Smaczne i soczyste postawa Buryat: gotowanie przepis

Buryatskie postawa (przepis zostaną omówione szczegółowo poniżej) to tradycyjna potrawa homonimiczne Republika Rosyjska. Warto zauważyć, że do wytwarzania produktów mięsnych nie jest zobowiązany do zakupu dużej liczby dziwnych pokarmów, ponieważ są one wykonane na bazie kefiru ciasta i farszu z mięsa mielonego.

Buryat postawa: szczegóły przepis

Komponenty do potraw:

• grubość tłuszczu jogurt – pół filiżanki;
• mały kurczak jajko – 1 szt;.
• Oczyszczona woda – szkło całości;
• przesianej mąki – kielich 2;
• Tłuszcz wołowy – 550 g;
• chudego mięsa wieprzowego – 350 g;
• słodkie białe cebule; – 3 szt.
• sól sodową mały – smak;
• zmielony pieprz ziele angielskie – do smaku.

podstawy gotowania

Przed gotować w Buriacji postawy powinny być dobrze zagnieść twarde ciasto. Wymaga to połączenie oczyszczonej wody o grubości tłuszczu jogurtu, a następnie wlać do nich soli kuchennej (nieco) pokonać jajka i dodać przesianej mąki. W rezultacie, należy uzyskać fajne ramy, która jest niezbędna do pokrycia miski i pozostawić na 25-35 minutach.

farsz gotowanie

Buryat stanowi receptury, które jest bardzo proste, wykonany z mieszanego mięsa mielonego. Aby to zrobić, wymaga zakupu mięsa wołowiny i wieprzowiny, a następnie umyć je dobrze, pokroić na kawałki i zmielić w maszynce do mięsa przez dużą kratę. Po to, że konieczne jest oczyszczenie białą cebulę, drobno pokroić i wlać mielone razem z solą kuchenną i mielonej ziela angielskiego. Również w farszu zaleca się, aby dodać trochę wody pitnej. Spowoduje to, że farsz soczyste, a same produkty są uzyskiwane z bulionu.

modelowanie półfinale

danie mięsne Buryat postawa tworzą dość łatwo. W tym celu rolki ciasta do średnicy kiełbas do 6 cm, a następnie cięty na małe kawałki. Ponadto, należy je ugniatać aż netolstym koła, umieszczone w środku mieszanym nadzieniem (2 duże łyżki) i zabezpieczyć krawędzie tak, że mały otwór jest pozostawiony w centrum.

kursy formacyjne

Po zostaną wykonane wszystkie półprodukty dania Buriacki, powinniśmy podjąć bary z poznitsy, myć go z ropy naftowej i produktów mięsnych miejsce tak, aby nie stykały się ze sobą (w odległości 2 centymetrów). Jeśli takie urządzenia kuchenne nie ma w magazynie, można zamiast tego użyć zwykłej mantovarke. Przez analogię, wymagane jest, aby wypełnić resztę kraty.

Obróbka cieplna dla pary

Po tym wszystkim danie zostanie utworzona na dnie naczynia (lub mantovarki poznitsy) powinien być wlać trochę wody, pasty wypełnionej kratki, zamknąć pokrywę i umieścić je na wolnym ogniu. Buryat potrawa po gotowaniu jest polecany na parze 35-45 minut.

Jak zrobić obiad na stole

postawa Buryatskie (receptura została omówiona powyżej) serwowane na obiad gorące. Aby danie mięso było bardziej smaczne i pożywne, zaleca się dodatkowo stanowić sos, tłuszcz śmietana, świeże zioła lub majonezu. Także stawia puszkę smak zwykłego masła i posypać pachnących przypraw. Bon appetit!