Niszczarka do kapusty dla wszystkich smaków: od noża do krajalnicy

Każdej jesieni przychodzi czas zbiorów warzyw w różnych marynat i konserw sałatek. Nice zimy zafundować sobie to pyszne. Bez względu na to jak wiele gospodyń domowych przygotowaliśmy wybór przekąsek i sałatek, marynat, centralne miejsce w bogactwa roślinnych nadal trwa kapustę. Ale jej wygląd jest poprzedzone raczej żmudne i mało ulubionych procesu rozdrabniania kapusty.

Wiele lat temu, pamiętam, powiedziałem „posiekać kapustę”. To dlatego, że stosowane w takim przypadku specjalny nóż-CHOP lub chopper, nie rozdrabniacz kapusty. Posiekanej kapusty plewy w zaokrąglonym zagłębieniu, lipa drewnianych lub dąb i solone w drewnianych wanien i przechowywane do następnego zbioru.

I niech teraz bardzo niewielu ludzi zakwasza całe beczki kapusty, spróbuj proces krojenia ułatwione przez inne urządzenia. Jednak dla małych objętościach wynalazł specjalny nóż z kilkoma ostrymi ostrzami ze stali, kątowe. Ta niszczarka do kapusty (ręczne, jak to nazywa) jest całkowicie bezpieczny i może znacznie przyspieszyć cięć i poprawić jego jakość. Okazuje się gładkie cienkie słomki, które są zwykle nóż może nastrogat chyba kucharz-zawodowej. To prawda, że musimy trochę umiejętności, ale każda gospodyni szybko nauczyć się tego urządzenia, małe mądrości.

Dla małej liczby odpowiedniego tworzywa sztucznego niszczarki do kapusty. To proste urządzenie przypomina konwencjonalny tarką i formą z mocnego tworzywa sztucznego, z wyjmowanymi noży. Niektóre produkty mają pojemnik do cięcia warzyw.

Szybsze i bardziej niezawodne rozdrabniacz do drewna kapusta, jest również bardzo proste urządzenie, które wolą korzystać z wielu gospodyń domowych. Można je kupić w sklepie lub stworzyć własną. niszczarka drewniany to płyta, na której wzmocnione noże blachy stalowej. Wielkość szczeliny między łopatkami i grubości płyty zależy od kawałków ciętych. Zazwyczaj drewniany krojenia kapusty do tworzenia dużych rozmiarów i umieścić je bezpośrednio na zdolność do trawienia. Ze względu na bezpieczeństwo pracy, niektórzy niszczarki ruchomych zasobnik z mającą kształt kostki z korka ciśnieniowego. Głowica pasuje do leja, pokryte kapelusza, a następnie przesuwając do noży. Ta niszczarka do kapusty jest bezpieczny w użyciu i ma dobrą wydajność.

Wszystkie powyższe urządzenia ułatwiają niszczarka jest tylko w połowie, bo ręka jest ciągle zmęczony, aby utrzymać głowę. Ale postęp technologiczny, jak wiemy, nie stoi w miejscu, a teraz niektóre gospodynie zaufać niszczarki nowoczesne szlifierki posiadające specjalne dysze, w tym kapusty. Robot kuchenny – jeszcze bardziej ulepszone i zmodernizowane niszczarka, z kawałkami kapusty, on pęknięty w dół w ciągu kilku minut. Wreszcie, krajalnica – elektryczny nóż warzyw.

Jednak po szatkowania kapusty w tej technice cud okazuje się nie tak piękne, jak chciałbym, więc wiele gospodyń domowych wolą slaw prostszych urządzeń. Lub staroświecki sposób, własnymi rękami.