Keta: kalorii, ładne cechy ciekawostki, przepisy kulinarne

Jednym z najbardziej cennych ryb z rodziny łososiowatych jest Chum. To jest cenne nie tylko bogate w substancje odżywcze. Ze względu na niską zawartość kalorii Chum (kalorycznych – 126,4 kcal) jest to doskonały produkt do diety, oprócz danie z łososia jak dorośli, jak i dzieci.

Skład keta

Chum jest produkt białkowy, przy czym zawartość substancji jest równa jednej piątej całkowitej masy ryb (maksymalny ciężar – około 14 kg).

5% aminokwasów tłuste ryby nadrobić pozostałe 95% pochodzi z wody, więc nie polecam smażyć Chum. Podczas smażenia wszystkich woda wyparuje, a ryby zamienia suche. Idealnym sposobem na przygotowanie Chum – pieczenie.

Około 30% składu keta stanowiły proteiny, a jedna czwarta – użytecznych aminokwasów. Również wysoka zawartość różnych minerałów oraz lecytyny.

100 g Chum zawiera tłuszcz – cholesterol 4,8 g – 79 g popiołu – 1,3 g woda – 74,3 g białka – 19 g.

100 g Chum mają wapnia – 20 mg sodu – 60 mg – 30 mg magnezu, chloru – 165 mg, fosfor – 200 mg potasu, – 335 mg.

W Othe zawiera wiele witaminy (A, s, C, D, witaminy z grupy B), sole mineralne (fluor, selen, miedź, mangan, cynk, jod, żelazo).

Kalorii Chum, jak zauważono, 126,4 kcal.

Korzyści i szkodliwości keta

Jaka jest przydatność Chum?

Ta ryba ma korzystny wpływ na aktywność fizyczną i psychiczną.

Ze względu metaninu, zawierającego siarkę aminokwasu, który ma korzystny wpływ na czynność wątroby, do stosowania Chum pokazanego na zaburzenia depresyjne.

Przydatne ryby chore lub osłabione po chorobę u ludzi, a także kobiet w ciąży ze względu na łatwo strawnej diety mięsa.

Wypełniona witaminy E gra Chum korzystny wpływ na układ rozrodczy.

Wysoka zawartość witaminy D w produkcie przyczynia się do utrzymania układu sercowo-naczyniowego oraz do zwalczania chorób układu żołądkowo-jelitowego.

Olej rybi pomaga w leczeniu chorób skóry i jest szeroko stosowany w kosmetyce.

Ze względu na bogatą zawartość składników pokarmowych Chum jest doskonała immunostymulujące.

Non-odżywczy jedzenie jest Chum (kaloryczność w 100 gramach jest 126 kcal), co oznacza, że produkt ten jest niezbędny dla osób w diecie menu, cierpi na otyłość, a stan włosów, skóry, kości i wizji poprawi powodu składu ryby, bogate w witaminy, aminokwasy , mikro- i makroelementy.

Ciekawostki o othe

Keta są nie tylko zdrowe i smaczne, ale również bardzo nietypowy ryby. Oto kilka ciekawych faktów o nim:

• Z kawiorem keta sprzedawane w supermarketach, kobiety czasami przygotować maski. Że w żadnym wypadku nie można tego zrobić, ponieważ jaja sól keta dodaje więc, że nie straci swoją prezentację i dłużej przechowywane.
• Podczas hałaśliwych stron jest najlepiej zamówić łososia, jako tiamina w niej zawarte, chroni przed niekorzystnym wpływem alkoholu na wątrobę i całego ciała.
• Keta jest w stanie znaleźć rzekę, która urodziła. Naukowcy sugerują, że ryby te są obdarzone dobrym zmysłem węchu.
• Chum skóra używana do produkcji obuwia pamiątkę jak podczas tarła staje się bardzo gęsty i brązowy.
• Chum tarło odbywa się raz w życiu.

Przepisy z keta i ich zawartość kalorii

Pieczona Chum

Ryby są myte, obierane, pocięte na kawałki porcje, podsolit nieco rolki mąki pszennej (kukurydza może być stosowany, grysik lub bułka tarta) i smażone w oleju roślinnym. 2 szt papryka pokroić w plasterki i smażyć, umieścić w naczyniu kawałek ryby, smażone pieprzu i posypać posiekaną natką pietruszki.

Palone Chum – kalorii 225 kcal.

keta para

Ryby oczyścić, umyć, pokroić na steki, sól do posypać kwartałach sok z cytryny, posypać przyprawą do ryb «” i wysłać w parowcem. Gdy jesteś gotowy, aby umieścić kawałki gorącego gałązką koperku.

Kalorii Chum dla pary – 132 kcal.

gotowane Chum

Ryby do czyszczenia, przemywa dokładnie cięte i wyrzucić do wrzącej wody. Marchew i cebulę oczyścić. Wrzucić na patelnię z marchwi ryb, cała mała główka cebuli, liść laurowy, ziele angielskie 2 groszek, czarny pieprz na czubku noża, ta sama ilość soli (przyprawa może potrwać do smaku). Posypać posiekaną kopru. Gotować, aż będą gotowe.

Gotowane Chum – kalorie 131 kcal.

palona Chum

Ryby są myte, czyszczone, wyciąć wzdłuż grzbietu, aby pozbyć się kości i kręgosłupa, pokroić w plastry. Sól i pieprz filety, posypać 1 łyżka. l. sok z cytryny i odstawić na 2 godziny do marynowania. Przeciąć folię od liczby pasków, równej liczbie kawałków ryb. Na każdym kawałku folii do Połóż rybę na górze – plasterek pomidora, posypać 1 łyżka. l. tarty ser twardy, owinięte w folię aluminiową i umieścić na pieczenie kawałków. Piecz przez pół godziny.

Keta – pieczone kalorie 160 kcal.