Smaczne i zdrowe mandarynki w ciąży

Wielu z nas ma mandarynki, ich smak i aromat związany z choinką i wesołe święta Nowego Roku. Ojczyzna tych egzotycznych owoców jest uważana za Azję Południowo-Wschodnią. Mandarynki zawdzięczają imię Chińczykom, ponieważ w Chinach, ze względu na ich wysokie koszty, były przystępne tylko dla najbogatszych i najbardziej godnych uwagi oraz ludzi, którzy nazywano mandarynkami. Europejczycy próbowali ich w XVIII wieku i natychmiast zakochali się w nich ze względu na ich niezwykły odświeżający smak.

Mandarynka jest żywym przedstawicielem rodziny cytrusów, doskonale zachowując wszystkie jego użyteczne właściwości podczas przechowywania i transportu. Miąższ tych owoców składa się z 89% wody, pozostałe 11% to cukier, kwasy, sole mineralne, glikozydy, substancje pektynowo-witaminowe i olejki eteryczne. Przede wszystkim w mandarynek witaminy C – 35 ml na 100 gramów owoców, a ponadto owoce są bogate w witaminy B, a mianowicie B1 i B2, witaminy P, K, D, prowitamina A. Azotany w tych smacznych owocach nigdy się nie zdarzają, po prostu nie Zbieraj się z kwasem cytrynowym zawartym w mandarynkach.

Sok z owoców mandarynki zawiera wapń, potas i magnez, poprawia procesy metaboliczne i zwiększa apetyt, co czyni mandarynki w okresie ciąży doskonałe źródło składników odżywczych i dobrego zdrowia. Ponadto, sok mandarynowy jest doskonałym pomocnikiem w walce z gorączką, przyczynia się do zaspokojenia pragnienia i oczyszczenia płuc z astmą i zapaleniem oskrzeli, przywrócenia prawidłowej mikroflory jelitowej.

Olejek eteryczny z owoców mandarynki jest jednym z najlepszych środków na złe nastroje i depresje, pasuje do niemal wszystkich rodzajów skóry i jest szeroko stosowany w kosmetologii, skutecznie zwalcza trądzik i zmarszczki, łagodzi podrażnioną skórę, pomaga pokonać cellulit i rozstępy.

Wszyscy wiedzą, że w okresie ciąży kobiety często zmieniają swoje preferencje smakowe, chcą czegoś kwaśnego, słodkiego, potem słonego. Bardzo często, zwłaszcza jeśli ten okres dotyczy miesięcy zimowych, kobiety zaczynają spożywać kilogramy mandarynek, niż w pewnym momencie zaczynają zawstydzać swoich bliskich. Czy mogę jeść mandarynki w czasie ciąży, w ilu i czy są przeciwwskazania? Spróbujmy odpowiedzieć na wszystkie te pytania.

Mandarynki w okresie ciąży będą doskonałym środkiem zapobiegania nadwadze, ponieważ mają niski poziom kalorii i promują normalizację procesów metabolicznych w organizmie. Jednakże, podobnie jak wszystkie owoce cytrusowe, mandarynka może stać się katalizatorem reakcji alergicznych w organizmie przyszłej matki i dziecka. Ponadto, prawdopodobieństwo rozwoju diety w dziecku w przyszłości. Dlatego też lekarze nie zalecają jedzenia mandarynki w dużych ilościach u kobiet w ciąży, wystarczy jeden lub dwa kawałki dziennie.

Kupując mandarynki w okresie ciąży, pamiętaj, że zjedz je swoim przyszłym dzieckiem, więc nie tylko smaczne, ale tak świeże i użyteczne, jak to możliwe. Obecnie na półkach sklepów można znaleźć mandarynki hiszpańskie, marokańskie i tureckie.

Hiszpańscy mandarynki odznaczają się grubą skórą, małą ilością nasion słonecznika, słodyczą i soczystością. Mandarynki przybyły z Maroka są małe, słodkie, bez nasion o dobrze obranych cienkich, porowatych skórach. Tureckie owoce mają lekko kwaśny smak, wiele nasion, ich skóra jest cienka, gładka, żółtawo-zielona, oddzielona źle. Najbardziej smaczne i soczyste jest odmiany "Clementine" – hybryda mandarynki i pomarańczy-korolki, owoce tej odmiany są jasno pomarańczowe, małe, przechowywane przez miesiąc lub dłużej.

Przeciwwskazania. Ze szczególną troską należy jeść mandarynki w czasie ciąży, jeśli kobieta ma następujące choroby: uczulenie na cytrusy, zapalenie żołądka, wrzód żołądka, zapalenie wątroby, wrzód dwunastnicy, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zwiększenie kwasowości żołądka, jade, zapalenie jelita grubego.