kilka ząbków czosnku, każdy olej roślinny. Ponieważ zaprawy stosowane Imeretian szafran, Khmeli suneli, czerwony pieprz, ocet czasami. Bakłażany należy oczyścić, pokroić w kręgach, posypać solą i odstawić na chwilę. Cebule drobno pokrojone i smażyć trochę. Bakłażany są dobrze przemywa lekko wykręcić, umieścić w szalce z cebuli. Smażyć warzywa do miękkości, mieszając od czasu do czasu. Raz na złoty kolor chcesz dodać przyprawy i posiekany czosnek, dusić kilka minut. Na koniec można dodać trochę octu. Bakłażan w gruziński lepiej jest jeść na zimno, jak to objawia w pełni smak przypraw.

Bakłażany w gruziƒsko można wytwarzać z orzechów włoskich. W tym przypadku, bakłażan pokrojony wzdłuż i smażone aż
złoty brąz. W blenderze posiekaną cebulą, duży pęczek kolendry, łuskane orzechy włoskie i czosnek. W razie potrzeby dodać trochę wrzącej wody. Masa potrzebna pieprz i sól, dodać ulubione przyprawy. Bakłażany plastry nasmarować mieszankę nakrętki zwijana w postaci rolek, chłodnym. Podawać bakłażan w Gruzji można obficie posypane nasionami granatu.

Gotować bakłażan w Gruzji może być w podwójnej kotła. W tym przypadku bardziej przydatny produkt, jak również dania bakłażan w piekarniku. Bakłażany powinny być przygotowane w wytwornicy pary o pół godziny. Nadzienie do rolek, można dodać sok z granatów lub sosem narsharab.

Przynajmniej proste i smaczne danie jest bakłażana w języku koreańskim. Podobnie jak wszystkie koreańskich sałatki, przekąski, to pobudza apetyt i doskonale z napojów alkoholowych i gorących potraw mięsnych. Do przygotowania tego koreańskich przekąski będą musiały 2 młodych bakłażan, 2 łyżki. posiekana cebula młody zielony, 1,5 st. tosty łyżki nasion sezamu. Wypełnienie składa się z ciemnym sosem sojowym, pokruszonym papryką, octem, każdy olej roślinny, cukier i sól. Bakłażan lepiej jest wziąć młody, więc przekąskę będzie przetargu. Szczypiorek wybrane z małych piór. Sezamowym trzeba lekko smażyć w suchym patelni aż brązowe. Ocet na lepsze wykorzystanie ryżu, ale można zastąpić go z winem. W klasycznej receptury wykorzystuje olej sezamowy, ale można użyć dowolnego warzywa. Bakłażany musi pocięto na paski o szerokości 0,7 cm i długość 6,5 cm. można gotować na parze, w kuchence mikrofalowej, w skrajnych przypadkach, gotować w
wody. Ułożyć bakłażany na sicie, można lekko je przezwyciężyć. Do napełniania trzeba
Wymieszać ocet winny, ciemny sos sojowy, cukier, olej roślinny i czerwony
pieprz. Wymieszać bakłażan z sosem, posiekaną cebulę i zielone
prażonych nasion sezamu. Danie trzeba dobrze wymieszać tak, że moczone
opatrunek i przechowywać w lodówce.

Bakłażan w języku koreańskim, można przygotować się do zimy. Wymaga to dużych zdolności puli wrzenia wody i dodać większą soli kuchennej. We wrzącej wodzie, bakłażan całkowicie wrzenia w ciągu 8 minut, nie zalecane, ponieważ stają się zbyt miękkie. Ułożyć bakłażany na durszlak, aby spuścić wodę. Pokroić owoce na 4 kawałki, dodać marynatę. Warzywa powinny Kwasi dwa dni, podczas gdy powinny one być mieszane kilka razy dziennie. Rozkładowi bakłażany sterylnych słoików pokrywa sterylnymi wieczkami i sterylizacji co najmniej 15 minut. Banki muszą być chłodzone
w pozycji poziomej. Te odstępy nie psują i nie wybuchnie.