pomidory nadziewane

Trudno uwierzyć, że pomidory są powszechnie zawarte w naszej diecie stosunkowo niedawno, w pierwszej połowie XX wieku, czyli mniej niż 100 lat temu. Do tego czasu, rosyjskie ogrodnicy zepsute konsumentów wyłącznie rzepa, rzepa i kapusta. Pomidor, możemy powiedzieć, aby umieścić go w języku poetyckim – włamał się do naszego życia jak burza … i stał się ulubione warzywo kucharzy i szefów kuchni. Zwłaszcza, mieszania słodki i kwaśny smak pomidorów z mięsa, serów, makaronów i innych warzyw. Szeroko stosowany do sałatek pomidorowych i dipów. Będziemy patrzeć na recepturach, gdzie bohater działa pomidory i wszystkie pozostałe składniki pprizvany podkreślić lub wyruszył jego smak.

Aby nadziewane pomidory okazało się sukcesem, konieczne jest, aby wybrać odpowiednie owoce średniej wielkości okrągłego kształtu. Powinny one być stałe i nie mają wyraźnych wad. Po wybraniu pomidory, powinny być starannie przemyto i obniżyć górną część. Wyjąć łyżką część miazgi, sól, pieprz wewnątrz i umieścić na pomidory danie wycięte. Ma to na celu zapewnienie, że pojawiły się nadmiar soku. Dopiero po tych procedur będzie możliwe, aby przejść bezpośrednio do farszu.

Bardzo smaczne pomidory nadziewane w języku greckim. Cztery pomidory trzeba 200 g ryżu i ten sam szynki gotowanej, 40g grzybów, jednego papryka, 20g rzeżucha, 30 g oleju roślinnego (korzystnie z oliwek), cytryna, ocet i pieprzu.

Gotowanie ryżu gotowane mielone, siekane grzyby, szynka, papryka, sałata, pomidor masy, który został wyodrębniony w procesie wytwarzania. Capa kilka kropli octu wewnątrz i pomidory nadziewane mielone z suwaka gotowości wlać przyprawy z mieszaniny oleju, soku cytrynowego, soli i pieprzu.

Nie ustępują im w wyrafinowaniem smaku i pomidorów z serem feta. Składniki są przeznaczone dla 16 średnich pomidorów. Bryndza – 250g, trzy średnie cebule, masło – 100g, jedno jajko i zieleni. Osobno dla sosu będziemy potrzebować: dwa pomidory, łyżka mąki, śmietana – 100g i oleju roślinnego.

Po pierwsze, zrobić sos. Pominąć pomidory we wrzącej wodzie, aby usunąć skórki, rozgnieść je na miazgę i smażyć na oleju roślinnym. Wlać mąkę i mieszać ciągle, aby uniknąć grudek. Kiedy sos jest już prawie gotowy, wlać śmietanę do garnka i dopraw solą. Pomidory przygotowują się, jak zwykle, odciąć górę i ostrożnie wyjąć miąższ. Weźmy inny patelni, podsmażyć cebulę w nim i miąższ z pomidorów, który właśnie wybrał. Zetrzeć ser i wymieszać z cebulą i pomidorami. Dodać zioła i jajka, wszystko dobrze wymieszać z masłem. Teraz, nadziewane pomidory, ułożyć je na blasze i polać sosem. Pomidory nadziewane ser pieczony w wstępnie ogrzewa się do temperatury pieca 160 ° C. Czas przebywania w piecu zależy od wielkości pomidory, więc sprawdzić gotowość do stawienia czoła.

Nadziewane pomidory „wiśnia” przygotowano w taki sam sposób jak konwencjonalne pomidorów. Tylko praca jest bardziej pracochłonne i dokładne z nich, oczywiście, to zajmuje więcej czasu. Nadziewane zaletą wiśnia jest fakt, że nie muszą się wykroić przed użyciem – tylko przeznaczony dla jeden kęs.

Faszerowane pomidory „Tulipany” przygotowany trochę inaczej. Ich rada nie tnie i tnie poprzecznie. Skóra wokół nacięcia starannie usunięte, a ciało jest usuwany. Nadziewane ich najlepszy ser, to sprawia, że wyglądają jak prawdziwe tulipany. Do farszu podjęte, serów topionych, papryka, czosnek, majonez. Wszystkie składniki dokładnie wymieszano i mieszaninę delikatnie położyć na pomidorach. Są one podobne do tulipana bud gotowy do bloom.

Bon appetit!